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越往前走,空气中飘来的香味越浓郁。醇厚的豆香混合着肉香、酱香,勾得众人肚子直叫。
终于挤到队伍前端,却见玻璃窗内,一个戴着迷你厨师帽的小孩正踮着脚,用塑料勺子小心翼翼地往豆腐里塞肉馅。
"小朋友做的?"校长揉了揉眼睛,还以为自己看错了。
只见小亮专注地将酿好的豆腐码进蒸盘,肉嘟嘟的小手动作娴熟,旁边的老陈师傅正帮着调整火候。
"没错!这就是我们的小主厨!"
服务员小李端着刚出锅的酿豆腐从后厨出来,金黄油亮的豆腐裹着浓稠酱汁,热气蒸腾间香气四溢,"这道酿豆腐可是我们店的招牌,每天限量供应!"
几位领导你看看我,我看看你,脸上写满震惊。
后勤处长忍不住掏出手机录像:"我要拍给食堂那帮人看看,人家幼儿园小朋友做的菜,都比咱们学校的强!"
此时,又一盘酿豆腐新鲜出炉。小亮学着老师教的样子,熟练地淋上酱汁,撒上葱花和枸杞做装饰。
围观人群中爆出阵阵惊叹,春风学院的校长看着眼前这一幕眼睛都直了。
春风学院校长蹲在路边花坛旁,筷子戳破酿豆腐金黄的表皮,滚烫的肉馅香气瞬间迸。
他下意识吹了吹热气送入口中,舌尖刚触到嫩滑豆腐,眼睛立刻瞪圆——肉馅弹牙带着香菇的清甜,酱汁咸鲜醇厚,竟比校庆宴席上的大厨手艺还要惊艳三分。
“这……这真的是小朋友做的?”教务主任举着一次性餐盒僵在原地,汤汁顺着嘴角滴落都浑然不觉。
后勤处长突然掏出手机对准明档操作间,镜头里,小亮正踮脚将酿好的豆腐码进蒸盘,肉乎乎的小手精准挖出豆腐内瓤,模样专注得像在雕琢艺术品。
“拍下来给食堂!”校长咽下最后一口豆腐,声音带着不可思议的颤音,“让他们看看什么叫专业!”
手机屏幕亮起,镜头里,老陈师傅笑着接过蒸盘,旁边围观的食客们举着手机疯狂拍照,评论声混着蒸腾热气炸开:“这哪是幼儿园小朋友,分明是未来厨神!”
校长攥着空餐盒意犹未尽,转头对后勤处长说:“再打包五份带回学校,给老师们也尝尝这‘神仙豆腐’!”
话音未落,就见服务员小李举着写满“售罄”的木牌从后厨小跑出来:“实在抱歉!今天的豆腐全部卖完了!”
几位领导顿时露出失望的神色,教导主任甚至扒着明档玻璃窗往厨房张望,仿佛还能变出几盘酿豆腐来。
“叔叔阿姨,想吃的话明天早点来哦!”
小亮擦着汗从操作台探出头,肉乎乎的脸蛋还沾着酱汁。
“我早上六点就来准备豆腐啦!”
他晃了晃手里的小铲子,突然想起什么似的眼睛一亮,“对了!园长姐姐说酿豆腐还有‘隐藏吃法’!”
这话立刻勾起了围观食客的兴趣,原本准备散去的人群又围拢过来。
小亮踮着脚站到小板凳上,像模像样地比划:“广东客家人会用新鲜生菜包着热豆腐吃!生菜脆脆的,豆腐软软的,一口咬下去,咔嚓——还能听见响声呢!”
他模仿咀嚼的动作,逗得众人哈哈大笑。
“小朋友,你咋知道这么多?”校长蹲下身,眼里满是惊叹。
“是林园长教我们的!”小亮骄傲地挺起胸膛,“在萌芽天地幼儿园,我们每天都学做不同的菜,上周还做了烧烤!”
他掰着手指头数,“还有水果茶,厨房的工具都是专门给我们小朋友用的,可安全啦!”
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