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中午到点了,乔叔他们回来吃饭时,就看到厨房里陶悠然带着个围腰炒菜做饭。三人中只有他一人第一次给陶悠然干活儿,住得也离陶家远一些,又常年外出打工,对陶悠然的印象也就是当年他们村出了个名牌大学生。“陶家这孩子之前在外面是干什么的?”乔叔有些好奇地问道。“刚研究生毕业回来,应该没在外面干几天。”有关心的人早已经打听清楚了,年龄多大,外面做什么,花多少钱包山……“之前还种了十亩生姜,算算时间也差不多该收了。”陶悠然确实打算忙完竹荪就开始收生姜的,还有不到一个月就是春节了,晚了就错过最后的年货采购期了。下午,乔叔他们将发酵好的锯末填到壕沟之中,然后在将陶悠然给他们的菌种拆开塑料包装,掰成一块儿一块儿的,撒进了壕沟里,上面再撒上一层锯末,一层枯叶,最后覆盖上土。陶悠然为了种蘑菇,还专门买了一台破碎机,枯木、秸秆、玉米芯等都能破成碎屑,经过发酵后成为种蘑菇的营养基。他们扛着两袋子竹笋回来,奶奶都惊了一下:“你们扛回来些什么东西?”“竹笋,奶奶。我们挖沟种竹荪的时候,没想到还挖了一堆冬笋来,有两大袋子呢。”一旁的两人将扛着的袋子放下来,露出了里边的竹笋,都是几寸的小冬笋。奶奶一听,笑眯眯地说道:“冬笋好啊,用来炖排骨汤最鲜了。”“炒腊肉也好吃。”陶悠然跟着说道。边说,陶悠然边给干活儿的几人一人分了一塑料袋的竹荪。还给欧子宵也拿了一袋回去。傍晚。乔叔拿着竹笋回去给了自家婆娘,方婶诧异地问道:“你这干活儿还有东西拿啊?”“我们跟竹子跟前挖沟,可不得挖着笋?悠然便分了我们些。”方婶已经去看袋子了。“这笋不错啊,晚上正好炒个菜,就辣椒炒吧?”“由你。”陶悠然这会儿正把冬笋倒在院子里,把外面带泥土的一层笋壳剥掉,按大中小三类分开。他们一下子吃不了这么多,把中等个头的留下来,剩下的等明天放到他镇上的店里卖掉,也不会浪费。次日早晨,他招呼乔叔他们到了竹林后,便开着三轮车下山,去给刘叔那儿送菜去。“刘叔,我来送菜。”“哎,悠然。”刘叔快走了两步,到了三轮车跟前。车里放着新鲜的洋葱、番茄、茄子、水芹、芋头等等,待看到那两筐冬笋的时候,刘叔问道:“悠然,这竹笋是?”“这是我们昨天挖山的时候挖得的冬笋,自家吃不完放你这儿顺便卖了就行,价钱按大的十块钱一斤,小的八块钱一斤。”刘叔知道陶悠然包了山,这几天忙着种竹荪。“行。我知道了。”说完,刘叔开始往店铺里搬菜筐。随后他又和陶悠然说了,最近线上线下的生意越来越好,他一个人快有点忙不过来了。他们这儿的菜蔬销得速度快,菜种品类多又新鲜,不少周边甚至稍远一点的居民都往这边来买菜了。刘叔又要打包快递,又要兼顾线下卖菜,都快要忙不过来了。“实在不行,我们就得再招一个人,刘叔这边要有合适的人,就先紧着你这边。”“那我婆娘过来行不?卖个菜她还是可以的。”刘叔试探着说道。“行啊,婶娘愿意来地话再好不过,您回去问问,待遇跟刘叔一样,您看行吗?”“行的,行的,卖个菜,待遇可以了。”刘叔喜笑颜开,连连说可以。卸下一车的蔬菜之后,陶悠然开着上三轮车回山里挖沟去。待陶悠然走后没多久,时常来店里卖菜的苏婶婆就进店来了。苏婶婆是周围的住户,原先她都是去镇上最大的菜市场买菜,那边有整个镇最大的菜市场,除了专门卖菜的地方,还有山上乡亲背着时令蔬菜在周边售卖,苏婶婆火眼金睛,总能买到最新鲜、最好的菜。不过去年冬天她的腿脚开始不太好了,去一趟菜市场越来越费劲,次数便越来越少了,直到夏天的时候,他们楼下对面新开了一个菜店。苏婶婆在楼上便能看见陶悠然送货来,差不多都摸清楚他的时间。“婶婆来了。”“嗯,过来买点菜。”苏婶婆挑了几样菜,瞅着了一旁放着的笋了。“这笋多少钱一斤?”“婶婆,小的这个八块钱一斤,大的十块钱一斤。这是昨天新挖的冬笋,新鲜的嘞。”“那我挑上一些。”苏婶婆不待刘叔说就已经下手去挑了,这笋新鲜,冬笋尤其是你味美,正好挑些回去炖汤喝。当天下午,刘叔准备锁了店门回家的时候,陶悠然搬来的那两筐冬笋已经所剩无几,刘叔将剩下的笋弄到一块儿,称了一番,直接带回自己家了。043陶悠然姜田大丰收清洗过的竹笋剥掉外面的笋壳,然后切成一指宽的细条,清水下锅煮沸五六分钟后捞出来,凉开水泡十几分钟,再沥干水分装进密封好的玻璃容器里,尽量压紧密一些。
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