魔爪文学

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草莓奶油蛋糕（第1页）

王大妈、陈婶和林小夏一走进厨房，便迅分工行动起来。

案板上新鲜的食材堆成小山，王大妈抄起菜刀“咚咚咚”剁着五花肉，肥瘦相间的肉块在刀刃下变成整齐的方块；陈婶将带着晨露的西兰花掰成小朵，丢进加了盐的沸水里，翠绿的菜在滚水中翻涌；林小夏则踮脚取下挂在墙上的铁锅，准备做地三鲜。

“先把肉炒上色！”王大妈将肉块倒进滋滋冒油的铁锅，葱姜蒜随着翻炒迸出香气，冰糖在高温下融化成琥珀色的糖浆，紧紧裹住每一块肉。

她盖上锅盖时，浓郁的红烧味已经飘满整个厨房。

林小夏这边，切好的茄子、土豆裹着金黄的油花在锅里翻滚，吸饱油的茄子变得软乎乎，她赶忙捞出控油，又往锅里丢入青椒和蒜末，“刺啦”一声，混合着蚝油和生抽的酱汁瞬间沸腾。

陈婶把焯好的西兰花捞进冷水中，水珠顺着花簇滴落。

她另起一锅热油，蒜末爆香后将西兰花倒进去，盐粒在翻炒中融化，翠绿的菜茎泛着油亮的光泽。

“小夏，帮我打下手！”陈婶喊着，两人默契地将洗净的上海青分切装盘，热油快炒，撒上细盐，不出两分钟，第四道菜也完成了。

最后是西红柿鸡蛋汤。林小夏把西红柿十字划刀烫去皮，切成大块煸出红汁，清水煮沸后倒入搅散的蛋液，看着蛋花在汤里舒展开，再撒上葱花和香油，奶白与鲜红交织的汤汁冒着热气。

“四菜一汤齐活！”王大妈擦着额头的汗，话音未落，林小夏突然想起系统任务。

她盯着案板上剩下的鸡蛋，林小夏突然拍了下额头：

"蛋糕！"眼睛一亮：“王婶、陈姨，我想做个蛋糕给孩子们当饭后惊喜！”

“早说啊！”陈婶立刻把刚洗净的草莓切成薄片，“我来准备装饰！”王大妈则从冰箱深处翻出半盒淡奶油：“打奶油包在我身上！”

林小夏将蛋清蛋黄分离，蛋黄里倒入牛奶和玉米油，用打蛋器搅出细密的泡沫，筛入低筋面粉后小心翼翼地翻拌。

另一边，王大妈的手动打蛋器在蛋清里飞旋转，白砂糖分三次加入，直到蛋白霜立起小尖峰。

当蛋黄糊与蛋白霜轻盈地翻拌成蓬松的面糊，林小夏倒入模具震出气泡，送入预热好的烤箱。

等待的间隙，陈婶把草莓片摆成花朵形状，王大妈已经将奶油打成云朵状。

“叮——”蛋糕出炉时带着诱人的焦糖色，倒扣晾凉后，林小夏抹上奶油，铺上草莓，最后用裱花嘴挤出波浪花纹，撒上彩色糖珠。

“开饭喽——”王大妈和陈婶端着热气腾腾的饭菜走进教室，红烧肉的甜香、地三鲜的酱香瞬间弥漫开来。

小朋友们立刻围到餐桌旁，眼睛直勾勾地盯着餐盘，朵朵踮着脚尖，鼻尖几乎要凑到冒热气的西红柿鸡蛋汤上：“哇！好香呀！”

林小夏用叉子轻轻敲了敲装蛋糕的玻璃罩，成功吸引了所有目光：“小朋友们先别急着开动！今天还有个特别的惊喜——”她掀开罩子，的香气混着甜丝丝的奶香扑面而来。

明明的眼睛瞪得像铜铃，小手紧紧攥着衣角：“这是魔法蛋糕吗？”

她将蛋糕放在讲台上，乳白色的奶油上点缀着鲜红的草莓，"这是用鸡蛋、面粉和牛奶做的蛋糕，下周我们要学着自己做哦。"

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