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苏禾这几天除了在家抄书,就是进空间里做咸鸭蛋和皮蛋。
她做咸鸭蛋都是采用最简单最实惠的方法。村里的山沟沟里到处是黄土,苏禾决定用黄土腌制。
除了不要钱的黄土,她还准备了还有粗盐和白酒。
黄泥晒干、捣碎、过筛,按比例加盐水。
把洗好的鸭蛋在白酒里滚过,然后裹泥,把鸭蛋均匀裹满泥浆后,放入坛中层层叠加,最后用剩余泥浆封口,隔绝空气。
苏禾把她买的那几个大缸,全部装满黄泥鸭蛋,放在空间里腌制。
又在家找了一个何杏腌咸菜的一个陶瓷罐,也放满裹好的黄泥鸭蛋,然后密封。这样家里以后吃咸鸭蛋也有了出处。
剩下的一部分鸭蛋,苏禾做成了皮蛋。
也是小成本,这次苏禾准备了碱面,黄泥,生石灰,草木灰。
她在盆中放入山泉水和生石灰,搅拌均匀之后加入草木灰,干黄泥,碱面和食用盐,调成浓稠刚好的泥浆。
将洗好的鸭蛋裹上泥浆,等到鸭蛋泥浆干了,把鸭蛋装好保存,剩下的就交给时间吧。
这天,何杏说要去开荒,苏禾就知道村长顾大顺,把她说的话听进去了。
村民很多人有意见,村民小组长也是给他们开了小会,分析现在的天气情况。
虽然还有个别村民不情愿,但大部分村民为了不饿肚子,也都愿意现在去卖力气。
现在山脚下全是开荒的村民,中午他们都跑去山上树林里休息。
所以这几天,苏禾都没有去山上,她在家除了抄书,腌咸鸭蛋、做皮蛋,就是给菜园浇水。
就在苏禾想明天,去给张丽梅送蘑菇,顺便在去邮局看看,顾野有没有来信时,邮递员把顾野的信送到家里来了。
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苏禾送走邮递员,拿信跑到屋里,拆开信件,开头依然是苏禾同志。
信里的字迹比上次潦草,应该是在很紧急的情况下写的。
内容大概是随军可能要延后了,现在岛上什么也有,都在建设中,等家属院盖起来,第一时间申请,让她去随军。
虽然那里的情况,他没有多说,但苏禾能想象到,现在他那里一定很艰苦。
苏禾拿出信纸,准备给他回信。这还是苏禾第一次写信,她转笔转了半天,还是决定根据这个年代,写的保守点。
她开头也是顾野同志,先交代了一下家里的情况,又把最近生的事写了一下,像李大胆的婚事,学校的事,她越写越多,感觉要跟他说的事有好多。
最后用一歌的歌词表达了对他的思念,毕竟他们现在是恋爱期,感情还是要维持的。
苏禾看到自己写的歌词,忍不住笑起来,太肉麻了,不知道顾野看到会有什么反应,希望别吓到这个老古董。
苏禾在信的最后,画了两个简笔画小情侣,穿军装的很明显是顾野,另一个扎朝天辫的是苏禾。
苏禾想起两人第一次见面的那天,她在家为了干活方便,把刘海扎了一个朝天辫。
想起那晚上拆头,她尴尬的想撞墙,本来就惨不忍睹的脸,在顶着这个型,苏禾觉得,顾野没当时掉头就走,就是给她最大的尊重了。
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