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秦淮看到母亲和沈嘉星都那么开心,还是提醒道:“今天是因为第一天,人家觉得新奇所以才有很多人买,明天也不一定会有这么多人。”就算是明天人会没那么多,她们现在也高兴,毕竟这田螺就是哪里都有,做出来基本没什么成本。这几天秦淮和沈嘉星趁着田螺的热度,准备多卖一点,然后早早就在摊位卖起来。昨天第一个来买的客人张磊又来照顾他们的生意了,听他说,昨天把田螺拿来招待他朋友,几个人一下就吃光了,不经吃,所以他又来了。秦淮很乐意他来买,还给他多送了半斤,张磊越发觉得他会做人,乐呵呵地走了。第二天的收益也挺不错的一共赚了五百文,再后几天陆陆续续地卖出去不少,等他们再像往常一样摆摊的时候,同一条街的人也开始抓住机遇,学他卖田螺,生意就没那么好了。沈嘉星对此还有点失望,秦淮早就只想到这个田螺肯定卖不久,因为很简单,人家很快就能学了去。不过,这次田螺满打满算了大概也卖了四两多,算是白白进账了,他已经对此很满意。这几天忙完,他们就不再去卖田螺了,这个已经赚不到什么钱。刚好稻谷已经晒了几天,接下来就要去碾米了。秦家家里是没有石磨的,秦母就让秦淮去张叔家借,他家是有石磨的。等到秦淮借到了石磨,就准备碾米了。这个步骤很简单,秦母将晒干的稻谷放在石磨上进行碾压,使稻谷的外壳破裂,露出里面的米粒。之后就要将碾碎的稻谷通过筛选,将米粒和糠皮、杂质分离。看会了之后,秦淮也上手帮忙碾米,然后沈嘉星帮忙接碾完后的米。两个人这几天一直都是待在家,没出门,干着碾米和筛选的活,最后全都完成了。今年收的稻谷还可以,差不多有三百斤,秦淮就先把这些整好的米都拉进了仓库。再过一些日子,官差就会来收税了,一般都是每亩地收两成税,估计三百斤能剩个二百多斤留着自己家吃。现在农忙也差不多结束了,秦淮难得空闲倒是没有什么好做的了。读书也不能读一整天书,所以他打算去镇上找找有什么适合的工作可以干。他和家里打了一声招呼,就坐牛车去镇上了,幸好这几次坐车都没看见那个陈静静,不然真是让他头都大了。到了镇上,他四处打听这镇上有没有什么需要招工的工作,找了许久都一无所获,也就知道码头那边需要招一些做苦工的汉子,一天二十五文。他这可做不来的,原主这副身子就算他这段时间有锻炼,也干不了扛包的活,他也是有心无力。白忙活了一早上,秦淮走的都有点累了,肚子都饿了。他突然想到这个时代连田螺都不会处理,估计他还能往美食的方向发展,打算去某一家客栈看看售卖的菜肴,能不能从中发现一些商机。说干就干,他立马就朝着镇上比较大的客栈—悦来客栈走去。这个客栈的建造风格很典雅,门口挂着幌子,上面写着“悦来客栈”四个字。客栈内宽敞的厅堂设有木质桌椅,供客人就餐、饮酒、谈天。里面的厨房飘出阵阵香气,让人垂涎欲滴。客栈的伙计忙碌地穿梭其中,热情地招待着客人。看来这家客栈生意很不错,环境也很好,不愧是比较出名的客栈。秦淮随意坐上一个桌子,他让客栈的小二给他倒点茶水喝,他自己是点不起的,一道菜都是十几二十文的,贵的很。然后他就慢慢观察小儿端上来的菜肴。他认真看了这些菜,有鱼香肉丝,五花肉,烧鸡,烤鱼,饺子等等,感觉也是挺有食欲的,感觉美食这条路不是很好走。想了半天,还是觉得放弃回家,正准备走时,听见一阵吵闹声。一个长的有点富态的中年男子,正在大声呵斥着一个穿着褐色粗布衣服年轻男子,他手指着那个年轻男子骂道:“老子要不是看在你是我姐夫的亲戚,你以为我还能留你到现在,现在给我滚吧!”那个年轻男子苦着一张脸,哀求道:“宋掌柜,求你再给我一次机会吧,我真的不是故意算错的,我家里都快揭不开锅了,你这一时半会也应该找不到人呀。”宋野不耐烦地对他说道:“刘洋,我看在我姐夫的面子,我都给你多少次机会了,算个账你出过多少次错了,赶紧走吧,不然别怪我不给你留情面,把以前的账拿起来一块算。”宋野心想什么玩意,就算我找不到人来干,也不想再用这种人。刘洋听了宋野的话,一时找不到什么话来反驳,只好灰溜溜地收拾好东西走人。宋野看到刘洋走了之后,也开始发愁了,虽然他说的硬气,但是他确实暂时找不到人来做账房先生,接下来客栈生意要算账只能他自己先顶着。他想着就叫了一个伙计来,吩咐他去客栈外面贴个告示,招个账房先生来。秦淮全程在旁边听,听到宋掌柜嘱咐那个伙计的话眼睛一亮,这工作机遇不就来了!他拦住就要离开的宋掌柜,在他不解的目光注视下解释道:“你好,宋掌柜,我刚才听说你们这要招个算账先生是吗?能否让我试试?”宋野看着突然拦住他的秦淮,想着这人的耳朵还挺好使,他打量着秦淮道:“我们这是缺个算账先生,但是不是什么人都收的,我们能考考你的水平,才能决定收不收你。”秦淮点点头,表示明白,让他出题。
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