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暮春的璃月港,海风裹挟着湿润的咸腥与市井的暖香,慵懒地漫过吃虎岩高低错落的檐角。万民堂临街的雅座支起了雕花木窗,窗外是熙攘的人流与粼粼波光的海港,窗内则氤氲着新茶的热气与菜肴将熟的诱人鲜香。林涣与钟离相对而坐,中间隔着一张光洁的梨木方桌,桌角青瓷瓶中斜插着几支含苞待放的霓裳花,幽香清浅,勉强中和着空气中隐隐传来的、愈浓烈的海洋气息。
今日这餐,本是应飞云商会二少爷行秋之邀小聚。少年侠士携着方士重云,兴致勃勃地来寻香菱探讨新得的一本《海错图志》,恰好遇上了林涣与钟离在堂中品茶。行秋素来敬重钟离先生的博学,又感念林涣姐姐平日指点剑术的恩情,便热情相邀同席。重云虽讷于言辞,却也红着脸点头附和,眼神亮晶晶地望着钟离,显然对这位通晓古今的客卿先生仰慕已久。
钟离端坐如松,石珀色的眼眸平静无波,指尖正捻着一只素白茶盏,欣赏着盏壁薄胎处透出的天光云影。他今日着一身烟青色常服,襟口绣着几笔疏朗的墨竹,更衬得人如修竹,气度清华。林涣执壶为他续上第二泡春涧松针,茶汤澄澈碧透,袅袅茶烟升腾,在他沉静的侧脸前萦绕,仿佛为他隔开了一层无形的屏障。
然而,这层优雅的屏障,很快便被一阵带着海洋咸风的活力旋风撞破了。
“香菱!香菱!”行秋清朗的声音带着少年人特有的雀跃,人未至声先到,“快来看看我们今日的收获!北斗姐刚泊岸的‘死兆星’号上卸下的头水鲜货!这螃蟹,这海虾,还有这——哇!好大的海鳗!”
话音未落,只见行秋与重云一前一后踏入雅间,身后跟着端着巨大红漆托盘的香菱。那托盘之上,层层叠叠,竟是一座鲜活生猛的海味“小山”!青壳大蟹挥舞着巨钳,张牙舞爪;肥美的对虾晶莹剔透,犹自弹跳;最骇人的是一条近三尺长的深海鳗鱼,滑腻的身躯盘曲扭动,细密的鳞片在阳光下闪着幽蓝的光泽,一双冰冷的鱼眼空洞地瞪着前方。浓郁得化不开的海腥气瞬间弥漫开来,强势地冲散了霓裳的幽香与茶烟的清雅。
重云虽被那鳗鱼惊得后退半步,但眼中闪烁着方士探究“异兽”的好奇光芒。行秋则全然是现宝藏的兴奋,指着托盘对香菱道:“香菱大厨!今日就靠你了!清蒸蟹膏要配陈年花雕,白灼海虾要蘸秘制姜醋,这条海鳗嘛……切片刺身?还是爆炒?哎呀,想想就让人食指大动!”
香菱双眼放光,如同艺术家见到了绝佳的璞玉,连连点头:“没问题!保证让这海味鲜掉眉毛!锅巴,快!去后院把最大的蒸笼搬来!”锅巴“噜噜”应着,圆滚滚的身子敏捷地窜了出去。
林涣执壶的手几不可察地微微一滞。她眼角的余光飞快地扫过身侧的钟离。
只见这位向来泰山崩于前而色不变的客卿先生,握着茶盏的手指,指关节在无人注意处微微收紧了一瞬。那白皙的手背上,淡青色的血管似乎也清晰了一分。他依旧保持着端坐的姿势,目光平静地落在行秋热情洋溢的脸上,甚至唇角还噙着一丝温和的、鼓励后辈兴致的浅淡笑意。然而,林涣却敏锐地捕捉到,他石珀色的眼眸深处,那层惯有的、如同深潭般的沉静之下,掠过一丝极其细微的、如同被无形针刺了一下的僵硬。
那是刻在古老灵魂深处的、对某种粘滑、腥咸、多足或扭动之物的……敬谢不敏。林涣心下了然。她曾听钟离偶然提及,在璃月先民筚路蓝缕、开拓海疆的遥远年代,为助子民获取食物与资源,岩之魔神曾亲手深入渊薮,与无数形态诡异、气息污浊的海中巨物周旋搏杀。那些纠缠的触须、腥膻的粘液、破碎的甲壳……虽早已被时光的长河冲刷殆尽,却终究在神明漫长的记忆里,留下了一丝不易察觉的、近乎本能的回避。
此刻,这满桌即将化为佳肴的“战利品”,无疑正精准地撩拨着那段尘封的、不甚愉快的“海鲜记忆”。
林涣不动声色地将茶壶轻轻放回红泥小炉上,出细微而清脆的“叮”一声轻响,恰到好处地吸引了行秋和重云的注意。她面上带着温婉的笑意,目光扫过那盘踞扭动的海鳗,语气自然地对香菱道:“香菱,这海鳗生猛异常,想必蕴藏的‘水泽精气’也最足。重云小友修习纯阳正气,此物性极阴寒,恐怕于他体质有碍,不如换个做法?比如……浓汤煨炖,多加些驱寒的姜片与紫苏?”
