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&esp;&esp;当然这不是在说威王不好,可是他特别嫌弃像食色集团或鬱金香这种超级有系统跟制度的,觉得食色跟鬱金香很囉唆。啊没办法,有制度跟系统的公司就是囉嗦啊。自然会比较严谨哪可能随便?
&esp;&esp;说真的,过年就是一个照妖镜,刚好威王、食色及鬱金香都是我负责的线,过年我光是处理威王的员餐单就可以处理半天过去,因为他们都很爱乱点!
&esp;&esp;而相比食色跟鬱金香,威王很多师傅真的是笨蛋耶!
&esp;&esp;食色跟鬱金香就是超有制度,连订单效率都比威王厉害,早在半个月前就可以给出过年期间所有订单然后都没有再追加了,连我们报给他们厂商休假表他们都记得清清楚楚不会在厂商休假日还下那厂商的单,他们成本与库存也控制得非常专业,甚至在疫情期间,大家业绩都大幅下跌时,食色跟鬱金香是逆成长,洛允迭说他们连行销、採购也很强。
&esp;&esp;但老闆喜欢威王是威王儘管也有劈腿,主要还是放在我们这间厂商,食色跟鬱金香则是有三妻四妾,而威王旗下所有大品牌都是叫我们公司的,食色跟鬱金香旗下的品牌没有全部都叫我们的,可即便如此,食色跟鬱金香仍是我们公司叫货量排名前五的。
&esp;&esp;「你们这么晚才回到家,明天上班应该会很累吧?」我问。
&esp;&esp;「香霆可能会很累没错,但我……不会啦。」袁杏恭尷尬一笑说:「我暂时没有工作……」
&esp;&esp;我诧异问:「你离职了!?」他们是同事。
&esp;&esp;「她就是个笨蛋啊!」吕香霆都快要跳起来的往袁杏恭头上敲过去说:「都几岁了!也出社会那么多年了,何必只是因为这种事就气呼呼的衝动离职!」袁杏恭露出挺莫可奈何的表情,好像有点懊悔。
&esp;&esp;可是她懊悔的话应该都还是有机会回去,毕竟吕香霆是店长。
&esp;&esp;「发生什么事了?」我关心问。
&esp;&esp;「就几个礼拜前我们中部督察来,她就出了名的龟毛,很爱挑一些小毛病,还很贱!都挑在人家最忙的时候来巡察!姐姐也做过餐饮业,应该知道高峰时期会有什么状况吧?」吕香霆问。
&esp;&esp;「像世界大战。」
&esp;&esp;「没错!那小恭也真的有点衰,她刚好进吧台,后面紧跟着是督察,她看到一条抹布掉在地上,直接对站在她前面的小恭开炮。」讲到这吕香霆忍不住笑个不停,她就是一个超爱笑的女生,随便什么烂笑话她也可以笑,尤其她很喜欢笑别人衰。「可能小恭也忙到很烦躁,亦可能她已经忍这个督察很久了,就火大的呛督察:『不要没搞清楚状况就乱骂人!难道我会故意把抹布丢在地上吗?你没看到现在忙成什么样子吗!再说这捡起来就好了,你骂什么骂啊!』督察当然也火大,就骂小恭这是卫生问题啊。而你经过看到干嘛不捡起来?小恭就认为她看到当然会捡,问题就在她瞎了没看到咩。说实在的我们餐厅灯光也会比较昏暗一点点,吧台又更暗,忙中难免会瞎。
&esp;&esp;小恭是认为没必要一开口就是骂,她不喜欢这种叫骂文化,尤其这种小事有什么好骂?也觉得她不过就是个小组长,没领多少钱为什么要被当畜牲骂?说是卫生问题,可是哪有吃烧饼不掉芝麻?就不小心偶尔掉了一条抹布,大不了就是捡起来丢掉,只好再换新的啊。」
&esp;&esp;我点点头后看着袁杏恭说:「我支持你。」
&esp;&esp;袁杏恭眼睛立刻一亮的指着我说:「是不是!」
&esp;&esp;「是你的头啦!」吕香霆说。
&esp;&esp;「可她难道不莫名其妙吗?我已经忍她很久了!每次都为了小事对我开口就是用骂的,怎样?我猪狗不如喔?」
&esp;&esp;「反正她又不常在这里,也不会是特别针对你,别理她就好了啊!干嘛还跟她互骂起来最后就直接呛说不干了,你这样让我很难再把你弄进来!」
&esp;&esp;「我有说要回去吗?」
&esp;&esp;「怎样?你不回来吗?你就要放我一个人死在那边吗?」
&esp;&esp;「讲成这样!她虽然不常来,但她一些决定是有影响力的啊!她都提出一些鸟规范,而且她太反反覆覆也太看心情做事了!」袁杏恭看向我说:「她规定我们每一杯饮料都要试喝,我们每一杯饮料都试喝她又认为干嘛要每一杯都试喝?先出餐要紧。于是我们吧台就是看状况,太忙的话小屁饮就不用试喝,但有客人客诉时她又觉得说我们为什么都不杯杯试喝?」我忍不住跟袁杏恭一起翻白眼,我懂她的心情!
&esp;&esp;「那没办法啊!她就督察啊!你就听话一点嘛。再不就是别理她啊!」
&esp;&esp;「唉唷。算了啦。工作勉强是没有幸福的,如果小恭离职是不后悔的话,那就是解脱,不是换来迷惘。」我打圆场说。
&esp;&esp;「我没有说小恭不对,我也觉得督察很机车啊。我只是觉得好不容易也这样做好几年过来了,这里也没有到很差,其实督察没在这里时就别理她的鸟规范,我也都会叫同仁们等督察来时再装模作样、被客诉时再说。再说被客诉时是我被念又不是你被念,你是叫什么叫?」吕香霆白袁杏恭一眼说,袁杏恭一脸无言。「家里都快穷死了你现在还没工作,接下来我们只能吃馒头了啦!」
&esp;&esp;「我们本来就穷到只能吃馒头了。」袁杏恭不以为意耸肩说,我噗笑出来。chapter1();
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