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因怕辣椒和蒜沾了陶盆,叶银红先紧着忌口的客人调制凉面。
一份份凉面端上来,宽细均匀的面条满沾酱汁,脆嫩水灵的黄瓜丝、饱满柔软的嫩黄豆芽菜,翠绿鲜嫩的荆芥叶……
力夫们挑起一筷子面,迫不及待咬上一口,还来不及咽下,第二口就又送进了嘴巴里……
呼,真好吃,足吃了七八分饱,力夫们的速度才放慢下来。
什么味儿,又香又辣!
力夫们嗅着鼻子,一扭头,就见旁边人碗里同样的凉面,颜色汤汁俱红艳艳的。
看着就令人食欲大动,垂涎欲滴。
和自己碗里褐色凉面一点都不一样。
“林二嫂,咋咱们的凉面和他们的凉面不一样。”
力夫们喊道,这些人碗里的凉面,瞧着就比他们碗里的好吃。
叶银红正拌着面,闻言笑着应道:“他们的凉面加了红油,那个味儿辣呢,你们不吃辣,就没给你们放那个。”
正吸溜面的力夫闻言,嘿嘿笑一声,道:“这红油香的紧,谁让你们怕上火不要
;。”
“那我现在要了,林二嫂,给咱们也加点那啥劳什子红油,怕上火,一会多灌两碗凉草茶就是”
力夫们端着碗,站在案板前,排队等着加红油。
叶银红脸皮抽动两下,认命给他们碗里淋上红油。
得,原本想着能省些辣椒油,到头来不但没省掉红油,还要倒赔上凉草茶。
后来食客见同行端着碗,个个大快朵颐,吃的神情陶醉。
忙也跟着要红油,还要加的多多的。
叶银红笑眯眯应下,稳稳当当拿起勺子,该加多少,还是加多少。
“待会儿吃着若觉得不够辣,再来加。”
把面递过去,叶银红热情嘱咐。
不过大半个时辰,三人准备的四十碗凉面,卖的那是一干二净。
食客们吃的心满意足,三三两两坐在树林阴凉处,端碗喝着凉草茶。
“林二嫂,你家的凉草茶熬的真好,咱们喝了两碗,精神头也好多了,还剩多少,能给咱们装些带身上吗。”有人举着竹筒问道。
叶银红看一眼桶里所剩不多的茶汤,无奈道:“就只余两三碗了。”
见到众人面上的失望之色,想到婆婆梁青娥交待自己的话。
忙道:“不过咱们还剩些凉茶材料,你们若是等得及,我这就让我男人现去打水,再烧一锅。”
力夫们闻言,心里大喜,也不用林大熊和林老虎动手,自个拎着桶,主动揽下打水烧火的活计。
薛氏眼睛发红收回视线,看到自家食摊的食客那是小猫三两只,更是郁闷的不行。
她走到婆婆冯氏身边,焦躁道:“娘,咱们今儿汤面煮的太多了,剩下这老些,可怎么办啊。”
冯氏也愁的不行,原本看着昨儿生意红火,她们今儿提早煮出来一桶汤面不说,又多煮出一锅。
那一桶汤面他们老两口和儿子儿媳,再加上食客,算是勉强消耗干净。
剩下的那满满当当一锅面,却是任凭他们喊破喉咙,都再卖不出去。
冯氏看着对面和乐融融的场景,咬牙道:“我就不信,咱们把汤面卖到五文一碗,这些码头上讨生活的泥腿子,还巴巴去吃那八文一碗的凉面。”
薛氏不解:“可是娘,力夫们都用过饭了,便是咱们降价到三文,只怕他们也不买账。”
冯氏看一眼正在摊子上歇晌的几个力夫,给薛氏打了个眼色,示意她噤声。
哼,人是铁,饭是钢,谁说今儿吃完饭,明儿就不能吃了。
看着锅里白花花的汤面,冯氏目中满是算计。
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