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她这个坚决养生的人,中午这顿饭多次打破自律。吃了四片梅菜扣肉不说,一碗饭下肚,还喝了一碗鱼头豆腐汤已经有些饱了,还是没忍住吃了三只大虾。
当然等到蒜蓉娃娃菜上桌后,章奶奶再次没忍住又吃了不少娃娃菜。这娃娃菜够清甜够软烂拌着蒜蓉特别好吃,她安慰自己吃青菜是为了营养均衡。
章爷爷以前没少吃鱼头,年轻时家里条件不算好时,鱼身的嫩肉都是留着给妻子和儿子吃,当然鱼头也有鱼头的香。
这会见没人碰汤里的鱼头,在吃了两只虾后干脆吃起鱼头来。
他熟练地从鱼头那戳出能吃的鱼肉,鱼肉带着汤汁还挺嫩的,难得的是没有半点腥味。
到最后,一家子把四菜一汤全部吃完,每个盘子都是空的,也都吃得很饱。
不知道是不是错觉,店里提供的菊花茶喝起来也很清甜,菊花漂浮在透明水壶中随着水量减少逐渐沉底,看那花瓣形状就知道质量挺好的。
章华一家坐着聊天,等稍微缓过来后才起身走去收银台结账。
顾清秋方才把店里顾客点的肉菜都做好上完,见一时半会没有新顾客过来,就待在后厨吃午饭。
她给自己舀了一碗鱼头豆腐汤带几块豆腐,又夹了两块梅菜扣肉和一点柠檬手撕鸡,还有三只虾,再加上不少的蒜蓉娃娃菜正好摆成一盘,悠闲地吃了起来。
顾清秋觉得自己这小日子过得真不错,一顿午饭能吃上这么多的菜,有肉有菜有汤的。一边吃着还一边欣赏自己的厨艺,只觉得每道菜味道都得很不错。
得益于金手指购买到新鲜食材,在烹饪的过程又将食材的杂质剔除干净,相当于给食材提鲜提质,也就是说做的肉菜用的都是顶级食材,加上她还算不错的厨艺,做出来的肉菜味道当然很好。
梅菜扣肉软糯咸香、柠檬手撕鸡麻辣嫩滑、蒜蓉大虾紧实鲜甜、蒜蓉娃娃菜软烂清甜,再加上鱼头豆腐汤鲜香十足,这顿午饭她吃得格外欢快。
才刚喝完一碗鱼头豆腐汤,抬头就见外头有顾客要结账,她连忙放下碗走出去,打开电脑拉出桌号单报金额:“你好,一共是二百八十三块。”
前三天饭馆开业庆祝,顾清秋都给顾客抹零,现在就照价收钱了。毕竟电子支付时代,就是小数点后两位都能照收不误。
章华利落扫码付款。
章爷爷和章奶奶跟在后头听到这价钱,小声嘀咕:“咱这么多人吃了这么多菜还这么香,居然还不到三百块,真是便宜。”
他们完全忘了刚进店时看到菜单还在嘀咕这家饭馆肉菜挺贵的。
乐乐笑着说道:“老板姐姐,你今天做的肉菜都好好吃,鲜榨橙汁也好好喝,我下次还会再来的。”
章家人听了笑出声来。
顾清秋挺喜欢这个小孩子的,笑道:“谢谢你的夸赞,欢迎下次再来。”
送走这桌顾客后,她收拾碗筷盘子进厨房,接着又拿了抹布过来擦桌子。
接着陆续给剩下的顾客结账,收拾碗筷盘子擦桌子,将近一点将木门关上,就算结束了中午的营业。
顾清秋发现自家饭馆厨余垃圾还挺少的,多数都是她处理食材时弄出来的,基本上每桌顾客都能吃到光盘,收拾起来特别方便。
她洗干净手上二楼回房间躺床上玩手机,等刷累了才开始午睡。
江市大学这边,徐悦三人吃完结账出了顾氏私房菜后,走到附近搭公交转地铁,出了地铁后又走了两三百米才走进校门。
她们学校挺大的,万幸有便民校巴,进了校门口坐上车,五六分钟后就到宿舍了。到了宿舍还得爬上六楼,好在其她舍友在宿舍,早就开了空调挺凉爽的。
周慧琳和郑嘉嘉瘫在自己的椅子上,有气无力满是疲惫,中午吃到美食的兴奋满足这会全都消失不见了。
郑嘉嘉感叹:“空调救我狗命啊。”
周慧琳疯狂点头:“我现在连换衣服的劲都没有,瘫会先吧。”
徐悦也半死不活地靠在自己椅子上,不想说话。大中午坐公交挤地铁简直不是人干的事。
其她三位舍友见状好笑。
“你们好像前天的我们啊,这么热的天外出实践是真难受。”
“是啊,要不是因为系主任说这次实践期间外出公交地铁能凭发票报销,我们那会就直接打车回来了。”
“能省一点是一点,学校的羊毛必须薅!”
六个女生笑着聊起来。
等稍微缓过来,三人先后去换了身睡衣,不管睡不睡觉都上床躺着。
徐悦虽然累,但精神得很,打开手机翻开相册看着先前在顾氏私房菜拍的照片。
真就一看到照片里的梅菜扣肉、柠檬手撕鸡和鱼头豆腐汤,就想起中午尝到的香味,仿佛又回到飘香的饭馆,嘴里不由得咽了下口水。
她翻看着,还有蒜蓉大虾和蒜蓉娃娃菜的照片,一张张诱人得很。
后面这两道菜的照片都是她厚着脸皮找隔壁桌拍的。
没办法,既然想做一期关于顾氏私房菜的探店内容,顾氏私房菜一天就那么五道菜,当然得尽量全部拍上,对得起粉丝的同时说不定也能给顾氏私房菜带来点流量。
顾氏私房菜出品的肉菜颜色好,摆盘也好看,店里那种原木风搭配上黄灯,再从饭馆门的方向透进来些白光,光是用原相机拍出来的照片就已经很好看了。
徐悦一张张修着图,她们运营的账号主打一个真实,不会强行加些过分的滤镜去美化饭馆菜色,万一真有粉丝因为看了她们账号的推文跑去对应的饭馆吃饭,却发现货不对板严重虚假宣传,那就尴尬了。
对着顾氏私房菜这些照片,徐悦只是简单调一下参数就已经很完美了。
她保存好修好的图,等下午郑嘉嘉和周慧琳合作写好推文文案,排版好之后,就等着晚上固定时间发布了。
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