魔爪文学

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第23章（第1页）

不过他们这次收的甜菜也是有限的，目前大周北方根本没有大规模种植的甜菜，要是想得到足够多的甜菜，还要在适合季节去种植甜菜。真的做出糖来了?!好香啊!!一群汉子们还戴着对于现在来说不伦不类的面纱罩子，激动极了!庄子上其他人也被他们吸引过来，于是大家争相传话他们用甜菜做出糖来了!有人不信，汉子们就把人带到小窗口闻上一闻。真的是糖!!这种行为和对话反复多次出现。晏玄钰看着这群激动地犹如孩子一般的大汉们，也不由地被情绪感染露出了一个笑容。李忠贤去看了，做出来的糖很是粗糙，是红褐色的，也顶多能有个糖的甜味，官员贵族们肯定是看不上的。更不用说皇上了。李忠贤自跟在皇上身边，几乎第一次见到皇上露出如此放松的笑容，他当然不知道晏玄钰心里在想什么。晏玄钰自认为，自从穿来之后几乎一件事未做成，也没有改变这里的什么，但是今天他靠着现代的知识，终于做出了一件事，哪怕这件事对他在政事上没有帮助，但是却给了他极大的信心。不，不是没有用处的。甜菜制糖做出粗糙褐糖过程虽然复杂，但是只要懂了步骤就差不多能做出来，而且甜菜生长周期短，种起来简单，几乎家家户户都可种植。这时候的百姓们是买不起糖的，单是这粗糖传出去，都能哪怕非常细微地改善一下百姓们的食谱，让百姓们尝到甜味。李忠贤在一旁看着晏玄钰兀自笑着的模样，不由叹道：公子，我还是第一次见您笑得如此开心呢。因为在外身份原因，晏玄钰特意强调过要改口。晏玄钰被李忠贤这句话冷的一激灵，他很不合时宜地想到了小说里男主的管家对女主说少爷第一次笑得这么开心。他刚想收敛了笑意，却发现自己笑得更欢了。到了庄子上之后，晏玄钰穿的是一件稍微有一点钱都能穿得起的细布衣，只是衣服的暗红色衬得晏玄钰面色更加病弱苍白。反观旁边的李忠贤，穿着锦衣，冠上还镶着一块上等的好玉，像个京中来的大富商。他对李忠贤说了两句，李忠贤就去了主事那里，晏玄钰跟在他后面。公子说将上面的糖汁撇出来。李忠贤说。他声音不大，但是一群人都听见了，他们赶紧停下了动作。主事连忙道：是。从上面撇出来的糖汁是整锅最好的东西，杂质沉淀几乎没有，但是一锅也就能得这一点。接着他对汉子们介绍晏玄钰：这就是咱们庄子的主家。汉子们刚要对着李忠贤喊主家，只听见大壮率先对晏玄钰拱手道：主家好!回头看见主事笑着点头，汉子们愣了一下也拱手道：主家好!晏玄钰说：今天大家都辛苦了，锅里熬出来的粗糖先给庄子里的人分了尝尝甜味，过段时间再制细糖。还能接着做?有人惊呼。庄子主事瞪了那人一眼。晏玄钰不以为意，继续说：当然，这锅糖水继续不停过滤下去，反复结晶就能让颜色变淡，最后得到细糖，但是需要费很大功夫。众人一听，心里更激动了。谁能知道这随处可见的甜菜还能做出来更昂贵的糖呢!这糖是大家亲手做的，又是甜菜做出来的，一定能吃!有了晏玄钰的允许，有胆子大的小心翼翼用麻布手套拨出来一点，用手指沾了放进嘴里，然后瞬间惊讶地瞪大了眼睛。甜!尝到甜味那汉子嘴里含着这一点粗红糖不舍得咽下，想让这甜滋滋的味道在嘴里留存的更久一点。这是他从来没有尝过的味道!这满嘴的甜味让高大的汉子甚至有了想落泪的冲动。怎么样?身后的人带着催促问道。他连忙点头，露出了朴实的笑容：甜!然后他让开地方，汉子们挨个沾了一点红褐色砂糖放进嘴里，而后都像最开始的汉子那样。晏玄钰站在那里看了一会后才离开。在现代，白砂糖家家户户都会有，这只不过是生活中最基本的一种调味品，可是在大周却是最底层百姓可能一辈子接触不到的东西。大多数百姓唯一能接触到带一点甜味的东西，可能就是山野间一种草的草根了。糖是有身份的人才能享用，他们必然不会让百姓家里出现糖，哪怕是这种粗制红糖，所以这时候只能拿出更高贵的白砂糖来区分身份地位，世家大族们的抗拒声音才会消下去。这时候还没出现白砂糖，如果他能制出精细的白砂糖，即使价格昂贵也定有无数贵族争抢。在刚刚糖汁还未结晶的时候制糖的汉子们就已经按照晏玄钰的吩咐把最上面的糖汁撇了出来，晏玄钰就带着这一碗尚未冷却的糖汁走了。薄荷糖的制作需要心细的妇人，主事的带着她们到了晏玄钰要求的地方。庄子上的几位妇人刚刚就围观了甜菜制糖，现在捧着这一碗糖汁觉得自己像捧了一盆金子!

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