魔爪文学

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第17章（第1页）

那老杜你知道吧，前天晚上投井了。好好的日子不好好过，怎么就想不开了呢？刘捕头叹气。老杜也是捕头，正是刘捕头的好友。这是为什么啊？老杜挺好的人啊。大堂里还有没走的人就打听起来。都是街坊，虽说刘捕头他们衙门里的，可因为张捕头从不在这里摆谱，大家也都没什么不好问的。说是喝多了，跟他娘子吵架。又说家中多年不曾有子嗣。丫头和做饭的婆子亲眼见他跳井，娘几个也救不起来，一来二去就耽误了。刘捕头叹气。哎哟！何苦来！白白葬送了。众人感慨起来。他们声音大一些，坐在后院里，因为门没有关，所以三娘和薛冲都听得见。两个人正在洗艾蒿。薛冲坚持要自己洗，说女孩子不能总是用冷水。三娘就只能打下手了。这会子听着，三娘轻轻叹气：可惜了。薛冲就问她：是不是这里头有什么不对的？过几日就知道了。三娘道。薛冲嗯了一声：做了艾窝窝，我能带几个走吗？我家里老仆爱吃。薛冲问。你付钱吗？三娘故意逗他。付。薛冲点头，嘴角有点翘起来的意思。嗯，那就多拿几个。三娘眨眼。薛冲洗艾蒿的动作更快了。轻点轻点，叶子都洗坏了就不能用啦。三娘失笑道。作者有话说：忽然觉得感情线也很甜是怎么回事？艾团子艾窝窝也叫艾团子，青团子。北方还有一种艾窝窝，是不加艾蒿的。不过，春日里，自然还是要吃这有新鲜艾蒿的艾窝窝，绿油油的，好吃也好看。将干净的嫩叶子选出来，然后放在盆子里，用滚水焯水几次。加糯米粉一起揉，将面揉好之后，艾叶也就基本全都碎了。这时候的面就已经是浅绿色的。炒熟的芝麻和花生一起捣碎，加白糖，或者红糖。再加一点点猪油调味。把艾团子捏成一个个小包子皮一样的片儿，把馅儿包进去。揉成圆的。就可以上锅蒸了。约莫蒸个二十分钟就能出锅。揉面这个程序一定不能省，要把面和艾叶充分揉匀，不然出锅之后就会有比较大的枝叶不好看，口味也不好。三娘给艾团子下面铺着粽叶，一个一个，精致可爱。出锅后，第一个，她就拿来递给了薛冲：小将军自己拿着么？薛冲点头，接过来就咬了一口。虽然还有点烫，但是外皮软糯，馅料又香又甜。十分的好吃：很香，特别香。在他记忆中，很小的时候才吃过这个，自从母亲过世后，府里就不做这个了。后来后来外面是有的，可他也从来没有再买过。往事就不要想了，这个不是好吃么，多吃几个会不会开心起来？三娘笑着问。会，谢谢三娘。薛冲笑了笑。三娘笑着，捡了十来个艾团子，用粽叶隔着放在小篮子里：回去的时候带着。嗯。薛冲觉得这艾团子真好吃，像是甜进了心里。薛冲拿着艾团子回府，给薛妈妈吃。薛妈妈吃了一口就愣住了：这跟过去夫人做的一样嗯，你吃吧。薛冲起身轻轻笑了笑。薛妈妈就叹气：真是久违了的味道啊。无味馆里，刘捕快走后，人就渐渐都没了。下午时候，长生收拾了大堂就坐着晒太阳：哎，做人可真是烦，你说这短短的几十年都不一定能好好走下去。感慨什么，你又不是人。张大过来，对着他后脑勺就一巴掌。长生动都没动：你懂个屁。吃艾团子。胡大娘抱着个笸箩出来，里头是十几个绿油油的艾团子。长生一下就蹦跶起来了：别的就不说了，这人间的食物是真好吃啊。半下午的时候，来了一个婆子。进来就拿着架子呢。掌柜的呢？三娘正好在这里，就上前：这位大娘有事？我就是这里的老板。来的婆子上下打量了一下三娘：哦，你是啊。那我就跟你说。请。三娘倒也不计较她态度好不好，开店吗，什么人都会遇见的。那婆子就坐下来：我是周家的，我们家五日后要做白事，家里忙不过来。所以要做些祭品。银钱都好说，定要做的好。听说你们这里做吃的还不错。好说，不知要选什么样的？一等的二十两，二等十两，三等五两。还有三两的，就随意些。不过心意到了也就是了。三娘道。瞧你说的，自然是最好的。我们家不可惜银子。只是一定要做好。婆子说着，就掏出了五两的银锭子：先做定，十九这一日一早，麻烦你们送去拐子胡同最里头那一家就是了。≈lt;ahref=&ot;&ot;title=&ot;菜汪汪&ot;tart=&ot;_bnk&ot;≈gt;菜汪汪

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