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刹那间,整个包间里二十多道目光齐刷刷地聚焦在门口的张花朵身上。探究的、好奇的、友善的、带着审视意味的目光交织成一张无形的网,将她笼罩其中。
张花朵只觉得脸颊瞬间滚烫,像是被架在火上烤一样,在原地,进也不是,退也不是,手指下意识地蜷缩起来。
是先向满桌的大佬们问好?
还是先回应这位热情似火的“宋爷爷”?
大脑一片空白。
“哎哟,宋爷爷!花朵那时候才多大点,哪能记得那么清的事儿!”张花强反应最快,瞬时从座位上弹起来,快步走到门口,一把揽住妹妹略显僵硬的肩膀,顺势侧身,巧妙地给端着巨大托盘的宋大厨让出通道,嘴里还打着圆场:“宋爷爷,您都亲自上阵啦!这活儿让我们小辈来!花朵,搭把手!”
“还有我们呢!”白小堂和胖爷也立刻会意地站起身,作势要帮忙接菜。
宋大厨却呵呵一笑,稳稳地托着那个沉甸甸的大托盘,手臂肌肉线条微微绷紧,显露出与年龄不符的力量感:“不用不用,这最后几道压轴菜,得我亲自来,讲究个火候和摆盘,你们别给我碰歪咯!”他声音洪亮,中气十足。
只见他绕过这几个小辈,径直走到上菜口的位置,手腕沉稳有力地将那巨大的托盘放下。托盘上竟稳稳当当地摆放着九个热气腾腾、造型各异的精美菜肴!
紧接着,他动作麻利而精准地利用餐桌中央的大转盘,如同一位经验老到的指挥家,手指轻拨间,那些盛放着珍馐美馔的盘子便如行云流水般滑向预定位置,看得满桌宾客啧啧称奇。
南海最负盛名的食材悉数登场:皮色金黄油亮的文昌鸡、膏满肉肥的和乐蟹、香气四溢的东山羊、色泽红亮的加积鸭、外酥里嫩的藤桥排骨、皮脆肉嫩的临高乳猪、肉质紧实的陵水马鲛鱼……每一道都散着诱人的光泽和扑鼻的香气,瞬间激活了所有人的味蕾。
“哈哈哈!老宋亲自出手,咱们今天必须光盘行动!谁都不许剩!”张风帆大笑着站起身,走到宋大厨身边,亲昵地拍了拍他的肩膀,然后转向宾客们,语气中带着自豪:“隆重介绍一下,宋国庆宋大师!前国宴掌勺,地道南海人!他做的南海菜,是这个!”他高高竖起大拇指。
宋国庆摆摆手,笑容朴实而爽朗:“嗨,退休老头一个,做饭就是图个乐呵!大家吃得开心就好,欢迎常来我这小馆子坐坐!”
“宋爷爷,您这馆子的门槛可太高了!”张花强小声嘀咕了一句,半是调侃半是感慨。
宋大厨闻言,抬手用力拍了拍张花强的背,力道不小:“臭小子!你们今天吃的,是我在后院小灶台亲手做的私房菜!那是情分!外面海晏楼主楼对外营业,走的是亲民路线,价格实惠得很,管饱!绝对够你敞开肚皮吃!”
“爷爷!那我不走了!我留下来给您刷盘子,管饭就行!”张花强立刻顺杆爬,摆出一副要赖下来的架势,还夸张地晃着宋大厨的胳膊“撒娇”。
这场景看得张花朵起了一身鸡皮疙瘩,下意识又想往后退,却被眼疾手快的张风帆一把拉住。
“花朵,来,坐爸爸旁边。”张风帆不由分说地将她往主位方向带,又热情地招呼宋大厨:“老宋,你也坐!今天是家宴,给花朵补过生日,你是看着孩子长大的长辈,必须上座!”
