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烤肉的火候很重要。在原先的世界,夏妮自己烤肉,不是烧焦了,就是还没熟。不过,现在有艾斯在,那就完全不用愁了。
夏妮只要将肉串好好地摆上迪斯搭好的烤架,艾斯就会控制好火候了,如果一面烤得差不多了,他的火还会顺手帮忙翻面。这简直就是所有料理黑手梦想中的全自动烤箱。
看着鲜红的鹿肉慢慢被火舌舔舐出好看的金黄色,肉香渐渐四溢开来。还没有尝味道,就让夏妮忍不住吞咽起口水来。
好香啊。不知道是这鹿肉特别新鲜,还是因为烤肉这种烹饪手法天然就附带这出色香气。反正夏妮心里对烤鹿肉的期待开始疯狂上升。
可惜只有盐巴调味。
要是有点其他调味料就好了,烧烤肉类还是提前腌制过烤比较入味。不然在烧烤过程中反复刷酱也不错。
夏妮手里还是有好几个不错的烤肉酱配方的。虽然她是个厨艺小白,但是调制酱汁什么的还是能自己做的。
而且她还喜欢看美食书和视频,欣赏那些看起来好吃的料理,是她最大的爱好。其他的料理,她还不好尝试,但是调配酱汁还是可以试试的。
基础的烤肉酱是以酱油和料酒为主做,放入耗油和糖就可以了。如果要超市卖的那种稍微有点厚度的感觉,只要加入生粉,用小火熬煮一会就差不多了。【1】
夏妮后来还在这个基础上加一些调整,让烤肉酱更赞。有两种她比较喜欢的配方。
第一种是甜口的,在基础烤肉酱里加入蜂蜜和柠檬汁。甜里带点酸,而且柠檬汁对烧烤,非常解腻。她还试过往里面放番茄酱和柳橙汁,这是在网上看来的做法,不过,甜过头了,她又觉得不太喜欢,所以改放柠檬汁就刚好。
第二种是万花筒口味。这么形容是因为里面放足了夏妮喜欢的各种调味料,往基础烤肉酱里放入炒过的白芝麻、黑胡椒、花椒油、芝麻油、醋、蒜蓉……可以说是花样百出,啥都有,所以叫万花筒口味。
但是真的好好吃,自己调的就是合自己的口味。想想就叫人流口水。
可惜现在啥也没有。
要不,还是系统商店兑换吧。民以食为天,没有调味料吃烤肉,实在是暴殄天物。但是点数……不行,还是太浪费了。
夏妮纠结了半天,还是艾斯提醒她。“夏妮,肉烤得差不多了。盐还不放吗?”
“哦哦,放盐。”夏妮急忙开始干活,小心翼翼均匀地把盐洒了上去。因为不知道咸淡,她拿起一串烤好的尝了一口。
瞬间,夏妮的眼睛瞪得滚圆,像吃惊的猫猫眼睛。
这、这也太好吃了吧。
完全没有任何其他的调味,但鹿肉本身就非常新鲜,肉质紧实鲜嫩,没有多余的脂肪,可谓是滋味十足。至于夏妮担心的腥膻味道,这鹿肉居然完全没有,还意外透露出一股奇特的葱蒜香气。
怎么会呢?
夏妮低头嗅了嗅还没有烤制的生肉。还是有一股无法忽视的腥膻味道。可是烤熟以后就消失了,对了。夏妮急忙将串肉的树枝细签拿过来闻了闻,果然是这个上面散发着一股浓浓的葱蒜香气。
好奇的夏妮掏出【词典大全】来看究竟是怎么回事。原来这树枝来自名叫【调味树】的植物,进行烘烤之后就会变成天然的调味料。不过,口味随机。这是她们运气好,竟然刚好拿到了葱蒜口味的。
这个还真是不错,出发前多收集一些带上船吧。说不定有惊喜。这狂欢岛也太破了,连酱油都买不到,怪不得餐厅卖的食物味道都很粗糙,一点没有被精心烹饪过的感觉。
夏妮正思考着,突然被艾斯打断了思绪。“怎么样?”
艾斯等人捂着咕噜噜叫的肚子,眨巴着眼睛等她。
“可以吃了。”夏妮一声令下,众人飞快地瓜分烤好的鹿肉。夏妮眼疾手快才替自己和南瓜抢到一些。
南瓜吃的不放盐,也不烤得那么熟。它却吃得十分开心,尾巴摇得和螺旋桨似的,把众人都逗笑了。
满足地吃完一餐烤肉,夏妮舒舒服服地靠在沙发上躲懒。
艾斯则是收拾完残局,坐在沙发边将自己的匕首仔细擦拭。
迪斯带着晴和南瓜去山里乱晃,顺便帮夏妮采集一些【调味树】的树枝。
闲下来的夏妮开始思考起米哈尔的事情了。她之前把镇子重兵看守的历史原文拍了下来,想拿这个做诱饵哄米哈尔上船。
毕竟船长想要嘛。
因为之前双子岬的可乐克斯说他是个以博学闻名的人,而一般这样的人性格上也会格外喜欢探究。如果在他们面前放什么可以阅读的资料,大概率可以引他们上钩。
后来听看守说米哈尔看重这个历史,夏妮就更觉得有希望了。
夏妮将拍下来的历史正文抄在自己的笔记本上,又想起不知道该怎么做才能让对方知道自己有这个东西的拓印。
对了,这里就是米哈尔的房子,所以他肯定会监视这里的情况吧。那么她在这里做些什么,说不定就能引起对方的好奇心出来对话了。就像上次一样。
更何况夏妮本来就有点好奇历史文本上面记载了什么,刚好有【词典大全】她可以一个字一个字查。一举两得。夏妮说干就干,开始对着笔记本上拓印下来的历史原文,做起了翻译工作。
夏妮不知道为什么突然想到了上学的时候,这种题目她可不太擅长啊。
“天历240年,自阿拉巴斯坦逃亡至今,我们终于找到了新的栖息地。我们将在这里建立新都市,为D的火种……”【2】夏妮努力做翻译工作,但果然还是好难。“这里的D到底是指代什么啊?从火种这里倒推回去的话,我想想。”
“D?你叫我吗?夏妮。”艾斯专心做事,突然听到夏妮的只言片语,还以为是在叫自己。
“没有啊。我在翻译那个历史文本。哦哦,对了,艾斯的中间名也是D。艾斯,你的中间名是有什么意思吗?”夏妮好奇地问。
“什么意思?”艾斯挠了挠头,一脸迷茫。名字就是名字吧,要什么意思?
“算了。先这么放着吧。我先看下面的。”夏妮继续努力。“……错误的地点。完了,前面的完全拼凑不出正常的语句啊。”
就在夏妮百般苦恼的时候,突然一个声音在门口响起。“我建议你不要继续了。”
什么声音?
夏妮抬头看去,吓得直接从沙发上跳了起来,躲到了艾斯身后。“骷、骷、骷髅!”
和、和她想的一样,来了!不、不过,这个形态还是叫她感到害怕。
艾斯倒是反应很迅速,下意识摆出战斗姿势,但是看到来的是个会说话的骷髅架子,收了匕首,笑了起来。“夏妮,你还真是胆小。这不就是米哈尔做的模型吗?迪斯都说是假的了。”
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