魔爪文学

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第32章 急冻树三百年（第1页）

闻着那馥郁的香气，香菱几乎是小跑着凑上前去，眼睛亮晶晶地看着那位正在灶台前忙碌的女士。

“你好！”香菱热情地打招呼，好奇心完全写在了脸上，“你做的这个料理，闻起来好香啊！我可以尝尝看吗？”

那位围着朴素围裙的女士转过头，擦了擦额角的汗，脸上带着歉意又有些自豪的笑容：“你好啊，小姑娘。我是清泉镇的厨师，布洛克。”

“不过真不好意思，这几天锅里的份额早就被镇上的大家预定满了。”

“你要是真想尝尝我的手艺，现在预定的话，大概要排到七天以后了，可以吗？”

“哇！要等七天？！”派蒙立刻惊叹出声，小小的身体在空中转了一圈，“这么受欢迎啊！那味道一定超级棒！”

荧却微微蹙眉，心里泛起一丝疑惑。

既然这位布洛克女士的厨艺如此受欢迎，预定都排到一周后了，那为什么之前杜拉夫大叔还非要那么执着地请香菱来给清泉镇的肉产品代言呢？

提到这个，布洛克脸上的自豪稍稍褪去，添上了一丝无奈，她叹了口气：“唉，这事儿啊……”

“可能是杜拉夫他觉得，我们蒙德这边，跟璃月港那种汇聚了七国商旅的大港口比起来，口味还是不够‘大众化’吧。”

“但他那想法，我可不服气！”布洛克猛地一挺胸脯，眼神里充满了对自身厨艺的绝对自信，“我从来不觉得，我用咱们清泉镇的肉做出来的料理，会输给任何人！”

香菱听到这话，关注点立刻又回到了料理本身，她眼睛一亮，抓住布洛克话里的自信，兴致勃勃地提议道：“既然这么有信心，那就破例给我露一手嘛！”

“说不定我尝过之后，还能给你提一些有用的建议什么的呢。”

布洛克听到这话，似乎不是第一次遇到这种“好为人师”的食客了，她刚想习惯性地回绝，视线却落在了香菱腰间那枚闪耀的火元素神之眼和那个独特的锅巴挂饰上。

她上下打量了香菱几眼，猛地反应过来，眼睛瞪得溜圆：“等等……看你这打扮，还有这神之眼……你、你该不会就是那个璃月万民堂的……”

“香菱？！”

“嗯，对啊，就是我。”香菱干脆地点头承认。

一听到眼前这个充满活力的少女，竟然就是那位在美食界声名远扬、传说中能化腐朽为神奇的璃月大厨，布洛克瞬间激动了起来，脸上的无奈一扫而空，取而代之的是棋逢对手般的兴奋。

“原来真的是你！香菱大厨！”

“那你一定也很擅长处理肉类料理了！”布洛克显得有些迫不及待，她转身从旁边的储藏箱里小心翼翼地捧出一块用干净麻布包裹着的、色泽堪称完美的鲜肉。

“你看！这块是我特意留下来的，今天猎到的最好的一块野猪后腿肉！”

“如果让你来做烤肉，你会怎么处理它？”布洛克眼神灼灼地看着香菱，充满了考较的意味。

香菱接过那块肉，仔细看了看它的纹理和脂肪分布，略一思索，便自信满满地回答：“嗯……看这肉质和脂肪含量，这么好的肉，我应该会选择用岩石进行炙烤。”

“调味的话，搭配最纯净的海盐提鲜，再用一点绝云椒椒增加风味层次。”

“最后，配上清心花。”

“清心花？！”布洛克听到最后一个食材，眉头立刻皱了起来，语气中带着明显的疑问和不解，“用清心花来搭配烤肉？”

“那种花遇热油之后，香味会大量释放出来，变得比生冷的时候浓郁好几倍！那股独特的清苦香气，会把肉本身的香味全都盖掉的！”

显然，布洛克的料理理念更偏向于传统和突出食材本味，她不太能理解香菱为何会选择清心花这种气味强烈的花卉来搭配珍贵的烤肉。

作为走遍提瓦特寻找各种食材、勇于尝试各种搭配的超级大厨，香菱对清心花的特性自然了如指掌。

她自信地解释道：“我知道的哦。清心花的香味确实很独特。”

“但这清心花，在我这道菜里，可不是作为肉排的香料，而是作为配菜出现的。”

“我之前尝试过很多次，只要掌握好火候，用恰到好处的热油快速处理过的清心花花瓣，它本身的苦涩味会被大大去除，转而变成一种口感非常爽脆、带着淡淡回甘的小点心。”

香菱越说越兴奋，仿佛已经看到了成品的模样。

“然后再选取那些生长在高山峭壁之上、饱经风霜的绝云椒椒。”

“高海拔地区的低湿度和大温差环境，使得这种辣椒能够产生一种非常特殊的、带着阳光气息的干香风味，和普通辣椒的湿辣完全不同。”

香菱的想法天马行空，完全跳脱了蒙德本地厨师的常规思路。

“你想想看，海盐带来的纯粹咸味，绝云椒椒独特的干辣辛香，还有肉排经过炙烤后渗出的丰腴油脂的鲜香……”

“所有这些味道，最终都汇聚在那片经过处理后变

;得爽脆清甜的清心花瓣上。”

“咬下去的时候，先是复合的咸鲜香辣，紧接着是花瓣本身的爽脆口感，最后还有一丝植物特有的、若有若无的清香在舌尖化开……”

香菱描述得绘声绘色，连旁边的荧和派蒙都听得有些入神，仿佛已经品尝到了那道充满想象力的料理。

布洛克听完香菱这一大段充满创新甚至有些离经叛道的描述，眉头却皱得更紧了。

她摇了摇头，语气带着质疑：“这也太花里胡哨了吧？又是花瓣又是特殊辣椒的，这不是喧宾夺主了吗？！”

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