魔爪文学

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第1046章 顾盼梅做饭（第2页）

她想起小时候，大概六七岁的样子，妈妈在厨房里熬粥，她搬了个小凳子踩上去，趴在灶台边看。妈妈把米淘好了倒进锅里，加了多少水来着？她记得妈妈是用手量的——食指竖起来，指尖碰到米，水加到第一个指节的位置。

顾盼梅从柜子里翻出一口小锅，洗了三遍，又舀了一碗米，打开水龙头开始淘。

米从指缝里漏出去不少，顺着水流冲进了水池的下水道里。她低头看了一眼，有些心疼，又舀了小半碗补上。

淘好了，倒进锅里，加水。她伸出手指比了比——指尖碰到米，水大概刚到指甲盖的位置。

“差不多吧……”她不太确定，但也没办法，拧开火，盖上锅盖。

接下来做菜。

她打开冰箱，拿出了几个西红柿、一盒鸡蛋、两根黄瓜、一块猪肉和虾。看了看猪肉和虾，又放了回去——她实在不知道怎么处理这些。还是做点简单的。

西红柿炒鸡蛋，她觉得自己应该能行。她在外面吃饭时点过这道菜，红黄相间的，看着不难。

她把西红柿洗干净，放在案板上，举起刀。

第一个西红柿切下去，汁水溅了一手，顺着案板淌到了台面上。她切得厚一片薄一片，大小完全不均匀，但她安慰自己“反正都是要炒熟的，不碍事。”

切了三个西红柿，她开始打鸡蛋。

第一个鸡蛋她捏得太用力，蛋壳碎成了好几瓣，有一小块掉进了碗里。她拿筷子去捞，蛋壳滑溜溜的，夹了好几次才夹出来。第二个和第三个就好多了，她学会了轻一点磕，拇指从裂缝处掰开，蛋液完整地落进碗里。

她拿起筷子打蛋，学着她记忆中妈妈的样子，手腕快地转圈。蛋液被打得起了一层细密的泡沫，她心里莫名地高兴起来。

开火，倒油。

油热了，她把手悬在锅面上方试了试温度，觉得差不多了，把蛋液倒进去。

“刺啦”一声，蛋液迅蓬起来，边缘泛起金黄色的气泡。她吓了一跳，赶紧拿铲子去翻，但铲子太宽，锅又不够大，蛋饼被铲得四分五裂。她手忙脚乱地翻炒了几下，觉得差不多了，把鸡蛋盛出来。

锅里再倒油，放西红柿。

西红柿一下锅，滋啦啦地响，水汽腾起来，油烟机的轰鸣声里，她闻到了一股酸甜的香气。她翻炒了几下，西红柿很快就软了，出了不少红红的汤汁。她把刚才炒好的鸡蛋倒回去，撒了一小勺盐，没在翻炒，尝了一下，太淡了，又放了两勺，还是有点淡，将就吃，又放了点味精，才想起炒匀，关火。

她站在灶台前，看着盘子里红黄相间的菜，忽然觉得自己还挺有天赋的。

接下来是第二个菜。她看了看台面上剩下的黄瓜，决定做个凉拌黄瓜，这个最简单，不用开火。

她把黄瓜拍扁——这是她在短视频里刷到过的做法，说是拍黄瓜比切的好吃。可她下手太重了，一刀背拍下去，黄瓜直接裂成了三四段，碎屑崩得到处都是，灶台上、围裙上、甚至溅到了她的脸上。

她抹了一把脸，把碎了的黄瓜捡进碗里，剥了几瓣蒜，用刀背拍碎，撒上盐、醋、一点生抽和香油。

两菜一粥，她看着台面上的成果，长长地舒了一口气，嘴角忍不住翘起来。

这时候，门响了。

简鑫蕊走了进来，手里拎着一个纸袋。

“顾总，”简鑫蕊笑着进来，“你在做饭？”

“是啊，不想出去吃，试着做两个菜！”

她停下脚步，鼻子微微动了动，目光越过顾盼梅的肩膀，看向厨房的方向。

“你真……做饭了？”

顾盼梅侧了侧身，脸上有一种不太自然的表情，像是被老师抓到抄作业的小学生“嗯，试着做了做。”

简鑫蕊换了拖鞋，快步走进厨房，站在灶台前，低头看着那盘西红柿炒鸡蛋和那碗拍黄瓜，又看了一眼旁边灶上还在咕嘟咕嘟冒泡的粥。

她张了张嘴，嘴角微微抽搐了一下，飞快地抿住了。

顾盼梅站在她身后，看得很清楚——那是一个被强行压下去的、几乎要溢出来的笑。

“想笑就笑，”顾盼梅说，语气淡淡的，但耳朵尖微微泛红。

简鑫蕊深吸一口气，转过身来，脸上的表情已经调整成了严肃“没有，顾总，我完全没有想笑。我就是……很感动，真的。”

她顿了顿，又说“真的，很感动。”

可她说完这句话，眼角还是不受控制地弯了一下。

顾盼梅白了她一眼，没说话，转身走到灶前，掀开粥锅的盖子看了看。粥已经煮得差不多了，米粒开了花，汤底浓稠，咕噜咕噜地冒着细小的气泡。她闻了闻，觉得还行，至少没有糊味。

“粥看起来不错，”简鑫蕊凑过来看了一眼，这次是真的没笑，“不过你这不是熬粥，火一停，就变成了米饭，要再加点水，才能成粥。”

顾盼梅没接话，但嘴角微微翘了一下，简鑫蕊问“你吃粥还是吃米饭，吃米饭就不加水，吃粥还要加水。”

“那就再加点水。”

“我来帮您吧，”简鑫蕊放下手里的纸袋，挽起袖子，先给锅里加了水，继续熬着，又自然自语的说道，“再做个什么？做两个荤菜吧。”

“冰箱里有肉，但我不会做。”

“我来，”简鑫蕊打开冰箱，扫了一眼，拿出了那块顾盼梅之前放回去的猪肉，又翻出了一把青菜和一块姜，“做个青椒肉丝，再来个盐焗虾，红烧牛排，够三个人吃了。”

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