魔爪文学

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第47章（第2页）

“拌饭，蘸花卷也好吃。”孟亦然想到一道酱，拌什么都觉得好吃。

黄瓜洗净，只用黄瓜尾端的部分，其他地方用来做别的，切成方丁，加入盐搅拌均匀，腌去水分。香菇用水泡好，切成丁。胡萝卜洗净，切丁。

锅里倒入油烧热，下葱末、姜末、豆瓣酱炒出姜文，倒入黄瓜丁、香菇丁、盐翻炒，收汁，加入少许水，勾芡收汁，淋入香油，翻炒均匀。

“炒黄瓜酱，一会儿我要多蘸点。”韩菡咽着口水，都快滴到嘴巴外面，她手擦着没有的水痕迹。

“好香啊？黄瓜也可以做酱。”何亭晚光是闻着香味，配自已花卷很合适。

“剩下的黄瓜你打算做什么？”

“就做这个。”他把黄瓜切成长条，之前洗过不用再洗一遍，还是用盐稍腌，去掉水分，加醋、白糖、酱油拌匀。

锅里倒入香油烧热，下入花椒慢火炒出香味，去掉花椒，把油浇在黄瓜上。

“好歹别浪费，就做了个炝黄瓜条。”孟亦然把这道式拌炒菜放在桌面。

“菜花，一直都没用过。”顾照林看着菜花一直都在冰箱里放着。

菜花掰成核桃大的朵，洗净，用沸水烫到八成熟，捞出，冷水过凉，沥干水分，调入盐、白胡椒粉拌匀，裹上面粉。

“不是要油炸。”看着步骤像是。

鸡蛋打散，放入菜花，蘸上鸡蛋液，再滚上面包渣，用手压实。

煎锅内放黄油烧至五成热，逐块下入菜花，煎到呈金黄色，捞出装盘，配上果酱。

“水果酱蘸完上，可我感觉味道还不错。”

其他人听完这句话，头上的黑线明显的不能再明显。

“这……呵呵，不错。”他们面上也只好说不错，不是很难吃。

第45章汤做了好多

季疏桐骨节分明的手指正在把土豆冲水洗净，切成块的动作很流畅。胡萝卜接着洗净切成滚刀块。

卷心菜依然洗净，切成大块。洋葱剥去外层干皮，切块。

牛肉冲水洗净，切成大块，放入沸水中稍煮。

锅里放入黄油烧热，放入洋葱块稍煸炒，加入土豆块、胡萝卜块、卷心菜翻炒，加胡椒粉、料酒、姜片、盐、月桂叶、番茄酱、牛肉以及煮牛肉的汤，烧开后倒入高压锅中炖煮二十分钟。

“步骤有些长，都连在一起。”

季疏桐下手做菜的动作比开始的时候越发熟练，甚至私底下偷偷的从菜谱中学习，做着笔记。

【这汤看起来很好喝】

【我也想喝】

“意式小牛肉，想叫别的也可以。”他端好菜看着顾寒颂继续下厨。

“没有人做鸡肉。”顾寒颂嘴上说着把鸡肉洗净，是小公鸡，入沸水锅中焯水捞出。

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