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第四十二章 这可是个好活（第1页）

第四十二章这可是个好活

“奶，你在口出什么狂言，我连锅铲子都没摸过，呵呵”王学文低声朝苏青说话，抬眸的时候又朝谷大贵歉意的笑了两声。

“你这孩子，怕什么，奶奶在这看着呢你，你放心大胆的做。”

苏青说完看着谷大贵继续说道：“这孩子高兴傻了，铁柱，你去喊你艳萍嫂子，再把你菊香姐还有凤芝姐喊来，就说今个的杀猪菜咱们家做了。”

“好嘞！”

王学文整个人瑟瑟抖，满脑子都是完蛋了，今天他要完蛋了！！！

自从家里几个哥哥得了去煤矿上的工作，要说不羡慕是假的，面朝黄土背朝天的在地里挣工分，想让家里人过好日子，这辈子怕都不行。

可他一没本事，二不得奶奶青眼，纵然心里再想做个什么事情，那也只能是想一想。

只是不管怎么样，也不代表他想当个村厨，不是不好，而是他对做饭一窍不通，今天别说做一锅色香味俱全的杀猪菜了，不把锅烧穿了就不错了。

大锅里褪猪毛的热水已经倒掉，洗的干干净净，就等着王学文去用了，他傻愣愣的站在一边，连下一步要干啥都不知道。

“杵着干啥，麻溜的，奶奶在这里呢，你放心大胆的做，让你干啥你就干啥！”

“奶奶，你说的轻巧，我心里害怕啊，我进厨房也就会烧个热水，做饭这个事情我真不会啊，奶，你让我做，回头浪费了好菜，生产队的人指定削我。”

“学文啊，你听奶奶的，你种地比不上你大哥二哥，嘴巴又没有你振华哥还有国庆弟弟利索，长的还没你学军哥好看，你说你能干啥？当个村厨虽然挣的不多，但是油水大，灾荒年饿不死手艺人，你要是饭菜做的好，以后展没准比进了煤矿厂工作的兄弟强。”

王学文：“”

一时间不知道您是夸我还是贬低我！！！

黄艳萍很快带着菊香和凤芝过来了，她有预感，奶奶这是想栽培她男人呢，奶奶之前就说过要教凤芝菊香和志英做菜，现在志英去了煤矿厂的食堂，现在让学文顶上来，这是想拉着两个姑姊妹和学文一起搭班子给人做席面呢！

有钱的人家一桌能给到四毛的工钱，就是没钱的，也能用米面粮油或者肉来抵工钱，他们出手艺不出材料，和正式工比不上，但也总比种地强。

苏青想的也是这样，王学文对比王家的其他兄弟来说文静一些，他是个有心人，而且和黄艳萍的感情很好，穿过来这么长的日子，他们是唯一不让自己操心的人。

村厨赚的虽然不多，但是这个年代只要你油盐酱醋舍得放，黑面窝窝头都能蒸出花样来。

“都来了就给学文帮忙，菊香你找人把大葱和山姜找出来洗好切好放着，凤芝和艳萍把白菜萝卜干菜弄好切了，铁柱喊人去烧锅，都忙好起来，学文过来跟奶奶认识认识做饭的材料。”

其他人接到任务以后赶紧的跑开了，尤其是黄艳萍，走路都打飘，只有王学文苦逼的很，满脸的僵笑，生怕别人看出来他啥也不会。

“瞅你那损样，就这么点东西还认不全？我可告诉你啊，就你这态度以后我还能指望你啥，村厨都做不好，以后可别想做别的了！”

“嗯？？？”

苏青瞥了他一眼，高深莫测的没说话。

王学文立马来了精神，定了定神，开始认真的把油盐酱醋糖认识了一遍，接着装模作样的背着手去看菊香，凤芝艳萍几个人切菜去了，还伸手指挥着她们切的小一些。

平常和王学文待在一起干活的人，这会子一直蹲在边上。

“之前也不知道学文会做饭啊？”

“没听说过，诶，你说他能行不？可别糟蹋了这些材料！”

“那不能，没看王奶奶在边上掌眼呢吗？她老人家可是有真手艺的，没准私下里偷偷的教给学文了也不一定。”

“听说学文以后要当村厨呢，俺家小妹马上要结婚了，请外头的不如请学文，要是今个他做的好吃，那年底跟前我妹结婚就让他做席面，”

“哈哈哈你小子是算计学文和你关系好，想便宜点吧？”

一行人说的话全都落在了王向东的耳朵里，他心里很不是滋味，不明白为啥煤矿上的工作轮不到自己，连当个村厨，奶奶都不让他干，难道他真的是孙子辈里最差的不成？

不然让学文做杀猪菜干啥不让他这个闲在家里的人去烧锅，而是让铁柱这个小娃娃？

苏青让王学文添了半锅水，把下水那些东西倒进了锅里，然后把两根剥好的葱和六块山姜全放了进去，料酒放了半瓶子。

“奶奶，这酒放了那么多太浪费了！”

“去腥的，都是内脏下水，不把味道去干净，做了也不好吃，你给我警醒着点，学文，今个这菜要是做的好了，咱们红星生产队以后有红白喜事，都会来找你，擎等着吧！”

往后学文心里一震，态度更端正了。

焯水之前，黄艳萍几个人接着把下水大小肠剁好，这边锅里过的一块板油也好了，热乎乎的一碗油渣舀出来以后直接让苏青撒了点盐塞到了铁柱的碗里了。

小家伙眼睛一亮，刚刚就说奶奶干啥一定要让他喊人来烧锅，原来是给他开小灶啊！

边上帮着他一起烧锅的一个半大孩子口水直流，铁柱也没吃独食，两个人一起分了。

黄艳萍心里一阵激动，要是当了村厨，以后她和学文也能时不时弄点东西房屋里自己吃了，要是主家允许，还能搞点给以后孩子带回去，这个活可真好。

热油爆香葱姜蒜，一兜子干辣椒扔里头，接着焯好水的下水大肠放锅里爆香。

步骤是简单，可头一回做饭的王学文明显有些慌张，幸好黄艳萍机灵点，每次苏青说到什么的时候，她能立刻递到掌勺的王学文手里，香喷喷的味道吸引着人，也让人忽略了他生疏的动作。

本章完

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