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冬天在灶房做饭总是很冷,即使烧了热水洗菜洗刀,也很容易冻得两手发僵。
陈知一边切菜一边轻声嘶气。
这么多年都是这么过来的,除了觉得冷以外,他没有任何抱怨,家家都这样,而且有饭吃就不错了。
长夏坐在灶前烧火,时不时帮着舀水倒水,打打下手。
冬天菜蔬少,因隔三差五有肉或者肉汤,他们吃的菜蔬多是大白菜和萝卜,这几天裴曜在家,天天早起头一件事,就是泡一两样干菜。
白菜豆腐煮的咕嘟咕嘟响,香味已经飘出来,里头还放了泡发的野蘑,已经吸满了汤汁,不再干瘪。
白菜量大,豆腐量也不小,足够盛一盆出来。
另一口锅的白米饭已经蒸好了,今天蒸得多,可以敞开了吃,没有热馒头。
白米饭上头架着笼屉,放了一碗蒸腊肠片、一碗炒鸭蛋和一大碗清炒萝卜丝,炒鸭蛋和萝卜丝在炖白菜之前就炒好了,怕放在外面凉了,就闷在锅中。
雪还在下,洋洋洒洒。
下雪不像下雨,除了夜深时的簌簌声,旁的再听不到,十分寂静。
“饭好了。”陈知朝外面喊一声。
没多久,裴曜第一个进来。
他支好桌子,又将板凳都放齐,裴有瓦几人进来后,陈知和长夏陆续将饭菜端上桌。
陈知坐下后,见长夏和裴曜跟前是萝卜丝,直接上手和炒鸭蛋换了,说道:“鸭蛋就这么几个了,剩下的都是咸鸭蛋,多吃些。”
最后一句话主要是对着长夏。
都三个月了,长夏还没怎么胖,脸颊和手就能看出来,和从前差不多,好在吃得好以后,气色瞧着很好。
前段时日还去草药大夫家看过诊,胎像倒是稳着,没什么大毛病。
而且除了近来胃口刁一点,只要别给吃油腻、腥味太重的,饭量还不错。
“嗯。”长夏小幅度点头,夹了一小筷子鸭蛋。
尝了一口后,不觉得鸭蛋腥气重,他松一口气的同时,陈知也放松下来。
陈知夹一片腊肠,还没送进嘴里,就笑着说:“不怕嘴馋,就怕吃什么都咽不下去。”
裴曜点点头,确实,嘴馋想吃这个想吃那个没什么,买就是了,要是什么都吃不下去,那才麻烦。
长夏端着饭碗,一口米饭一口炒鸭蛋,吃了一会儿发现其他人都没动鸭蛋,他咽下口中食物,说:“阿奶,你们也吃。”
窦金花笑眯眯的,说:“你吃你的,菜多着呢,还有腊肠,我正在吃呢,不差一口鸭蛋。”
裴曜见长夏神色犹豫,干脆自己夹了一筷子,又往长夏碗里夹了一半,碗里还有剩下的,他直接将鸭蛋碗放在窦金花和裴灶安面前。
大孙子懂事孝顺,裴灶安和窦金花不再推辞,一人夹了一口炒鸭蛋吃。
长夏隔一天就有个煮鸡蛋吃,本就比家里其他人吃得好。
见裴曜解决了这件事,他眉眼舒展,不再纠结犹豫。
炖白菜带着汤汁,夹到碗里后,饱满的米粒上就裹了咸香的汤汁,将米饭和白菜一起送入口中,真是越嚼越香。
老豆腐紧实,吃起来口感不如嫩豆腐滑,但也别具风味,是冬天的好东西。
腊肠也很香。
而比起炒萝卜丝,长夏更偏爱白菜豆腐。
以前还没这么挑剔,冬天有什么吃什么,今年嘴巴就挑起来。
好在白菜量大,即便他多吃了几口,也够其他人的。
饭后。
长夏不用洗碗,只帮着收拾了碗筷,就趁有热水洗干净手,回到屋里。
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