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天膳阁后巷的青石板被夜露浸得亮,苏小棠裹紧月白棉袍,袖中砖角硌得腕骨生疼。
方才窗纸上那个影子消失后,她盯着案头烛火看了半柱香,最终将砖角塞进贴身锦囊——城南书院的老学者昨日回信说“符号有古篆根基”,此刻就是下刀子也得把这谜题剜出来。
学者的书斋在巷子最深处,窗纸透出暖黄光晕。
苏小棠叩门三声,门内传来砚台轻碰的脆响:“是苏姑娘?”门开时,戴圆框木镜的老者正用丝帕擦手,指节沾着朱砂,“快请进,我等你多时。”
砖角搁在铺着宣纸的案上,学者的放大镜压下时,镜片蒙了层白雾。
他指尖微颤,突然重重拍桌:“这纹路!竟与敦煌石窟第三层壁画上的‘衡’字咒符如出一辙!”
苏小棠的指甲掐进掌心:“先生说的‘衡’,可是陆公子提过的‘衡使’?”
“不止。”学者从书架抽出一本霉味扑鼻的线装书,翻到某页推过来。
泛黄纸页上画着个蛇形缠绕的“衡”字,旁边小楷注着:“衡教,起于商周,奉灶神为灾星,谓人间烟火过盛则阴阳失衡,当屠名厨以谢天。”
苏小棠的后颈泛起凉意。
她想起老厨头临终前攥着她手腕说的“平衡会”,想起昨夜灰衣人喊的“破庙地契”,原来这张网的线头,是要绞杀所有会做菜的人。
“更要紧的。”学者推了推眼镜,“前月我在史馆查灾异录,现近十年京中七位御厨暴毙,死状都是……”他顿了顿,“喉管里塞着半块焦糊的炊饼,像是被人硬灌下去的。”
窗外突然掠过鸦鸣。
苏小棠猛地转头,只看见竹影摇晃。
她摸出袖中暗卫方才塞的纸条,展开的手在抖——“衡教圣女今夜潜入宫宴,目标御膳投毒”。
“先生,借一步说话。”她将纸条按进烛火,看火星吞没字迹,“我得回去布网了。”
天膳阁的灶房还亮着灯。
山本大厨正踮脚擦铜锅,听见脚步声回头,刀疤从眉骨扯到下颌:“苏桑?这么晚——”
“宫宴菜单要改。”苏小棠扯下围裙搭在臂弯,“我要三道菜:荔枝蒸东星斑,用南海珊瑚礁的盐;蟹粉狮子头,汤里加半滴藤椒油;最后一道樱桃酥,内馅必须用前门关东糖。”
山本的刀疤动了动:“这些调料市面上难寻,连御膳房库里都——”
“所以他们才会动手。”苏小棠指节叩了叩桌案,“衡教要破坏宴会,必然会在食材里做手脚。越是稀罕的调料,他们越急着替换成有毒的。”她从锦囊里摸出个青瓷瓶,“这是我新制的味觉试纸,遇毒会变紫。你让人把调料罐都换成双层的,外层装假的,里层藏真的。”
山本突然笑了,刀疤皱成朵花:“苏桑,你比我在江户城见过的忍者还狡猾。”
子时三刻的御膳房飘着沉水香。
苏小棠掀开最后一坛新贡的龙涎香,指尖刚碰到深褐色粉末,太阳穴突然针扎般疼。
“本味感知”又触了。
眼前的景象开始重叠——鎏金香炉里飘着青雾,穿玄色祭服的女子跪在玉阶下,间金步摇坠着蛇形挂饰。
她双手捧着个陶碗,碗里盛着焦黑的炊饼,嘴里念的咒文像针一样扎进苏小棠的脑子:“灶神噬味,烟火归寂,以厨血祭,天地再衡……”
“咳!”苏小棠扶住案角,额头渗出汗珠。
她知道每次使用能力要耗三成体力,可这记忆片段太清晰了——那女子的步摇,和砖角上的蛇形纹路一模一样。
“苏掌事?”小徒弟阿福举着灯笼从偏殿过来,“陈掌事说后日宫宴的冰鉴修好了,问您要不要——”
“去把陈阿四和老厨头的关门弟子找来。”苏小棠抹了把脸,指尖在香粉里划出个“衡”字,“告诉他们,明晚戌时,御膳房要重新摆灶。”
夜风卷着檐角铜铃响,苏小棠望着香坛里的粉末,忽然想起学者说的“灶神诅咒”。
原来那些消失的名厨,那些深夜的暗箭,都是这张网里的绳结。
而她苏小棠,既是被猎的鱼,也是执刀的人。
她摸出袖中味觉试纸,在月光下对着香粉一沾——试纸雪白,没有半丝紫意。
但她知道,真正的毒不在坛子里,而在明晚的月光照进御膳房时,在某个举着炊饼的人掀开幕布的瞬间。
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