魔爪文学

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第62（第1页）

其他观众看着评委们的过菜速度，也说道：“看评委们，都吃到5号厨师的菜了，脸上的表情，还是没有任何变化。”“我看4号厨师的菜不错，想不到评委们居然只吃了那么一点。”边说，边拿着手指头比划着，评委们吃的一点，是多么的少。这时，李岩的粉丝说着：“后边的菜没必要吃了，直接宣布第一名吧。”“第一名肯定李岩，只在剩下的9位中，选2位副厨就可以了。”李岩听到这话，站在自己的位置上，嘴角露出一点笑容，别人根本观察不到李岩这细微的表情变化。李岩心里想着：当然我是第一，场上这群民间大厨，毕竟走的是野路子，没有经过专门的训练，怎么可能跟我比高低。李岩这次本来都不打算回来的，因为他根本看不起这样的小规模比赛，再加上这简直就是一个游戏而已。是李岩的父亲强制要求李岩一定要回乡，参加这次比赛，让李岩在家乡也能有些名气。父亲认为不能光在外乡留名，得在家乡留名，才算一个好厨师。台上的那些评委，他们的资历跟李岩相比，可能还不如李岩。李岩非常自信，他们的味蕾，自己分分钟就能搞定。就在李岩看着台上的评委在试菜，那些评委们失落的表情神态。李岩非常确定，今天第一非自己莫属。就在这时，评委台上试菜已经到了第8位厨师。评委们看来看，挥着手，说：“过，这菜放的香料太足了，根本闻不到鸡肉本身的香味。”只见工作人员直接把菜端走，接着上9号厨师的。台下的观众说着：“这些评委就是要求高，这8号厨师的菜，都不吃。”“吃完好的，就吃不下不好的了。”“我估计呀，最后几位，肯定没戏了，看评委们的表情，那绝对是已经吃的烦了。”“可能最后这俩位就不吃了吧，直接宣布李岩是第一。”就在观众们光议论完以后，9号厨师觉得菜，果然没有吃。9号厨师的菜，是口水鸡。评委们揭开盖子，看到9号菜品的造型，有些期待。这时观众席中，都在议论着：“你们看，评委们在说9号的菜，估计9号有戏，能得个第二名。”“是呢，看他们表情，好像很期待9号的菜。”这时，评委们都吃了一口9号厨师的菜。但是连1分钟的时间都没有过，评委们都面露难色的放下手中的筷子。其中一个评委，很委婉的说道：“这鸡光摆盘好看，这味道就差点意思了。”评委们看着9号厨师的摆盘新颖，觉得很吸引人的目光。盘中小米椒跟蒜还有香菜的点缀，视觉上还不错。可是鸡肉一吃到嘴里，评委们的表情几乎一致。咬了一半，就把筷子都放下了。2号评委，本身就是西餐出身，这鸡他吃完，丝毫不客气的评价道：“这道口水鸡，是很正宗的冷盘吃法，鸡肉要煮的嫩爽滑口，让口水料汁，必须全部浸泡到鸡肉里。”2号评委，继续指着这道菜，有些生气的说：“这道菜，简直就是不阴不阳，中餐的做法，西餐的摆盘，根本没有把鸡的腥味去除，这鸡煮的太老了，吃在嘴里又腥又老，如同嚼蜡。”2号评委生气的原因是，这位厨师没有专心研究菜的正宗吃法，而是做这些无用功。9号厨师他也有所耳闻，是滋润乡有名的冷盘厨师，只是想不到，9号厨师今天没有做他擅长的，而是在创新，这简直就是四不像。观众席听到2号评委如此犀利的评价，瞬间热议：“2号评委是在发火吗？”“9号厨师的菜刚才他们不是很喜欢吗，怎么现在会这么大的反差。”“看表情，估计是没戏了。”“9号厨师可是滋润乡名厨，今天让这么评价，多少都会有点丢人吧。”“估计吧这么多人，这样评价他。”“嗨，今天丢人的厨师，不止他一个，多他一个不差，少他一个不少。”云溪看着评委们的评论，如此犀利，想着，一会就看自己的菜品吧。这时，评委们终于吃到最后一道了。摆着手，上来最后一道菜。评委们丝毫没有抱着任何希望，只是走个过场，勉强的把最后一道菜尝了。然后就宣布李岩第一名，2号厨师第二名。至于第三名一会在好好看一下。最后一道菜，是2号评委揭开的盖子。剪开盖子后，2号评委皱着眉头，看着盘子里的菜。2号评委最拿手的，就是分子料理，摆盘不在话下，但是前提菜要做的好吃。看着盘子里的菜，最底下是酱料，这酱料绝对是勺子划出来的，上边整齐的放着切好的鸡。这鸡，不得不夸一下，刀工确实精美，切的很均匀利落。不过十号厨师是一个年轻女孩，根本不像是一个大厨师，这让2号评委想到，9号厨师的摆盘，光摆盘好看，菜品实在是难以下咽。有些怀疑自己面前这盘和9号厨师做的差不多，就是摆盘好看，功夫全部用在摆盘上面了，味道一点都不怎么样。越是这样想，他越是这样认为。2号评委丝毫不客气的说道：“你们这是哪里学来的臭毛病，菜摆的好看，就好吃了？呵，太拙劣了。”鸡有鸡味就在2号评委说完后，其他评委也围着云溪的菜品观看。这道菜，是场上唯一的女厨师做的菜。观众席中，总有人听风就是雨，爱添油加醋的说一些话。瞬间，人们对云溪的议论，就多了起来。“10号厨师，是那个女孩，估计是不怎么会做，然后看到人家旁边厨师摆盘，她也就学着人家摆盘。”“估计是吧，9号跟10号挨着，搞不好还真是她抄袭人家9号厨师的摆盘创意。”“模仿人家，一个女孩，这么脸皮厚，被人家评委现场点评出来，真丢人。”“评委们一脸严肃，肯定李岩是第一名，板上订钉子了。”云溪站在下面，听着周围人的话，她没有在意。云溪知道事实胜于雄辩，等到结果出来的时候，质疑她的人自然会闭嘴。这时，李岩有些不耐烦看着台上的评委，他不知道上面那些评委，不赶快宣布他是第一名，一个劲说女厨师的摆盘，有什么意思。他只想上面5位评委，不要磨磨唧唧的，赶快品尝完最后一道菜。快宣布他是第一名。台上的评委，都看着云溪的菜。2号评委很不屑的说着：“这些厨师，不是好好的做自己的菜，把心思都放在这些摆盘上了。”其他3位评委，也开始说着：“现在很多菜，不关注菜的味道，反而以为把造型摆的洋气了就一定好吃。”“厨师不到火候，就是摆个花也白费力气。”几位评委开始议论着摆盘。显然这几位评委，都认为云溪做的饭，只是表面好看。味道方面，估计和刚才的九号厨师差不多。只是看了一眼，他们就失去了兴趣。只有5号评委，还在仔细的看着这盘‘粤氏脆皮鸡’。鸡肉切得这样的工整，刀工确实了得。

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