重云闻言,立刻感激地看向林涣,连连点头:“林涣姐姐说得对!我、我确实不宜多食寒凉之物!”他看向那条滑腻鳗鱼的眼神,顿时从好奇变成了避之不及。
香菱一拍脑门:“哎呀!瞧我这记性!光顾着新鲜了!多谢林涣姐提醒!那就炖汤!保证炖得汤浓肉烂,寒气全消!”她立刻指挥着帮手将鳗鱼先行端了下去。
危机暂时解除一项。
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然而,更大的“考验”旋即而至。巨大的蒸笼被锅巴嘿咻嘿咻地抬了上来,揭开笼盖的刹那,灼热的水汽裹挟着更加霸道纯粹的蟹膏鲜香汹涌而出。几只蒸得通红、膏满黄肥的大螃蟹被摆在了桌子正中央,如同赤红的珊瑚礁盘踞于餐桌的“海洋”中心。那橙红的蟹壳,饱满的蟹膏,以及……那几只虽已被束缚却依旧透着狰狞意味的蟹钳。
行秋已然拿起蟹八件,兴致勃勃地开始拆解一只蟹鳌,动作熟稔。他一边将雪白鲜嫩的蟹肉剔出,一边热情地将盛着第一块完整蟹肉的骨碟推向钟离:“钟离先生,您快尝尝!这头水蟹的膏黄最是肥美,沾点姜醋,鲜掉眉毛!”
那碟被推至眼前的蟹肉,在午后的阳光下闪烁着诱人的油润光泽,散着无与伦比的海洋鲜香。然而,在钟离眼中,那雪白的蟹肉纹理,似乎与记忆中某种破碎的、粘滑的、纠缠的……景象微妙地重叠了。
他端坐的姿态依旧无可挑剔,只是握着茶盏的手指又收紧了一分。那石珀色的眼眸平静地注视着那碟蟹肉,如同在审视一件古物,却迟迟没有抬手去接行秋递来的银箸。空气仿佛凝滞了一瞬,连行秋热情的笑容都带上了一丝不易察觉的疑惑。
就在这微妙的当口,林涣忽然轻轻“啊”了一声,声音不大,却足以打破僵局。她微微倾身,动作极其自然地伸手,轻轻按住了钟离置于桌面、正欲去拿筷子的手腕。指尖传来的温度微凉,带着安抚的意味。
“行秋,”林涣转头看向少年,脸上带着恰到好处的歉意与一丝了然的无奈,“你的心意钟离先生心领了。只是……”她目光转向钟离,带着一种“家丑不可外扬”却又不得不说的亲昵调侃,“先生他啊,早年游历须弥时,曾在雨林深处误食过一种形态怪异的‘陆行蟹’,那滋味……咳,实在不甚美妙,自此便对一切带壳多足之物都敬而远之了。连闻到这浓郁的蟹香,都难免有些不适。”她说着,另一只手已极其自然地端起钟离面前那杯几乎未动的茶,轻轻递到他唇边。
钟离顺势接过茶盏,指尖与林涣的指尖短暂相触,传递着一丝无声的感激。他借着饮茶的姿态,极其优雅地遮掩了方才那片刻的凝滞,低垂的眼睫掩去了眸中一闪而过的复杂情绪——既有对她机智解围的赞许,也有一丝被“误食陆行蟹”这种离奇借口微妙揶揄的无奈。他放下茶盏,对着行秋和重云露出一个带着歉意的、无可挑剔的微笑:“确是如此。辜负了二少爷的美意,实在惭愧。”
行秋恍然大悟,连忙摆手:“原来如此!是行秋唐突了!先生莫怪!”他立刻将那碟蟹肉转向重云和自己,脸上毫无芥蒂,只有对“陆行蟹”故事的好奇。
林涣心中微松,却又见香菱端着一盘白灼大虾上来。那虾身晶莹剔透,蜷曲如钩,细密的虾足清晰可见……她正欲再开口,却见钟离已从容地拿起公筷,姿态优雅地夹起一枚饱满的虾仁——并非给自己,而是极其自然地放入了林涣面前的骨碟中。