“不了不了!”宋大厨连连摆手,脸上笑容依旧,但脚步已经往外挪,“后厨还煨着给花朵的甜汤呢,火候要紧,我得去盯着!你们先吃,先吃!”他转身欲走。
“老宋!”张风帆还想挽留。
“放心!我知道,今天是小花朵的生日!”宋大厨停下脚步,回头深深地看了张花朵一眼,那眼神里充满了长辈的慈爱和时光沉淀下的感慨,“小姑娘真是一眨眼就长这么大了…当年怯生生的,躲在被窝里掉金豆子,还是我用刚出锅、热乎脆甜的拔丝地瓜才把你哄出来呢…”
“拔丝地瓜…”这四个字如同钥匙,瞬间打开了张花朵记忆深处尘封的匣子!她眼睛猛地一亮,失声喊道:“啊!您是…地瓜爷爷?!”
“花朵!”张风帆略带责备地叫了她一声,觉得这称呼不够正式。
宋大厨却开怀大笑起来,脸上的皱纹都舒展开了:“对对对!就是地瓜爷爷!还是小花朵记性好!”
“爷爷!您别听她瞎说!”张花强在一旁故意拆台,笑嘻嘻地打趣,“她脑子光记吃的了!哪家的点心甜,哪条街的卤味香,她门儿清!正经事儿可忘得快着呢!”
“这多好啊!”宋大厨看着张花朵,眼神温暖得像融化的糖稀,“这说明我们小花朵热爱生活,胃口好,身体棒,生命力旺盛!这才是福气!”他顿了顿,似乎陷入回忆,声音低了些,“唉,谁能想到一晃二十多年了…那会儿你贪嘴,一口气吃太多地瓜,小肚子胀得跟小鼓似的,疼得直哭,可把你妈妈吓坏了,连夜抱着你往医院跑…”
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“地瓜爷爷!”张花朵鼻子一酸,心头涌起一股暖流,忍不住又喊了一声,声音带着点撒娇的意味,眼睛亮晶晶地望着他,“我现在可厉害了!不会吃坏肚子了!您当年答应我的,等我长大了就教我熬糖拉丝!现在就去后厨教我吧?就现在!”她急切地想去抓住这童年记忆的某一点幸福,也想逃离这令人窒息的应酬场。
“花朵!”张风帆语气加重了,带着不容置疑的意味,“先吃饭!客人都等着呢!别胡闹!”
“爸…”张花朵还想争取,小女儿的娇态自然流露。
“噗嗤…”席间有人忍不住笑出了声,这率真可爱的模样冲淡了饭局的正式感。金一川的目光更是牢牢锁在她身上,眼底的笑意如同碎星般闪烁,甚至有着一丝不易察觉的温柔。
“好了好了,花朵,”张花强赶紧出来打圆场,半哄半拉地把妹妹往座位上带,“一会儿吃完饭,哥陪你去后厨找宋爷爷开小灶!现在先吃饭,听话哈!宋爷爷的拿手好菜凉了可就辜负了!”他低声在张花朵耳边说。
张花朵心中哀叹,看来这顿饭是躲不过了。她只能一步三回头,恋恋不舍地目送宋大厨笑呵呵地离开了包间。
她被张风帆半推半就地按在了主位旁边的空位上——那个特意留出的,夹在张风帆和金一川之间的位置。金一川早已起身,动作绅士地替她拉开了厚重的雕花木椅,脸上带着恰到好处的、无可挑剔的微笑:“花朵,坐这里吧。”他的声音低沉悦耳,带着一种安抚人心的力量,却让张花朵觉得更加局促。
“哦…谢谢。”张花朵低声道谢,几乎不敢看他的眼睛,只觉得脸颊更烫了,恨不得立刻找个地缝钻进去。她飞快地坐下,垂着眼盯着面前精美的骨瓷餐具。余光瞥见对面的闫涛,他正带着一种了然于胸的、饶有兴味的微笑看着她,眼神里似乎还藏着点看戏的促狭,让张花朵更加如坐针毡。这顿“补过生日”的家宴,注定食不知味。
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