魔爪文学

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第1527章 做牛肉丸喽（第1页）

星虎刚把第七个储物袋叠好，堂屋突然传来“哐当”一声脆响。他攥着腰间的星纹刀快步走出，正撞见星楠楠踮脚去够灶台上的陶盆，脚边滚落的青铜钵里，半盆新鲜牛后腿肉正簌簌抖——那是今早从妖兽集市换来的雷纹牛肉，肉质紧实得能弹开木筷。

“说了等我回来处理。”星虎弯腰拾起青铜钵，指尖掠过钵沿刻着的上古烹纹，纹路瞬间亮起淡金微光，“这肉需用冰魄水镇着才不泄灵力，你这样折腾，等会儿煮出来全是渣。”

“可是叶影姐姐说正午前要做好！”星楠楠鼓着腮帮子指向院角，叶影正坐在竹椅上打磨银签，阳光穿过她垂落的青丝，在地面投下细碎的暗影。月初十蹲在旁边帮忙穿香菜，指尖翻飞间，每根银签都穿得整整齐齐，连菜叶朝向都分毫不差。

王一一抱着个半人高的陶瓮从柴房出来，瓮口飘出的白雾在他肩头凝成细小的冰珠：“冰魄水来了！昨晚在寒潭冻了整整一夜，保准比酒楼的镇肉石还好用。”他掀开木塞，一股寒气瞬间漫开，院角的月季花瓣都结了层薄霜。

月末路踩着木梯从房梁跃下，手里拎着个油布包，落地时轻得像片叶子：“蒜头酥和牛油都备齐了。”他解开布包，里面的陶罐依次排开，最底层那个刻着兽纹的银罐尤其惹眼，“这是我从西市老坊主那换来的，据说用它调馅，丸子能自带三分焦香。”

叶星梦抱着竹筛从后门进来，筛子里的粗盐粒泛着细碎的银光：“盐用的是海盐精炼的，还加了点星屑粉，吃的时候能尝到银河的味道。”她晃了晃手腕，腕间的星辰链叮当作响，筛子随之轻轻震颤，粗细不均的盐粒立刻分离开来。

星虎将青铜钵放进灶边的冰纹盆，刚倒入半瓮冰魄水，水面就泛起细密的冰花。他抽出腰间的短匕，刀刃划过牛肉的瞬间，雷纹牛肉表面浮现出淡紫纹路，每一刀下去都精准避开筋膜，眨眼间就将肉块切成均匀的立方小块。

“该我了该我了！”王一一抢着把肉块倒进青石臼，攥着特制的木槌就要往下砸。星虎及时按住他的手：“得按三轻两重的节奏捶，重了泄灵力，轻了打不匀。”说着接过木槌示范起来，木槌落下的瞬间，臼底的聚灵纹亮起，肉香混着灵力的清冽气弥漫开来。

叶影不知何时站到了灶台边，手里的银签已经串好了两串丸子串：“月初十，火要稳在三成灵焰，水温不能过六十度。”她指尖轻弹，一缕暗影缠上灶膛里的柴火，原本跳跃的火焰立刻变得温顺起来，青蓝色的火苗稳稳舔着锅底。

月初十守在锅边，手里握着根竹筷不时搅动温水，水面始终保持着微沸的状态：“星虎哥，第一锅可以下了吗？”他说着提起竹篮，里面整齐码着二十个雪白的丸子，都是刚才星楠楠学着星虎的样子挤出来的，虽然大小不一，倒也圆滚滚的惹人喜爱。

“等会儿。”月末路突然开口，他捏起个丸子凑到鼻尖闻了闻，眉头微蹙，“少了点韧劲。”说着掀开银罐，舀出一勺深褐色的牛油碎，“雷纹牛肉性子烈，得用这种三年陈的牛油中和，而且要切成米粒大小才会爆汁。”

叶星梦已经把蒜头酥倒进石臼，竹铲翻动间，焦香混着肉香直冲鼻腔：“我加了点星纹草粉末，既能去腥，还能让丸子煮的时候不散。”她手腕轻转，竹铲在石臼里划出优美的弧线，馅料很快就搅得均匀粘稠。

星虎试了试馅料的粘度，抬手将木勺倒扣，馅料果然牢牢粘在勺底不掉下来：“可以了。”他握住星楠楠的手腕，教她用虎口挤出丸子，月初十立刻用沾了水的勺子接住，轻轻放进温水里，动作轻柔得像对待易碎的珍宝。

“浮起来了浮起来了！”星楠楠拍着手跳起来，锅里的丸子一个个鼓着肚皮浮在水面，淡金色的汤汁泛起细密的油花。叶影用银签扎了个丸子，热气裹挟着肉香喷出，咬开的瞬间，滚烫的肉汁在舌尖炸开，混着蒜头酥的焦香和星屑盐的清冽，滋味层层叠叠。

月末路盛了碗丸子汤，撒上翠绿的香菜叶：“这雷纹牛肉丸比上次在酒楼吃的还香。”他舀起一个丸子递到月初十嘴边，看着少年小口吞咽的模样，眼底泛起难得的温柔。

星虎看着满桌热气腾腾的丸子，忽然想起昨天在妖兽集市听到的传闻。卖牛肉的老汉说，最近北境的雷纹牛越来越少，好像是因为那边的灵脉出了问题。他指尖摩挲着灶边的青铜钵，钵沿的烹纹不知何时暗了下去，像在无声地诉说着什么。

叶影似乎察觉到他的异样，递过来一串刚烤好的丸子：“想什么呢？再不吃就凉了。”她的声音轻得像风，却带着让人安心的力量。

星虎咬了口丸子，滚烫的肉汁顺着喉咙滑下，驱散了心底的疑虑。他看着眼前热闹的景象，忽然觉得这样的时光真好——有伙伴在侧，有美食在锅，哪怕前路藏着再多未知，此刻的温暖也足够支撑他们走下去。

“明年咱们去北境找雷纹牛群吧。”星楠楠突然开口，嘴里塞得鼓鼓囊囊，“听说那边的牛肉更紧实，做出来的丸子能弹得更高！”

王一一立刻附和：“好啊好啊！我还能顺便采点寒潭的冰魄莲，下次做丸子肯定更鲜！”

月初十默默点头，手里的竹筷轻轻敲了敲碗边，像是在应和这个约定。叶星梦笑着把盐罐收进储物袋，腕间的星辰链随着动作轻轻晃动，在阳光下折射出细碎的光芒。

月末路看着他们热闹的模样，嘴角勾起一抹浅浅的笑意。他抬头望向院外的天空，云层正缓缓散开，露出后面湛蓝的底色，像一块被洗得干干净净的蓝布。灶台上的铜锅还在咕嘟作响，肉香混着灵力的气息，顺着敞开的院门飘向远方，在空气中久久不散。

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