“此虾色泽通透,火候恰好,”他声音平稳温润,目光落在林涣碟中,仿佛只是寻常地品评菜肴,“林涣素喜清淡,此物应合她口味。”
这一手“移花接木”行云流水,既全了主人心意,又避开了自身“雷区”。林涣心领神会,立刻执筷夹起那枚虾仁,细细品尝,赞不绝口:“香菱的手艺越精进了,这虾肉清甜弹牙,毫无腥气,果然妙极。”
香菱被夸得喜笑颜开,重云埋头对付着刚分到的蟹肉,行秋的注意力也被成功转移到了林涣对虾肉的点评上。危机似乎再次度过。
然而,宴席过半,当一大盆热气腾腾、奶白浓稠的鱼汤被端上桌,汤面漂浮着几段炖得软烂的鳗鱼,散出混合着紫苏姜香的浓郁气息时,钟离的眉头几不可察地蹙了一下,随即又迅舒展开。但那瞬间的气息波动,还是被林涣捕捉到了。
她正思忖着如何应对,却见钟离已缓缓放下银箸,姿态从容地拿起餐巾,极其优雅地轻拭了拭唇角。他目光转向窗外,望着港口停泊的千帆,语气带着一丝恰到好处的悠远与感慨:“‘死兆星’号满载而归,实乃璃月海贸兴盛之象。遥想当年,先民初探碧水河入海口,网罟所获,多是些形态狰狞、气息驳杂之物,与今日所见之膏肥脂满,实不可同日而语。”
他声音不大,却带着一种奇异的沉静力量,瞬间将众人的注意力从眼前的鱼汤引向了更宏大的历史图景。行秋听得入神,重云也忘了喝汤,连香菱都停下忙碌,好奇地听着。
林涣心中暗赞,立刻顺势接话:“先生说的是。若无先辈筚路蓝缕,与风浪、与海兽搏斗,何来今日璃月港‘万商云来’之盛景?”她说着,极其自然地执起汤勺,却不是为自己盛汤,而是为旁边的重云添了一碗,“重云小友,多喝些这驱寒暖身的浓汤。”
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重云连忙道谢接过。话题被成功引向璃月海运展史,钟离信手拈来,引经据典,行秋听得连连点头,重云也努力理解着。满桌的海味珍馐,仿佛都成了这段历史叙事的背景板。
一顿饭终于有惊无险地接近尾声。当香菱端上最后一道甜点——并非海鲜,而是一碟淋着桂花蜜的杏仁豆腐时,林涣清晰地感觉到,身侧一直保持着优雅仪态的钟离,几不可察地、极其轻微地舒了一口气。那紧绷的肩线,也终于彻底松弛下来。
林涣唇角弯起一抹温柔的笑意,执起小银匙,将一块雪白滑嫩的杏仁豆腐轻轻放入钟离面前的小盏中。桂花蜜的香甜气息悠悠散开,温柔地覆盖了最后一丝残留的海腥。
“先生,”她声音轻软,带着只有他能懂的默契与安抚,“这杏仁豆腐,用的是轻策庄新磨的杏仁,清甜润肺,最宜饭后清口。”
钟离抬眸,石珀色的眼瞳望向她,那深处翻涌的复杂情绪——残留的些微不适、被海腥气困扰的隐忍、以及最终被妥帖关照的熨帖与感激——都在她含笑的眼眸中化开,沉淀为一片温润的柔光。
“嗯,”他执起银匙,动作恢复了惯有的从容优雅,舀起一小块杏仁豆腐送入口中。清甜温润的口感在舌尖化开,彻底驱散了所有的不适。他微微颔,目光扫过桌上狼藉的海鲜残骸,最终落回林涣脸上,唇角勾起一丝几不可察的、带着纵容与庆幸的弧度。
“清甜适口,甚好。”
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