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此时,羊肉也腌制得差不多了。那原本鲜红的肉块,在红色神仙盐和香料的作用下,颜色变得更加深邃诱人,散发出的香气也愈发浓郁。
林风熟练地将一块块肥瘦相间的羊肉块,与几片提鲜的紫色香菇片交错着串在那带着松香的树枝签上。
很快,一大捧沉甸甸、散发着原始诱惑的羊肉串便准备就绪。
他重新在简易烤架下生起了火,用的是耐烧且带着异香的香脂松木。
待火焰渐渐转为炽红的炭火,他便将那一串串饱满的羊肉串架了上去。
“滋啦!”
羊肉块一接触到炭火的热力,表面的油脂便迅速融化,发出悦耳的声响,一滴滴金黄的羊油滴落在滚烫的木炭上,激起一阵阵白烟,伴随着更为浓郁的肉香和松木香,直冲云霄。
林风手持几根肉串,在炭火上不停地翻转,确保每一面都能均匀受热。
他神情专注,仿佛手中烤制的不是普通的肉串,而是某种稀世珍品。
红色的神仙盐在高温下与羊肉中的汁液充分融合,赋予了肉块无与伦比的鲜美。
而那香脂松树枝在炭火的熏烤下,也将其独特的清香一点点地渗透进羊肉的肌理之中。
很快,羊肉串的表面便被烤制成了诱人的金黄色,边
;缘的部分带着些许焦香,而内里的肉质却依旧鲜嫩多汁。
那股子混合了羊肉本身的清甜、红色神仙盐的极致咸鲜、天然香料的辛辣刺激以及香脂松木的独特清冽的复合型香味。
霸道无比地在空气中弥漫开来,连一旁百无聊赖地趴着打盹的旺财,都忍不住抬起了脑袋,使劲地嗅着鼻子,喉咙里发出渴望的“呜呜”声。
“馋不死你个小东西!”林风哈哈一笑,取下一串烤得恰到好处的羊肉串,也顾不上烫,直接吹了吹便往嘴里送去。
“嘶——哈——爽!”
一口下去,林风的眼睛都幸福得眯了起来!
外皮焦香酥脆,内里的羊肉却鲜嫩弹牙,轻轻一咬,丰腴的肉汁便在口腔中肆意迸射。
这股纯粹而浓郁的肉香,混合着恰到好处的咸鲜和一丝丝松木的清香,简直是味蕾的极致享受!最难得的是,这羊肉真的一点膻味都没有,只有满口的鲜甜和醇厚。
“他娘的,这才是人过的日子啊!”
林风大呼过瘾,三下五除二便解决了一串,然后又迫不及待地拿起第二串、第三串……
他吃得满嘴流油,额头微微冒汗,只觉得浑身上下的每一个细胞都在为这极致的美味而欢呼雀跃。
这不仅仅是果腹,更是一种享受,一种对生活的热爱与追求。
在这危机四伏的异世界,能有如此美食相伴,所有的艰辛与孤寂,都在这一刻烟消云散了。
旺财在一旁看得口水直流,急得直打转。
林风见状,也扔给它几块烤熟的羊肉边角料,旺财立刻欢天喜地地叼住,几口便吞了下去,然后用更加热切的眼神望着林风手中的肉串,那模样,简直比林风还要陶醉。
一人一“犬”,在这原始而宁静的午后,就着温暖的阳光,享受着这难得的美味烧烤,空气中弥漫着诱人的肉香和淡淡的松香,一切都显得那么惬意而美好。
林风甚至在想,等那两坛酒酿好了,就着这烤羊肉,再来一碗自酿的美酒,那滋味,啧啧,不敢想,不敢想!
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