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等老子缓过这口气,早晚让你们见识见识什么叫真正的天才!
就这样,我,李白,一个梦想着用明改变世界却屡战屡败的倒霉蛋,在同福客栈,开始了我的跑堂生涯。
妈的,跑堂。
想我当年也是读过几本圣贤书,想过要考取功名光宗耀祖的人,如今却要对着各色人等点头哈腰。
佟湘玉的尖嗓子能刺穿耳膜,“太白!死哪儿去了?快给三号桌客人上茶!”
“来了来了!”我端着茶壶,脚底飘。
这跑堂的活儿,看着简单,真干起来要命。
记客人点的菜,不能错;端盘子上菜,要稳;算账结钱,要准。
最关键的是,得赔笑脸,哪怕客人是个混账王八蛋。
就比如现在这位。
一个脑满肠肥的客人把茶杯顿在桌上,茶水溅了我一身,“喂!跑堂的!你这茶是给人喝的吗?忒凉了!换壶热的!”
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我压着火气,“客官,这茶刚沏上……”
“刚沏上就凉了?你们这什么破店!赶紧换!”客人不耐烦地喊道。
我咬牙,转身去换茶。
背后传来那客人的嘲笑,“瞧那傻样,还跑堂呢……”
操你大爷!老子明‘懒人享福盒’的时候,你他妈的还在穿开裆裤呢!
当然,这话只敢在心里咆哮。
换好茶,陪着笑脸送上去。
那客人抿了一口,又吐出来,“呸!这么烫!想烫死老子啊!”
我:“……”
白展堂溜达过来,悄声道,“忍着点,这类货色,哪儿都有。看我的。”
他堆起满脸笑,凑到那客人跟前,“哎呦,这位爷,您消消气!这茶啊,是小店不对!我这就给您换壶温乎的,保准不凉不烫,正好入口!另外啊,送您一碟我们大嘴师傅秘制的酱黄瓜,爽口开胃,算小店一点心意!”
那客人脸色稍霁,“这还差不多。”
白展堂把我拉到一边,传授经验,“看见没?对付这种刺儿头,得软硬兼施……主要是软。咱开店的,求财不求气。”
我闷闷地嗯了一声。
道理我都懂,可这窝囊气,真不是人受的。
一下午就在这种鸡飞狗跳中过去。
腿快跑断了,脸笑僵了,还得时刻提防着打碎碗盘——赔不起。
傍晚时分,客人渐少。
我瘫坐在门槛上,看着夕阳把七侠镇染成一片屎黄色。
郭芙蓉拎着个鸡毛掸子过来,捅捅我,“喂,太白,咋样?跑堂的滋味,比你那明创造如何?”
我有气无力地摆摆手,“别提了……小郭姐姐,我现在只想找个地方把自己明消失喽。”
郭芙蓉嗤笑,“这就怂了?才半天!我跟你说,这跑堂里头,学问大着呢!你要学会眼观六路,耳听八方,还得会看人下菜碟……”
吕秀才凑过来,递给我一本破书,“太白兄,闲暇之余,不妨读读圣贤书,修身养性。子曰……”
“打住!”我和郭芙蓉异口同声。
李大嘴从厨房探出头喊,“开饭啦!今儿有硬菜!我新研究的‘佛跳墙’……的边角料炖白菜!”
吃饭的时候,是我一天里唯一感到安宁的时刻。
虽然饭菜简单,但围坐一桌,听着这帮人插科打诨,心里那点憋屈好像也淡了些。
佟湘玉一边给我们夹菜,一边絮叨,“太白啊,不是姐说你,你那脑子,要是用在正道上,早财了。非整那些没用的。”
白展堂扒拉着饭,“就是!你看人家秀才,虽然手无缚鸡之力,可人家有学问啊,将来考个功名……”
吕秀才立刻接口,“然也!学而优则仕……”
郭芙蓉夹起一块白菜塞他嘴里打断了他“施法”。
莫小贝叽叽喳喳说着学堂里的趣事。
祝无双安静地吃着饭,偶尔给旁边人添点菜。
邢捕头和燕小六也来蹭饭,吹嘘着今天又破了什么“大案”。
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