魔爪文学

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羊杂汤在很多地方都是美食的标杆,热气腾腾的一碗汤,配上一个刚出锅的烧饼。

美得很!(写到这我真的很想来一句撩咋咧,外地朋友可能听不懂哈哈哈)

羊肉就不必说了,肥的瘦的都好吃。

鱼羊鲜,这羊肉可是贵肉。

真要去买,那可是贵的吓人。现在好了一分钱不用花就能吃到这么多!

不过问题来了,他们要一次性吃完吗?

十六头羊啊!

这个问题是兰草提出来的,最后经过所有人的投票,一致决定这两天就杀一头,剩下的羊可以杀一半风干,剩下的,也可以圈养起来。

为啥?

羊毛啊。

活着的羊能长羊毛,那死了的肯定不行,再说了他们现在也不可能全部吃完这么多肉,那也有点太奢侈了……

不过他们没有养过活物,在这地方,也不知道能不能养活,所以也要做两手准备,趁着这些羊还算肥美的时候把它们的肉风干起来。

这是一种最简单的脱水锁鲜方法,北方人的风干羊肉干也是十分有名。

这个结果受到了大家的一致同意,那接下来就是抓紧时间去干活了。

现在割下来的羊毛都比较脏,洗了之后要晾晒,然后才能去做各种。

羊毛的袄子,羊毛被……

杀羊的、洗羊毛的、做饭的、剁肉的……

院子里分工明确。

最新鲜的羊肉咋吃呢?

只有一个法子,清炖!

秋冬的白萝卜是炖羊肉的绝配,所以又有几个小娃子开始削萝卜了。

巧娘则准备开始处理这些羊肉,野生的羊肉膻味都比较重,要反复用开水去烫好几遍,还要用葱姜好好的腌制。

巧娘的手艺没话说,最后处理得当的羊肉已经几乎没味道了,炖煮的时候她也有妙招,能最大程度减少羊肉的膻味。

杀完羊之后,上山打猎的男人们都回去补觉了。

元宝也累得不行,简直是坐在那里就能眯着。

即便是这样他也还记得去找兰草。

“兰草,你的东西我都平安带回来了……”

兰草给他的,全是自己打猎趁手的一些工具。

兰草笑眯眯的接过:“辛苦啦元宝,快点去歇会儿吧,一会儿醒来就能喝上暖呼呼的羊肉汤了。”

“我还好,不是特别困,这个给你。”

元宝忽然从怀里小心翼翼的掏出什么,兰草凑近去看。

“蛋?!”

“对……”

元宝有些不好意思道:“下山的时候看见的,这个颜色蛮好看的。”

元宝竟然给她带回来了几颗蛋,是翠蓝色的。

兰草觉得它们很漂亮,但……

“不是蛇的蛋吧?”

元宝噎了一下:“……不是,我从树上拿下来的。”

兰草懂了:“鸟蛋。”

鸟蛋的确有五颜六色的,比如她爹之前也让她看过一些黄色的,说是鸿雁的蛋呢。但是这么好看的蓝色……

兰草没见过。

“能孵化出来吗?”

元宝道:“不知道,但是我一直放在怀里的,很小心。”

“咱们也不是鸟妈妈啊,就害怕孵不出,还害了人家的孩子。”

元宝怔住:“我没想那么多……我……”

“哎呀没事!”

兰草伸手小心接过。

“我很喜欢,很漂亮,孵不出来也不要紧,我留着!”

元宝勾了勾唇:“好,你聪明,说不定真的能孵出来。”

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