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大厨打脸心服口服(第1页)

小亮的迷你厨师帽歪到脑后:"爸爸,他们都是来吃豆腐的吗?"

小亮爸爸回过神来,赶紧开门迎客。人群蜂拥而入,转眼间坐满了整个餐厅。

后厨的玻璃门突然被撞开,陈师傅满头大汗冲出来:"小祖宗可算来了!订单爆了!"

小亮还没反应过来,就被热情的食客们举起来扛在肩头,欢呼着送进厨房。

"让让!小厨师要进厨房啦!"此起彼伏的呼喊中,食客们自让出通道。

小亮深吸一口气,在爸爸帮助下系上小围裙,戴上厨师帽。

校长特意让厨师们坐在正对明档厨房的位置,那里摆着一个小板凳和一套迷你厨具。

当他踩上小板凳,站在操作台前时,整个餐厅突然安静下来。

校长身后的厨师团队出不屑的嘀咕:

"就这小豆丁?"

"视频里肯定不是他..."

"我倒要看看能玩出什么花样..."

"各位师傅请稍等,"小亮爸爸提高声音,"今天的特色酿豆腐,将由我儿子小亮现场制作!"

小亮完全进入了状态,仿佛回到了幼儿园的"榕芽小食堂"。

刀在嫩豆腐上方悬停一秒,然后轻巧落下。

小亮的手稳得像个小机器人,将豆腐切成大小均匀的方块。

挖豆腐心时,他的舌尖不自觉地抵着嘴角,眼睛一眨不眨。

他小声念叨着园长姐姐教的口诀:"挖三面,留一面,肉馅要拌出黏性..."肉乎乎的小手指灵活地将馅料塞入豆腐中,动作流畅得如同舞蹈。

校长带着厨师们挤到前排,看着小亮利落地切开豆腐,用勺子挖出完美的凹槽,动作比昨天视频里还要流畅。

老张的喉结上下滚动,喃喃道:"这、这怎么可能..."

老王默默掏出手机录像,镜头里小亮正手把手教学徒调酱汁,奶声奶气的讲解让围观的客人疯狂截屏。

老张攥着手机的手心沁出汗,屏幕上显示他们前面还有87桌——这比学校食堂高峰期的排号还夸张。

"师傅,能快点吗?"身后传来学生的催促。老王踮脚望向厨房,只见小亮戴着歪歪扭扭的厨师帽,正踮着脚往蒸笼里摆放豆腐。

蒸笼盖掀起的瞬间,白雾裹挟着豆香扑面而来,排队的人群顿时骚动起来。

两个小时过去,队伍才挪动了二十米。切配师傅老李抹了把额头的汗:"这比我切十年土豆丝还煎熬。"

校长却始终盯着玻璃窗内的小亮,看他精准地调配酱汁,稚嫩的手指捏着调料勺的姿势,竟比专业厨师还利落。

终于轮到他们时,餐桌上的酿豆腐还冒着热气。

老张的筷子悬在半空,看着颤巍巍的豆腐裹着金黄肉馅,突然想起自己今早还在办公室信誓旦旦说"绝对是aI合成"。

咬下第一口的瞬间,嫩滑的豆腐在舌尖化开,肉糜的鲜香混着竹叶清香炸开,他的脸腾地红到耳根。

"校长,这奖金...扣得值。"老王盯着空盘,声音闷闷的,"我干了二十年厨子,调的馅都没这孩子讲究。"

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