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然后,顾戎还做示范似的“啪”一下点燃火苗。
崽崽:“”
禹恩:“”
燕飞鸾简单打扫了山洞,把厚重的灰尘清理出去。禹蒙负责把所有人的睡袋和保暖用品搬进来。顾戎接替了崽崽们生活取暖的工作,很快在靠近山洞口的位置生起旺盛的篝火。
雪越下越大,这将是一个难熬的夜晚。
江若白从车里取出了大包小包的东西,放回山洞后她又匆匆离开。
不一会儿,她竟然拖着一根数米长的竹子回来了。
难为她一个身娇体软的oga竟然拖得动这种长成的竹子,顾戎跑过去,把竹子扛在自己的肩膀上,第无数次批评教育:“有我呢,让我帮你。”
“让不能吃饭的人帮忙做饭,有点残忍吧。”江若白眨了眨眼睛,轻笑着说。
顾戎仔细一看,发现她手里还拎着一个袋子呢。
江若白有几分自得,眼睛里都带着笑意:“猜猜是什么?我挖到了野生山药!”
那语气极其生动,听起来就像雀跃的“我挖到了恶龙守护的宝藏!”
崽崽好奇地跑过来,问道:“妈!这竹子干嘛用啊?”
“做个竹笋山药焖饭。”江若白回答,同时指挥崽崽干活:“把这个竹笋处理一下,切成小块儿。”
被安排任务的孩子总是像打了鸡血一样充满斗志。崽崽很快就把竹笋切成了白白净净的小块儿。
山药皮很难处理,一旦不小心就会被上面的毛茸短刺弄得痛痒难忍。但湿冷的冬天,野生山药是难得的滋补佳品。
顾戎似乎知道她在愁什么,拿出腰间的短刀,刀锋的寒光在雪夜里更加凛冽。不过是手腕动了几下,原本沾着厚厚泥土的带皮山药,就变成了白而滑的山药芯。
他帮江若白解决了一大难题,江若白踮起脚尖亲了他一口,笑着说:“谢谢,做完饭我给你熬一大锅中药。”
顾戎:“”简直恩将仇报。
江若白洗好了米,把竹筒从中间一分为二,放入大米、山药块、竹笋块,再把竹筒合拢,放在火堆里烤。
火堆上面架起了一口锅,江若白又拿出小菜板,把野猪肉切成薄片,放水淀粉和盐腌制备用。
水煮肉片的灵魂是细碎的干辣椒和垫汤底的豆芽,豆芽轻轻焯水放在容器底备用,肉片滑进油锅,微微变色后捞出。
爆炒辣椒时,因为没有吸油烟机,整个山洞都被香辣的气味笼罩着,辛辣之中透着一股撕破寒冷冬夜的快意。
最后一捧热油浇在摆好盘的肉片和豆芽上,鲜香热辣的滋味扑面而来。
竹笋山药焖饭也刚好蒸熟,米饭里浸透了竹香,米粒饱满软糯,搭配着清脆的笋、绵软的山药,丰富的口感和香气不用配菜也可以吃上一大碗。
一顿热气腾腾的晚餐结束,水煮肉片和焖饭都被解决得一干二净,崽崽的小肚子吃得溜圆,几乎要平移回自己的睡袋。
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