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“该训练了。”
男人的背影很快消失在视野里。
……
下午许穗宁要去看店铺的装修情况,训练一结束就去找张老师请了假。
工人们都很靠谱,短短几天时间,店铺已经大变样。
一百平的店面,后边的二十平被隔开做后厨,前边的八十平是用餐区。
墙壁是新粉刷的,看起来干净又亮堂,空间也显得很大。
硬装已经差不多了,许穗宁就去百货大楼买了一些装饰画、小摆件、桌椅板凳这些,在楼下找了拉货的师傅,把东西全部都拉回店里。
忙完,她去之前摆摊的巷子找胖婶,和胖婶一起回了小院。
两人要商量小吃店卖什么。
许穗宁要卖的小吃是定下了,凉皮、面皮、麻酱凉皮、秘制凉皮这些凉食,还有秋天主打的红油米线及待上新的各类米线,但胖婶要卖的饼子类还没定下。
烧饼价格便宜,顾客消费起来没啥压力,可以作为基础款常卖。
但烧饼大街上到处都有卖的,少了点特色,在市场上完全没有竞争力。
想了想,许穗宁问她:“婶子,你会烙那种金丝饼吗?表皮酥酥脆脆的,吃起来掉渣,中间还能撕开夹菜。”
胖婶,大名叫王桂琴,很擅长做面食,虽然没听过,但说可以试试。
两人都是行动派,赶紧钻进厨房,和面、揉面、醒面。
金丝饼外皮有很多层,酥脆掉渣,饼起酥的关键是油酥,调配油酥比例比较难掌控,一下午,两人尝试了好几回,才把油酥的各项比例给定下来。
接下来,桂琴婶开始烙饼。
许穗宁去煮了卤水,放上花干和熟鸡蛋卤煮,最后放进烙好的饼子里。
鸡蛋花干夹馍就做好了,吃起来香味四溢。
卤水里除了放鸡蛋花干,也可以放猪前腿肉,最后做成肉夹馍。
两人钻在厨房里,忙活了一下午,不知不觉天都黑了。
……
晚上。
傅寒峥照旧把车开到校门口,左等右等却没等到人。
最后去一问,他才知道许穗宁下午请假了,说是身体不舒服要休息。
于是他开车去了小院。
小院的大门半掩着,有红油的香辣味飘出来。
傅寒峥闻到这香味,眉梢轻拧了下,不是生病了么,还吃这种辣口的东西?
想着,他还是不放心,准备去看看。
刚进门,他就听到厨房传出的欢笑声,声音有力,也不像生病了。
许穗宁刚端着米线出来,看到院中高大挺拔的身影,面色悄然怔了怔。
“傅小叔?”
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