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肖佩也尝了一下,亦道:“加了酸笋这鱼却似更鲜了,夏天吃真是开胃。”
饭后萧瑜出来收拾厅上的碗筷,秦广宇犹自对这道酸笋鱼赞不绝口,也看出了其中商机,直接提出欲从肖家订购酸笋。
萧瑜几人早想过此事,横竖要卖,不如给肖玉成的同窗一个人情,自然应承下来。不多时萧瑜和秦广宇议定了五十文每斤的价钱。
因肖家现在没有多少酸笋成品,制作需要时间。秦广宇约定半个月后过来取货,先订半年,又和肖玉成立了字据为凭,预付定钱一贯。
有了仙草冻珠玉在前,这个价钱就没觉得有多贵了。
而且萧瑜又道:“别看酸笋如今还是稀罕物,但其原料一看便知,制作也十分简单,用不了多久就会有其他人琢磨出来,到时候就卖不出什么价了。不过其制作需要十来天,不如我们现在多泡些,先卖这几个月都够了。只是午后得先去买上好的坛子。”
于是下午三人就拿了铁锹篮筐到坡后挖竹笋。
这附近只有肖家和周七叔两家,竹林平时更是罕有人至。几人来回搬了好几趟,挖到四五百斤才歇了口气,累得直不起腰来。倒没人看见。傍晚去买坛子回来天都黑了,三人做贼似的进了家门,将坛子卸下,肖玉成去还牛车,肖佩做饭,萧瑜在厅中剥笋壳。
吃饭时,萧瑜提出请周七叔家过来一起做酸笋,到时给他们分利三成。且不说平时七叔家在农事上尽心尽力地帮忙,毕竟挨墙为邻,弄这么多竹笋也不便相瞒。
肖佩和肖玉成自然赞同。
听说如此赚钱之事,周七叔一家十分感激,欣然过来帮手。可巧次日郝俊来了,二话不说就帮忙挖笋,他力气大,一人挖的就可以供大家不间断地剥壳。好在这竹笋不用切片,倒不至于很费工夫。萧瑜还趁机让郝俊帮忙在黄昏时又去买了几十个大坛子。
众人忙了好几天,将坡后那大片竹林的笋子挖去了近一半才装满了五十个大坛子,将东西屋都摆满了。
萧瑜便小手一挥:“大家都先休息几天。”
周七叔等人皆笑称二姐儿很有当家作主的气势。
最近一回休沐秦广宇又过来探看情况,还遇到了郝俊。萧瑜特意捉了竹青鱼给两人下酒。
菜端上桌,秦广宇就惊喜地站起来:“这莫不是越江至鲜竹青鱼?”
萧瑜笑着称是。
旁边其贴身侍从安墨也是识得这鱼的,看得瞠目结舌。这等农户也识烹调此鱼?
“肖二姑娘下回若是有捉到多的,可不可以考虑卖予醉仙居几尾?”秦广宇犹豫片刻,还是说道。
那侍从原想着这肖家多半是撞了大运才捉到这么一条,听他家公子此言不由得撇了撇嘴。几尾?要是那么好捉就不会这般贵了!
果然听萧瑜带了笑意道:“不过是侥幸得了一尾,竟劳秦公子惦念。若承吉言下回真再得了自少不得要送去贵号。”
旁边的肖玉成闻言嘴角微抽。
萧瑜一抓就是好几条竹青鱼,哪叫侥幸得一尾?
郝俊在旁边看着满桌佳肴,咳了一声出言提醒道:“这鱼冷了就带腥气,各位还是先吃饭吧。”
萧瑜抿嘴一笑,道了慢用,仍与肖佩端进东屋去吃。
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