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“今儿个,就让那老王八看看,什么叫化腐朽为神奇!”
接下来的时间,苏小棠像个陀螺一样,在灶房里忙得团团转。
她先用盐水浸泡蔬菜,去除表面的腐烂物质,再用小苏打水反复冲洗,去除残留的异味。
肉类则用料酒、姜片和大量的香料腌制,试图掩盖变质的味道。
“这简直就是《绝地求生》啊,在毒圈里捡装备!”苏小棠一边忙活,一边还不忘苦中作乐。
时间一分一秒地过去,苏小棠的额头上渗出了细密的汗珠,体力也消耗得七七八八。
但她顾不上这些
终于,在宴会开始前夕,苏小棠完成了她的“逆袭”菜品——一道用边角料做成的“化骨绵掌”。
这道菜选用被丢弃的鸡爪、猪皮和边角肉,经过慢火熬制,胶原蛋白完全释放,入口软糯q弹,再配上特制的酸辣蘸料,瞬间打开味蕾,让人欲罢不能。
宴会当天,侯府张灯结彩,热闹非凡。
达官贵人推杯换盏,谈笑风生,空气中弥漫着食物的香气和脂粉的味道。
苏小棠深吸一口气,压下心中的紧张,走到宴会中央,准备开始她的厨艺展示。
陈阿四站在一旁,眼神复杂地看着苏小棠。
他既希望苏小棠能成功,证明他没有看错人;又害怕苏小棠真的技惊四座,威胁到他的地位。
“各位贵客,今天小女子献丑,为大家带来一道特别的菜肴。”苏小棠微微一笑,落落大方地说道。
“这道菜名为‘化骨绵掌’,选用的是一些不起眼的食材,但经过特殊的烹饪手法,却能呈现出意想不到的美味。”
说完,她熟练地操起锅铲,开始烹饪。
她的动作行云流水,一气呵成,仿佛在跳一支优美的舞蹈。
锅碗瓢盆在她手中,也发出了动听的旋律。
很快,一道香气四溢的“化骨绵掌”就出锅了。
苏小棠将菜肴端到各位贵客面前,请他们品尝。
贵客们尝了一口,顿时被这道菜的美味所征服。
“这鸡爪软糯入味,入口即化,真是太好吃了!”“这猪皮q弹爽滑,胶原蛋白满满,吃完感觉皮肤都变好了!”“这蘸料酸辣开胃,简直是点睛之笔!”赞美之声不绝于耳。
陈阿四也尝了一口,他没想到,苏小棠竟然真的能把这些边角料做出如此美味的菜肴。
“好!好!好!”他连说了三个好字,语气中充满了赞赏。
“苏小棠,你的厨艺果然非同一般,我陈阿四佩服!”
苏小棠微微一笑,谦虚地说道:“陈掌事过奖了,我只是尽力而为而已。”
就在大家都沉浸在美食的喜悦中时,苏小棠敏锐地感觉到,有一道目光一直盯着她,充满了敌意。
她不经意地转头看去,发现人群中站着一个陌生的男人,穿着普通的仆役服装,但他的眼神却格外阴冷,仿佛一条毒蛇,让人不寒而栗。
苏小棠还想细看,那人
;却迅速隐没于人群之中。
“有趣……”苏小棠心里一凛。
“那个家伙到底是谁?王大厨找来的帮手?还是……”苏小棠的思绪如同一团乱麻,那个男人的眼神,让她感到一种莫名的不安。
她能感觉到,危险正在悄悄逼近。
“苏小棠,宴会结束后,来我房间一趟。”这时,陆明渊的声音突然在她耳边响起,带着一丝不易察觉的凝重。
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