魔爪文学

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第115章（第1页）

自己不能出手，那……别人呢？客似云来吗？……告别裴母，裴潇潇快步往家走。时间不多了。过了木桥，远远的却没瞧见大牛叔的牛车停在家门口。她心中疑惑，加快脚步。迈入家门，她问道：“大嫂，大牛叔呢？”“小牛刚过来说，他们家的牛生病了，去不了。”裴潇潇大惊：“怎么会这样？”晕，牛生病了为什么不早点过来说一声，给她留出点准备时间？这都怎么办事的？她脸色不愉，贾氏连忙解释：“据说也是临出发时，牛的状态才不对的，大牛叔已经去里正家借牛了，很快就过来，不耽误什么事的。”裴潇潇看了看天色。的确还有点时间。她面色稍霁，没再说什么。盯着摆在外堂屋地上的肉丸、肉卷、炭炉等一众物件儿，裴潇潇陷入沉思。如果这次上县城顺利，她一定要买辆自己的车。花氏出摊勤，推销也勤，小吃摊每天销量在两百串上下，约25斤，每斤能挣16文，一个月约能给她提供八两银。经销那儿利润少些，只有八文钱每斤，一天能销20斤，她能躺赚四两八。整体月收入在13两上下，上交一半，自己还有六两五。这个数，其实不少，维持一辆车够得。不过年前她呢，买买买，花钱如流水，救人和坑宋子阳的几十两，花的七七八八咯。一辆骡车，连骡带车厢，得四五十两左右。她现在的确买不起。待会若生意成了，她就直接去买一辆，让男主给她当车夫！哼！正发着呆，大牛叔赶着牛车停在门口：“潇潇，不好意思，不好意思。”裴潇潇回神，宋瑜已经将东西麻利搬上车。她笑着说没事儿，上车，与宋瑜排排坐。老牛哞哞叫唤两声，尾巴一甩一甩，向县城出发。正阳街是中心街，人流量大。车进不去，大牛叔赶着牛车往九江楼后门的那条巷子去。裴潇潇和宋瑜步行，拐去正门跟江掌柜交涉，让开后门。街上人很多，夫妻俩贴着一侧的门店走，经过客似云来时，脚步慢下来。客似云来的人流量，起码比九江楼的大了一倍有余。一边大堂爆满，还在有人源源不断的往里走，甚至有拼桌的。一边上座率还不到60。能达到这样的上座率，还是因为有些人在客似云来实在找不到位置，退而求其次转过来的……差距，有点大。宋瑜幽幽道：“想让九江楼把客似云来踩在脚下，你任务有点重啊。”裴潇潇深吸一口气：“或许吧。”说着话，已迈入九江楼。看到裴潇潇，江掌柜很吃惊：“你真的来了？”裴潇潇也很惊讶：“我不是说我今天会来吗？”江掌柜呵呵笑。他以为裴潇潇就是上门推调味料的。没有达到目的，说什么卖配方，还带货上门，出资替他们测试新菜品。他以为小娘子是推销不成，怕面上挂不住，故意找的台阶。谁料还真的来了，且来的很快。可是……“你的菜呢？”江掌柜张望。“主街这边人多，我牛车进不来，现在应该停在你们后门。”将掌柜：“……”牛车。好吧，果然是乡下来的土妞。还什么配方。刚升起的一点点兴趣又掉下来。正如他所说，他这些年为了把销量拉起来，没少尝试新的配方。可很多都是乡下人自以为好的，其实就是大酒楼间都知道的普通配方。他没有报太大希望。但人都来了，就看看吧。客人不多，只二掌柜便能忙的过来，江掌柜带着俩人一同前往后院。裴潇潇从车上端下两个锅，大的装着那几盘香芋扣肉卷，小的是两斤肉丸。一样是推，两样也是推，万一都顺利呢？江掌柜接待客人的房间在后院的二层小阁楼。就餐在即，裴潇潇直接将一盘香芋扣肉卷递到江掌柜面前，笑眯眯道：“掌柜的，你看我是不是做出了花儿一样的菜？”江掌柜打眼一看，好笑道：“你这小娘子真够记仇的啊……而且，弄这些花里胡哨的有什么用？重要的是味道好。”“食物讲究色香味俱全，我这菜漂亮、香味诱人，三占了两，客人能不想吃吗？”“嗯，我试试看。”其实锅盖刚一揭开，江掌柜便生了食欲。样式妙，味儿咸香甜鲜，瞬间占满他的心智。他用筷子夹起一块，抽掉牙签，轻咬了一小口。刚嚼吧两下，将掌柜眼睛一亮，剩下的一口包圆。他神情愉悦，显然对香芋扣肉卷很满意。回味了好一会子，江掌柜放下筷子，微微点头：“咸甜口，五花肥而不腻，软而不烂，芋条甘甜软糯，表皮吸满了肉香与酱汁，相辅相成，的确很出色的菜品……这菜叫什么？”“香芋扣肉卷。”

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