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看到大家伙儿脸上那困惑的神情,易不凡笑了笑。
我的意思其实很简单,就是从今往后,我们厂里将不再只有一个食堂,而是会变成两个食堂同时运营。”
“这么一来,现在这个食堂里的人确实有点多,所以我们打算从中选出一部分人到新的食堂。”
“另外,为了确保两个食堂都能正常运转,我们还需要重新招聘一位厨师,让你们各自负责管理一个食堂。”
经过易不凡这番详细的解释,大家伙儿脸上的困惑之色才渐渐消散,开始慢慢理解并接受了这个新的安排。
“两个食堂的采购问题将采取各自独立负责的模式,未来我们将不再设立食堂主任这一管理职位。”
“你们各自食堂的厨师将直接担任该食堂的管理者角色,全面负责食堂的日常运营和管理事务。”
“无论是菜品的制作选择,还是食材的挑选决策,都完全交由你们自行决定,充分赋予你们自主权。”
“然而,在此过程中,我们强烈要求各位务必注重菜品的健康性和营养均衡,确保员工们的饮食安全。”
“在采购和销售这两个关键环节上,也将完全由你们各自独立解决,工厂不会进行过多的干预。”
“我们仅需要定期查看你们提交的采购清单,以及食堂的经营数据报表,以便了解食堂的运营状况。”
“为了激励大家更好地管理食堂,我们设立了每月的考核机制。”
“两个食堂在经过全面考核后,表现更为优异的那一个将荣获双倍奖金的奖励,以示对其努力和成果的肯定。”
“而考核结果未能达标的那一个食堂,则将遗憾地失去当月的奖金奖励。”
“需要强调的是,这些考核并非由管理层单方面决定,而是将广泛征求整个工厂内部所有工人的意见和建议。”
“确保考核过程的公平、公正、公开,真正体现工人群体对食堂服务的满意度和认可度。”
“大家都认为好,那才是真正的好。”
“反之,如果大家都不喜欢,那就说明这个食堂根本无法达到令人满意的标准。”
易不凡根据自己刚刚构思出来的思路,大致地阐述了一番。
其实说白了,他的核心观点就是要在现有的基础上增加一些竞争力。
毕竟,只有在充满竞争的环境下,事物才能不断进步,越做越好。
相反,如果缺乏了必要的竞争,那么很可能会演变成一种垄断的局面。
这样一来,这个食堂无论进行怎样的改变和提升,恐怕都难以取得显着的成效。
结果很可能是,依然会有大量的人选择放弃这样的食堂,转而到外面去寻找更加符合自己口味和需求的饭店了。
“可以啊!”
“你真是太棒了!”
徐慧真听着都激动了,直接跳起来就亲了易不凡一口。
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