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可对很多从深山里出来摘茶叶的采茶人来说,这样的条件,就已经是极好的了,比她们在家里睡的还要好。至少这里还包一日三餐,不说完全吃饱,也能吃个七八分饱,带着孩子来的,还能匀一点给她们的孩子,让孩子们一天蹭三顿热乎饭吃。
不过在叶冰澜看来,这些来的所有的采茶人,都有问题。
首先便是她们的卫生问题,多久没洗头没洗澡就不说了,为了防止生病,冬季她们确实比较少洗头洗澡,可她们手,手指甲,手指甲里面深深的黑泥,真叫叶冰澜忍不了啊!
去年是茶厂开办的第一年,很多规章制度都处在草创阶段,还不完善,今年有了叶冰澜在,她作为茶厂对外贸易处的干事,又是从几十年后来的,对茶厂卫生这一块就格外讲究。
首先就是采茶人的指甲,全部都要修剪的平整,这是强制性要求。
因为采茶,摘下来的茶叶,并不是用指甲掐断的,而是掰断折下来的,并不需要养很长的指甲,但这个时候指甲刀并不普及,山里人修剪指甲靠的是剪刀和石片磨,不论男人女人,都留着很长的指甲,且因为她们要干农活,指甲常年黑漆漆脏兮兮,藏污纳垢,这样的手,叶冰澜怎么可能容忍的了?
这些采茶人来到临河大队的第一件事,就是洗手洗澡剪指甲,给她们安排住宿和吃饭问题,然后就是解决工作服的问题。
对于这个问题,叶冰澜采用的方法也是简单粗暴。
她的商超里面一大堆雪白的、天蓝的工作服,她直接往许明月家送了两大纸箱子,然后也不说话,就这么看着许明月。
许明月就故作不明的问她:“这些也是这次从广市那边拉回来的?”
当时三个大卡车,除了锃光瓦亮的机械,就是一箱箱别人不知道的什么东西,但东西都拉走了,这些东西哪里冒出来的,许明月也不问。
叶冰澜睁着个大眼睛,乖巧点头:“嗯。”
许明月直接将大纸箱子搬到自己自行车后座,用绳子固定在自行车,招呼她,“走!”
然后一蹬自行车,将大纸箱子送到茶厂。
等她回来的时候,她家后院里就又多了两个小些的纸箱子。
许明月也不问是什么,一起拉到茶厂。
叶冰澜就提着两个大袋子,跟在后面慢慢走。
等到了茶厂,许明月将几个大纸箱子往地上一扔,夏芸芝和芸香二人就过来询问这些是什么东西了。
许明月只知道其中一个大纸箱子里装的是工作服,其它几个纸箱子还没看,就打开看了看,一箱子类似食堂工作人员穿的白色围裙,连着衣服袖子一起套进去的那种,衣服雪白干净,材质极为结实耐用。
一箱子蓝色工作服,材质同样属于耐磨耐洗的类型。
还有一箱子蓝色帽子,一箱手套。
很快,叶冰澜提的两袋子东西也拿上来了,是毛巾。
许明月一看这些就懂了,对夏芸芝厂长和江芸香干事说道:“这些是采茶人和炒茶工的工作服,不论是采茶人还是炒茶工,都要严格按照茶厂的卫生条例来,采茶人穿蓝色工作服,炒茶工穿白色工作服,并戴上帽子,炒茶工作中,我们不允许有一根头发落入炒茶的锅中,和炒好的茶叶中!”
说完她看向叶冰澜。
叶冰澜将她手中提的两袋子毛巾放到茶厂的长木桌上,朝许明月看了一眼,声音好听地说:“这些都是许书记让我千里迢迢的从省城和广市那边找来的,这些毛巾是发给采茶人和炒茶工的,只要她们能够按照茶厂的规章制度和卫生条例来办事,等采茶期结束,这些毛巾就是她们的额外奖励,可以免费带回去,如果有偷奸耍滑,或者卫生做的不到位,扣了分的,那不光要扣工资,毛巾也会被扣下!”
