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&esp;&esp;「师傅,烤鸭好了吗?」转头看向烧腊师傅,经验老道的老师傅早已将烤鸭片好,正在帮忙剁鸭骨。
&esp;&esp;弟弟刚好也拿了对的容器回来,游琬茹给与一个简单的笑容接手过容器。
&esp;&esp;「你去帮师傅把片皮鸭成盘装好。该备的配料也一併麻烦你!」游琬茹再次下达精准、快速的指令,弟弟只是点个头便转身忙去。
&esp;&esp;转身回到炉子这边,三位师傅快速翻炒着大铁锅,尽可能在最压缩的时间内,将每一道菜都炒至完美。
&esp;&esp;这张临时的单,可出不了一点点的错误啊!
&esp;&esp;游琬茹询问着师傅各项菜品的进度,然后打电话回报给餐厅经理。
&esp;&esp;迅速的回报后,她赶紧与师傅们一起将一道道美味的佳餚成装进容器,并稳妥的放进保温袋里。
&esp;&esp;「烤鸭如何?」一个转身的瞬间回到烧腊区。
&esp;&esp;「好了!你要看一下吗?」还未拉上拉鍊,因为他知道琬茹姐一定会做最后的确认。
&esp;&esp;从她手上经手过的,她得亲眼见证过,才有信心跟立场说出“一切ok!”的保证。
&esp;&esp;眼神与手迅速的确认保温袋里所有的品项,并在脑袋里的清单上一一打勾。
&esp;&esp;「很好!跟我一起推车下去,经理在一楼等我们了。」
&esp;&esp;将保温袋安稳的放置推车上,两人一前一后,想快但又要顾虑到车上的餐点,两人推得满身大汗。
&esp;&esp;饭店一楼大门前,餐厅经理与餐饮部协理已经站在计程车的旁边,看到两人在时间内把推车推来,很明显的松口气。
&esp;&esp;「还差五分鐘!可真被你赶上啊!」男协理说着,并帮忙将一袋袋保温袋放上计程车后车厢。
&esp;&esp;总共五大袋,刚好塞满后车厢。
&esp;&esp;「那当然!也不想想我是谁。」还好是认识且人很好的协理,不然她才不敢这样没大没小。
&esp;&esp;「就是!也不看看是谁带出来的。质疑她等于质疑我!」自家经理边说还边打了协理一掌。他们在这间饭店上班前就已经是朋友了,当了同事那更是手脚直接来。
&esp;&esp;「唉呦,还有心情打我,快点上车啦,让老闆饿肚子,我看你还敢不敢这么悠间。」
&esp;&esp;协理拉着经理上车。
&esp;&esp;没错,这张单是刚刚下午三点,老闆说要在家吃一桌子的菜。
&esp;&esp;一接到这突然的消息,主厨与经理赶紧将休息的人力拉上工。
&esp;&esp;虽然是如此情急的情况下,但还是在时间内赶出老闆要吃的餐点,现在只差经理与协理将餐点送去老闆家了。
&esp;&esp;经理在上车前对着游琬茹说。「家里麻烦你了,我们会尽快回来的。」游琬茹点点头,与弟弟一起离开饭店门口。
&esp;&esp;家里指的是他们上班的餐厅,这样称呼总觉得比较有感情,也是因为他们上班的时间,比待在家里还多。
&esp;&esp;还真的是把工作地方当成第二个家。该说他们奴不奴呢?似乎应该就是奴跟奴爆的差别。
&esp;&esp;「阿德,你先去吃饭吧!六点前回到岗位上。帮我打一份便当上来。」游琬茹把自己的员工证给了弟弟阿德。
&esp;&esp;「刚刚讲话比较兇一点,你不要介意,我不是有心的。」游琬茹继续说着。她从不吝嗇于称讚别人,当然了,当发现自己有过失时,她也会马上反省与致歉。
&esp;&esp;赏罚分明,恩威并重,是她的行事风格。
&esp;&esp;所以大家才会畏惧但也尊敬佩服且喜欢她。
&esp;&esp;阿德露出开怀的笑容。「没事!是我反应不过来,还好有琬茹姐,不然我们一定一团乱。」其实在当下阿德就知道琬茹姐不是有意的,而且也不是什么很夸张的人身攻击,阿德其实根本没放在心上。
&esp;&esp;游琬茹给与一个营业式的笑容,两人便在电梯分道扬鑣,她要赶紧回去餐厅开餐了。chapter1();
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