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等待的时候,夏棠看?着门外翘首以盼的客人,想了想,又?将新买的饵块找出?来切成细条,放到?锅里头烫熟,再加上准备好的腌菜炒肉末、芝麻、葱花等等配料做了卤子,再和?饵丝搅拌均匀,装了一整盆端了出?去。
饵块和?饵丝,是云城人爱吃的食材。
大?米制作成的饵块口感?劲道,软糯适中,有各种不同的做法。
而把饵块切丝用卤汁搅拌好,做成的卤饵丝,则是一种十分家常的做法。
虽然家常,却也有种别样?的味道。口感?软糯,味道咸香,热气腾腾的,将这个有些凉意的深秋,更增添一份温暖。
夏棠推开?门,外头的人突然乌泱泱的动了起来。
她端着卤饵丝,放到?了门口的桌子上,又?回?过身去,端了一碟子盘子和?筷子筒出?来。
看?着外头翘首以盼的人们,夏棠笑着说?:
“咱们家开?门是要十一点半的,熬的汤汁时间长,大?家多担待。”
“要是饿了,这一盆卤饵丝,你们就先吃着。”
话音刚落,立马便有人问:
“老板娘,这是给我们吃的?不花钱?”
夏棠点了点头。
“那我们吃饱了,就走了,你不亏得慌吗?”
“就是啊!”
夏棠抿着唇笑:
“你们要再问啊,我可真收钱了!”
周围人都笑了起来。
“大?家要吃的时候麻烦注意秩序哈,别挤着别乱啊!”
夏棠忙着看?汤,嘱咐完了这一句,便又?走进了门。
关门的时候,还听到?门口闹嚷嚷领卤饵丝的声音:
“都排队嗷!”
“排队!别乱!我来掌勺!都在后头排队去!”
“不许挤!老板娘都发话了……”
28眼红
也?不知?道是因为夏棠的话,还是因为站前头的那个掌勺大哥有威严,
整整一大盆卤饵丝,分的时候没?出一点儿口角,现场纪律维持的还挺好。
吃完的碗筷也?整整齐齐的摆在桌子上,收拾的干干净净。
有几个排在最?后没?轮到的,虽然?心里不舒服,但一想到等下就有米线吃了,那点儿不满,也?变成了按捺的期待。
也?有不少路人被吸引,见到这么多人都?凑在这儿等着,便忍不住上前来问是干啥的。
这时候,就会有之?前排着的人煞有介事的说:
“没?看到门关着呢吗?能有啥事?”
没?啥事?
我不信。
路人瞅了一眼那人泛着油光的嘴角,又闻了闻里头传来鲜香的味道,决定自己也?等一等。
高?低呀,得知?道里头到底有啥名堂不行!
就这么一吃,一瞅,一等,棠记小?吃店门口的人堆得越来越多,门口站不下,把旁边的拐角都?给站上了!
等夏棠终于出来吓了一跳,怎么又多出这么多人?说好的“吃饱就走”呢?
可她却不知?道的是,在食客自发的精准控制下,所?有人分到的都?只有多半碗卤饵丝,吃完不仅不饱,还更馋了!
“老板娘!”
“老板娘来了!”
“开店了!”
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