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第73章赶集(一)
腊月二十五,天还蒙蒙亮,苏然就起来了。
天气很冷,昨天的时候还下了一场小雪,只不过还没有等雪堆积起来,就已经化了,这使得天气更冷了。
但是在冷的天气也阻挡不住大家伙的热情。
今天可是一年一度的赶集日,苏然原本不知道,还是村里的几个大娘告诉她的,听说在这集市上,可以换到不少的好东西。
赶集日一共分成三天,今天是第一天,听说非常的热闹,周边几个乡镇的人都会过来。
原本苏然还觉得有些奇怪,在这个计划经济的年代,居然还能够允许自由市场的存在。
后来听几个老知青解释以后才知道,这个集市,主要是为了解决过年期间,老百姓们物资紧缺的问题特意设立的,平时的时候都没有,一年也只允许一次。
哪怕是这样,大家伙都非常的高兴,毕竟一年才有这么一次年,当然都希望能够好好的过。
知青点的人,除了今年新来的两批知青以外,能够请假回家的都已经回去了,当然也有能够回去,但却没有回去的人,这其中的原因也就只有他们知道。
没有多长时间,苏然就准备好了,背了一个很大的背篓,和知青点的几个人一起到村口的大树下集合。
今天的赶集,可以说是大半个村子的人都出动了,由此可以想象,在这个年代,娱乐活动以及物资的匮乏。
乡亲们手里拎着篮子,身后背着背篓,里面放着各种各样的东西,有自家养的鸡、鸭、鹅、鸡蛋,还有各种各样的鱼干、虾干,甚至还有自家园子里产的新鲜蔬菜以及菜干,总之,都想尽办法,把自己家里的现有的东西,换点钱或者是能用到的东西回来。
苏然还看到,有两三个知青也带了些东西,估计也是去卖钱的。
一行人走了大概两个多小时的山路,终于到了目的地。
苏然也没有想到,居然会有这么多人,不大的街道两旁,摆放着大大小小的摊位,有一些就直接把货物放在地上,有一些则是放在箩筐里,让客人尽情地挑选。
而人最多的摊位,就是卖肉、卖豆腐的两个摊位,里三层外三层的围满了人。
胜利大队的年猪要等到正月二十八的时候才杀,难道别的大队这么早就杀猪了?
苏然有些好奇,再加上她的两个小姐妹也馋肉了,三个人一拍即合,开始奋力往里面冲。
“不好意思,让一让!”
“哎呀,你怎么踩到我鞋子了?”
”挤什么挤!”
三个人费了九牛二虎之力终于挤了进去。
居然是牛肉和羊肉!
这也太难得了,要知道,在这个年代,牛还是作为主要的劳动力,一般情况下是不会轻易宰杀的。
卖肉的,是三个看上去非常黑壮的汉子,经过一番打听才知道,原来在卖的这牛肉和羊肉,是这三个汉子在山里打的野牛和野山羊。
三个人遇到这头野牛的时候,野牛受伤已经奄奄一息,根本就没有办法救话,要不然也不会杀了卖肉。
野牛虽然野性难驯,但是只要多付出一点耐心,总归会驯化的,驯化后的野牛,那也是劳动力啊!
野山羊的膻味比较重,这里喜欢的人不是很多,但是牛肉可是不多见,哪怕价格要比猪肉会少很多,买的人也不少,毕竟难得遇到,而且不需要肉票。
苏然反而非常喜欢羊肉,她可不怕羊肉的膻味,空间里有的是去除羊肉膻味的调料,所以一开口直接要了十斤,包括一条大羊腿,另外又要了五斤牛肉,她想尝一尝,这野山羊和野牛的味道和家养的有什么区别。
向梅和李欣欣被苏然的大手笔惊呆了。
“苏然,这野山羊的味道可大了,你买这么多,万一做得不好吃怎么办?”向梅拉了拉苏然的袖子,小声的说。
“放心,我做过羊肉,而且我那里也有专门去除山羊膻味的调料,做出来的味道绝对的好,你们如果要,可以到我那里去拿一点。”
两个人一听,顿时眼前一亮,这野山羊因为不太受欢迎,价格可比猪肉便宜多了,听到苏然这么说,那还等什么,两个人一人要了五斤的野山羊,又一人买了两斤的牛肉,然后奋力从里面又挤了出去。
“我不行了,饿死了,咱们先去买点东西吃。”
三个人因为起得比较早,所以都没有吃早饭,走了这么久山路,肚子早就已经饿扁了。
于是三个人背着刚买的肉,开始寻找哪里可以吃早饭的地方,很快,三个人就锁定了一个目标,一个馄饨摊。
卖馄饨的是一对30多岁的小夫妻,今天赶集的人很多,所以馄饨摊的生意很好。
三个人一人叫了一碗鲜肉馄饨,馄饨个大饱满,馅料用了肉以外,还加了一些蔬菜,吃起来一点都不腻,汤底也非常的鲜美,里面放了紫菜虾皮还有几根蛋丝。
一大海碗的鲜肉馄饨,八毛钱,虽然有些贵,但是冲着这好味道,苏然觉得也值了,毕竟现在的肉可不便宜,没有什么门路更是弄不到这么多肉,吃到后面三个人都吃撑了。
吃饱喝足以后,三个人又开始开启逛街模式。
他们挤进卖豆腐的摊位,一人要了一块钱的豆腐,这个豆腐的用处可大了,做菜炸丸子什么的,都可以加一点豆腐进去。
苏然觉得唯一可惜的是,这里的温度不够,要不然还可以做成冻豆腐,冻豆腐可是她下火锅时的最爱。
买完豆腐,三个人又零零碎碎的买了很多东西。
集市上,各村各大队,都把自己村的特产拿过来销售,虽然大多数都是瑕疵品,但是不要票,还是非常受欢迎的。
像隔壁大队的红糖,那可是不可多得的好东西,因此,销售场面非常的火爆。
还有另外一个大队的竹编制品,什么竹筷子、竹篓子、竹篮子,苏然也非常的喜欢。
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