夏芸芝和江芸香过去都是江地主家的下人,属于这个年代少有的认识字、能写会算,见过一些世面的人,尤其是夏芸芝,还是江地主婆身边的大丫鬟,管着后宅一些事情的,她们自然知道卫生对于一个茶厂的重要性。
哪怕因为现在的物资匮乏,她们都不觉得有必要给那些人分发这么好的毛巾,但她们也都不是什么没见识的人,她们都知道许书记比她们有见识有智慧的多,许书记怎么吩咐,她们就怎么做呗。
夏芸芝稀罕地摩挲着工作服结实耐用的料子,点头说:“现在茶叶伢儿才刚长出来,还有一些采茶人还没到,后续会来的更多,回头我会安排下去。”
之前统一通知的时间是五月二十号,只是有些人家近来的早,有些人家远,或者还有一些其它什么原因,来的晚,过去每年都会这样,夏芸芝和江芸香二人都见怪不怪。
采摘茶叶和炒茶的工人自然不需要戴手套,但最后茶叶炒制好后,负责往包装袋中分装的人,就需要戴手套了。
过来采茶的人万万没想到,她们过来采摘茶叶,居然还有工作服,虽然这些工作服并不属于她们,可那也是崭新的衣裳啊!
她们一辈子都没穿过一件新衣裳,没想到头一次穿新衣服,还是在临河大队采茶!
不少人都激动的抹眼泪,有些当年差点就有机会嫁到临河大队来的姑娘,心底不由的又是遗憾,又是后悔,当年怎么就没嫁在临河大队,不然她也能过上这样的好日子了。
原本许明月想用本地粗麻布来制成工作服,但去年冬季没有想到这个问题,现在临时准备已经来不及了。
她就这么眼睁睁的看着两大纸箱的工作服,穿到了这些采茶人的身上。
随着给她们洗头、洗澡、穿工作服,三月底,终于开始统一安排上山采茶。
收茶的地方,依然是在山上江心莲住的那间石屋。
江心莲本就是江家村人,嫁到市里多年,虽会说市里的语言,可大河以南的土话她也会说,这些采茶人根本不会怀疑她的身份。
至于那七个老人,也很好办,过来给茶山除草开荒的人。
随着茶叶不断的采摘,送入茶厂中,炒茶机也终于运行起来。
不光是几个送来培训使用这些机器的少年少女们好奇这些机器的运用,炒茶工们也好奇机器是怎么炒茶的,她们手上一边不停的动作炒茶,眼睛还不时的往炒茶机那边瞟。
但随着不停的停电、修复、炒茶机里的茶叶转人工,再停电,再重新人工炒制,茶厂的员工们没想到炒茶的机器买回来了,使用居然还这么麻烦,也对这些机器失去了兴趣,甚至有些会炒茶的妇女们,心底还暗暗庆幸,要是有了机器取代她们这些炒茶工,那她们哪来的工钱?
炒茶机的实验并不是一天两天时间就完成的,刚开始临河大队一天要断两次电,经过这些专家们改造过后,有时候一天一次,有时候两三天一次,因为要做实验,前期这六台机器都是每天长达十个小时时间,不停的运行工作,废去了大量的电。
但这是茶厂进入机器时代,必备的试验步骤,不可缺少,不然在条件不完全成熟下,就贸然六台机器齐发,将新的一年的茶叶全部投入到炒茶机中,一旦中途出现停电,来不及维修的情况,将会给茶厂带来一定的损失,关键是影响茶叶的口感和品质。
这些明前茶是今年作为去茶博会上展销的主力品种,是半点意外都不能有的。
炒废掉的明前茶只能倒出来,重新人工炒制,炒茶工都是熟手,闭着眼睛都能炒茶,停电对她们来说影响并不大,几根蜡烛就足以。
可这些重新炒制的茶叶,就不能再作为精品包装,口感会差上一些,影响他们茶叶的口碑,而是作为茶厂的福利,分给员工们自己喝。
其实本地人还真不在乎这些茶叶,她们家家户户都有茶叶,现在春耕正忙,往年春季,她们都是先忙着自家地里的事,等她们有闲暇去采摘自家地头的茶叶时,自家茶叶树上的茶叶都长到手掌长了,哪里分什么明前明后?有的喝就不错了!
由于真空包装厂暂时还没建完,几台真空包装机暂时也只能放在茶厂。
茶叶炒出来放在竹筛上放凉,刚一放凉,就要立即进行真空包装,不然春季潮湿多雨的天气,不密封保存起来,很容易就会受潮。
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