魔爪文学

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第94章 长寿面（第1页）

苏暖暖摇头，“不用，就是揉个面的事，你先去吃饭吧，不用管我。”

去是不可能去的，不能帮忙也要在旁边观摩学习的沈温言，“我等你，总不能你在一旁忙活，我却在那边悠哉坐着享受吧。”

“行吧，你随意。”苏暖暖想到如果立场转换她估计也是如此，就不再赶人。

说话间苏暖暖已经把工具、材料都准备齐全。

在干净的盆里倒入中筋面粉和高筋面粉，加盐增加筋性，加鸡蛋增加口感，接下来少量多次加入凉水，用筷子把面粉搅和成絮状后上手揉成面团，此时盆里已是干净无粉的状态。

之后就是三揉三醒的阶段，在盆上盖上棉布让面团松弛醒面，增加面团的延展性好进行最后的擀面阶段。

在面团松弛的期间，苏暖暖也去做了其他工作，烧水，调底料，烫青菜，煎鸡蛋，切上几片卤牛肉，很是丰盛的一碗面。

其实苏暖暖说是长寿面，其实就是普通的手擀面，她听说的长寿面是一整根面条，先不说她有没有这手艺，真给她吃她也没法一口气不咬断地吃掉，普通面条就挺好。

说是等她的沈温言也没有真在一旁干看着，趁着苏暖暖忙其他事情的时候他很顺手的就把需要洗切的青菜处理好放一旁待用，等苏暖暖看到时他只会回以微笑，没有多言。

苏暖暖轻声说了声谢谢就继续手上的工作，可心情却莫名感到更开心了。

面条在醒发好后，苏暖暖在手擀和机器之间犹豫一秒，果断选择了擀面机，压完还带切面，这机器还是手摇的，只不过机器压的薄厚均匀，切的面粗细一致，但是她摇的，所以本质上依旧属于她手工做的，恩，没错还是手工的。

面条切好后一切就都简单了，烫面装碗倒汤，摆上青菜牛肉和鸡蛋，一碗应该不是很正宗的长寿面就完成了。

苏暖暖面条上桌坐下就发现她对面的沈温言很应景的给自己点了一碗龙须面，看着那纹样华贵的大碗里的极细面条……是她做不出来的面条。

沈温言也察觉她的视线，已经熟悉她脑回路的沈温言没有误解她是想吃，回她，“这手艺活也不是非得会，给人勤学苦练十几年功夫的老师傅们留条活路吧。”

“对，这钱就该给别人赚。”苏暖暖一脸严肃的点头。

“噗嗤。”沈温言笑道，催促她，“快吃吧，已经过了你饭点很久了。”

苏暖暖在那笑嘻嘻，说到吃饭才正襟危坐，深吸一口气后郑重地吃下了自己的手擀面首秀作品。

面条劲道爽滑，还有小麦的清香，裹满了高汤的浓香醇厚，那份小麦香才是苏暖暖最喜欢手工面条地方，刚刚新鲜制作的香味最浓，还有只有手工面才有独特的口感。

忍住咬断的动作，一口过后苏暖暖感叹道：“我果然很喜欢小麦烹饪后的香味，无论是烤的，蒸的，还是煮的，都各有风味。”

对面的沈温言眨了眨眼，心里遗憾没有看到惯例的“冒泡泡”，但嘴上却笑她，“我记得你也说过米饭煮熟时候很香。”

“米饭也香，我都爱，米饭蒸煮的过程漏出的一点气味就已经很香了，可煮熟后开锅盖后的‘头道’香才是最香，每次都把我香迷糊了，如果是吃香米那效果加倍。”苏暖暖说得一脸陶醉，离沈温言期待的冒泡状态就差一步之遥。

“戳中你幸福点的地方总是这么的——特别？”沈温言想了想用了特别这个词。

“我管这叫生活中的小惊喜，小小幸福，除了小麦和大米烹制后的香味，我还喜欢热气缭绕中的橘子香，或者说大部分柑橘科水果破皮那瞬间的刺激香味我也很喜欢的，还有还有……”苏暖暖又列举了好几个她喜欢的自然香味。

沈温言很耐心地听她列举，时不时还给她补充上几个，一顿饭就这样在香味的海洋中解决了。

饭后分别时沈温言说道：“今晚的辅导暂停，既然知道今天是你生日了我可不能无动于衷，带你去一个地方玩。”

想到背包里的生日蛋糕，有个人一起吃也不错，苏暖暖就应下了，“好啊，不过玩？”

“保密，这个是惊喜不能提前透露。”沈温言说完就摆手和她告别，关上了电梯门。

苏暖暖愣愣地跟着摆手告别，等回屋了才回神，惊喜？那就期待一下吧。

午休过后，苏暖暖和往常一样在知青院房间里看书学习，但与往常不同的是会在休息间隙猜测沈温言到底要给自己什么惊喜。

不过想了一下午也毫无头绪，反倒是下午从山上回来时先等来了另一个惊喜。

苏暖暖和杨可可在回到后院后很自然的分开在各自房门前开门，她余光还能看到旁边杨可可去开门的动作，就突然感到身后有什么朝自己来，她很警觉的想要转身时眼睛就被人用手蒙住了，刚准备反击就闻到一股药草的清香，而后听到一道熟悉的声音，“别动。”

“这话说的，辛夷，要不是知道是你我已经要反击了。”苏暖暖吐槽道。

苏暖暖看不到，所以不知道

;身后季辛夷听到她的吐槽是什么表情，但她能清晰听到杨可可憋不住的“张狂”笑声。

等那笑声持续了一阵，季辛夷才无奈开口，“向左转，去我那屋。”

“刚刚还叫我别动的……”眼睛看不着只能继续吐槽的苏暖暖。

然后她听到身后传来一声叹息，“因为我刚刚发现你想动手了。”

“哦，哈哈哈，你真敏锐。”苏暖暖想伸手挠头了，可惜身后有人。

“可可说你话少是怕说错话，我现在信了，你闭嘴吧。”季辛夷后悔接下这个工作了，不然现在旁边狂笑的一定是自己。

后面苏暖暖果断闭嘴，在季辛夷的指引下走到她的房间里，在一阵窸窣声中眼前的手松开，等她重获光明后最先印入眼帘的是一束由花花草草组成的花束，同时还有杨可可和季辛夷的祝福，“暖暖，生日快乐。”

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