魔爪文学

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第86章 马家菜馆（第3页）

赵慧搬着一筐丝瓜下来，眼睛都亮不少，“师傅，您去哪买的这么好的丝瓜？”

“对啊，这丝瓜一看就是好的，炒菜绝对好吃，还有这韭菜，师傅，晚上咱们做韭菜饼吧？”

马学庆不再搭理几个聒噪的徒弟，去前台抽屉里拿出一沓厚厚的账本，翻啊翻，终于翻到一个手机号码，没有犹豫，拨打过去。

“喂？是老周吗？我老马啊，你今天来吃饭，我没在店里，咋样，做的饭菜还合不合你胃口？”

“哎呀，我还不知道你吗？也怪我，一辈子就收这么几个徒弟，眼看我都快入土的人了，也没把徒弟给教出师，这样吧，你今天晚上有空闲不？我买了一些好菜回来，你来我做给你吃。”

“咱俩都认识多少年了，你跟我说什么麻烦，来吧，我给你位置留好，就这样说定了啊。”

等马学庆挂断电话，小徒弟疑惑不解：“师傅，有必要吗？”

马学庆没好气道：“我跟他认识有五十年了，你知道个屁，老周是个有大贡献的，他这一辈子吃过的苦太多了，我二十岁就认识他，他这人啥别的爱好，就好一口吃的，以前我就说他，但凡换个职业，高低也是个美食品鉴家。”

“行了，别多嘴了，你也去搬菜，今晚我亲自下厨，免得你们几个糟蹋好东西。”

下午四点刚过，马家菜馆门口的桌上放着一个大铁桶，一旁放着小黑板，上面写着：“豌豆瘦肉粥，五元一碗。”

锅盖掀开一半散热，浓香的粥味四下散开。

粥香还只是一道开胃前菜，接下来马家菜馆的后厨油烟机带出来的有韭菜饼的香气，有丝瓜炒蛋的香气……

大多都是可辨认的家常小菜，可马家菜馆做出来的就是比普通人在家做的香。

住在附近的居民都习惯了，这家在老居民楼附近开了几十年的菜馆，烧菜水平一流，价格十分公道，很多双职工没时间做饭的家庭，吃饭选这里。

这家菜馆唯一的缺点就是客人太多，一到饭点就不好找位置，有时候还会出现菜不够，让客人白等的情况。

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所以同城好多人都知道这家店好吃，给外地人推荐呢，又吃力不好听，在众评上的分数连四分都没到。

粥桶摆出来不久，就有客人登门了。

一对白老夫妻拄着拐棍结伴登门，俩老人都有将近九十岁的高龄，不愿意跟儿孙们住，就想住从前的老房子不挪窝，平时请的有保姆打扫卫生，吃饭他们一日两餐都在马家菜馆解决。

两个人不用工作，每次都能早早地来，打听好今日菜单，是谁主厨，再决定吃什么。

最后两个老人要了一份粥，要了一道丝瓜炒蛋，一道白灼生菜，没要主食，吃这些就够了，再多胃消化不了。

马家菜馆有两层，门外还有一大片空地可摆桌椅，老夫妻不愿多走路，就在门口坐着，等服务员送餐过来。

服务员熟悉他们，还特意多拿了个空碗，粥送来后，老头给老伴扒拉一半，一边辨认一边道：“里面有豌豆，我不喜欢吃豌豆，给你吃好了，肉你少吃点，你牙咬不动。”

老太太看着比他自理能力差一些，颤颤巍巍地舀一勺豌豆粥放入口中，等吞咽下去，又舀一勺递给老头，强硬道：“尝尝，好吃。”

“我一辈子都不喜欢吃，你吃就行了，”老头嘴上说着拒绝，又老实探头过去，吃下那勺粥。

“咦？还怪好吃嘞！”

老头不喜欢豌豆是有原因的，小时候吃不饱饭，一到青黄不接的时候就吃豌豆充饥，吃多了就厌了，总觉得豌豆有股难闻的味道，像臭虫。

说是不喜欢豌豆，其实是不喜欢那段艰难时光相关的回忆，人生都快走到尽头，也没忆苦思甜的必要，可老伴的话还是要听的。

很显然，他听对了。

今天这道粥里的豌豆，吃起来清清甜甜，别有一番风味。

老两口一碗粥下肚，还意犹未尽。

“再来一碗？”

“再来一碗！”

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