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先将大米放在水中淘洗干净,然后至少浸泡三个时辰,确保大米软烂,然后将泡发好的大米放在石碾中碾成米浆,挤掉米浆中多余的水分。
再将米浆放入锅中蒸熟,蒸熟后的米浆反复揉搓,这样才能确保米线韧劲十足,有嚼劲。
揉搓好后的米浆放入容器中挤压成米线,再晾干,就是可以保存时间较长的米线了。
至于挤压米线的容器,是酒儿找工匠定制的,挤压起来多少有点费劲,这一步适合男子来做。
干的可以拿出去长期售卖,湿的可以在自家店里随时做,还省时间,而且,湿米粉相对来说,口感更加爽滑细腻,用在饭庄里最合适不过。
现在看来,可以开个手工作坊,专门制作米线,就是目前人手不够,只能先自己辛苦一下,等米线的销量先打出去了再雇佣人手大量生产。
米线生产出来后,谢酒儿家的摊位上推出了酸菜鱼米线,酱香米线和鸡丝米线、过桥米线等各种口味的吃食。
一番折腾,摊位上就更忙碌了,后来,周氏索性又支了个小灶,专门煮米线用的。
娘俩一边忙着摊位上的生意,一边计划着去宁州的事情。
京都
薛灵儿手里捏着朝廷新颁发的关于女子的各项律法,盯着女子守寡后可以决定自行改嫁发怔。
“小姐,回屋吧!花园里日头太烈了,皮肤晒伤了可怎么好?”后面的丫鬟站在薛灵儿面前,帮她挡去了大半的阳光。
“皮肤再好又能怎样?我这辈子已经一眼望到头了。”
薛灵儿起身,望着皇宫的方向,心里一阵懊恼,当初她和爹真的是太草率了,才有了如今的尴尬境地。
“小姐何必平添忧伤,陛下最近经常召将军入宫商议政事,最近府上多了很多拜帖,都是朝中官员。”
薛灵儿自从宫变后便将自己困在府上闭门不出,薛府前几个月的境遇确实有些尴尬,总的来说,没人敢惹,但也没人敢亲近薛家。
薛灵儿闻言,眼神一动:“露儿,你说,陛下他为什么突然频繁召见父亲了,朝中武将那么多,没有什么是非父亲不可的。”
叫露儿的丫鬟摇了摇头:“不知道啊,而且,陛下已过了及冠之年,后宫却没有妃嫔,前两日听将军说大臣都要陛下选秀,充盈后宫,令陛下十分苦恼。”
薛灵儿脸上不知何时染上了几分欣喜:“陛下不久颁布律法,允诺女子守寡后可自行确定去处,你说,他日理万机,怎么还会有时间关注女子的婚姻。”
露儿惊愕的呀了一声:“而且,身为天下之主,陛下还不立后,不纳妃嫔,莫非他还惦记着旧时的情谊,放不下小姐?”
薛灵儿等的就是这句话:“真的是这样吗?他心里当真还会有我吗?露儿,你说这是不是真的?”
露儿又想了想,越发肯定,坚定的点了点头:“除了这个,似乎没有别的解释,听酒楼里的说书先生讲,前朝时期,关于女子的律法一般都是由皇后提议的,像陛下这般,白忙之中还没忘记为女子谋福的当真是所有帝皇中的第一人。”
薛灵儿听了露儿的话,面上是掩不住的笑意,笑着笑着突然就哭了,露儿见状,心疼的为了抹掉脸上的泪珠:“小姐不要哭了,你苦尽甘来了,还哭什么,再说了,你本就是陛下的未婚妻,而且当时和废太子礼都没成,不算成亲,做不得数的。”
“对,做不得数,我依然是清白之身,我不比别人差。”薛灵儿自顾自的说着。
露儿:“最最最重要的是,小姐是被当今圣上放在心上的人,所以,小姐不仅不比别人差,还是这世间所有女子都可望而不可及的存在。”
露儿最后一句话说完,薛灵儿抬头望了眼湛蓝的天空,终于敞开心扉笑了出来:“露儿,我在府里待了数月,都快捂得发霉了,我要出去转一转,让管家安排马车,本小姐要去郊外的慈恩寺上香。”
“哎,奴婢这就去说,小姐早该出门了,莫要辜负了大好的时光,还有小姐的如花美貌。”
露儿在一旁故意打趣,惹得薛灵儿害羞不已:“死丫头,敢拿我开玩笑,还不赶紧去,在油嘴滑舌,仔细你的皮。”
“哎呀,小姐息怒,露儿再也不敢了。”说完,便大笑着跑开,只留下一阵欢快的笑声在花园里回荡。
没过多久,薛灵儿盛装出行,坐上马车大摇大摆的朝着慈恩寺的方向走去,这一趟出门,引来了不少的风波,朝堂上,薛将军被频繁召唤,许久不见人的薛灵儿自慈恩寺一趟之后,便频繁的出入各大酒楼还有珠宝首饰等铺子。
一时之间,大家都在忙猜,必定是上面罩着,薛灵儿这个废太子的未亡人才敢这般招摇过市。
吴桓偶尔在酒楼听到有人称薛灵儿是废太子的未亡人,眉头微蹙:“薛小姐已经归了本家,便是待嫁之身,莫要在牵扯到废太子身上去,敢妄议皇亲国戚者,杀无赦。”
吴桓的话像是一阵风,半天时间就吹遍了京都的大街小巷,薛灵儿听到消息,喜
;不自胜:“国公爷可是陛下最信任的人,他的话做不得假,原来他心里真的有我,这些日子的惶恐忐忑总算是可以放下了。”
同时,一天时间,薛府又收了一波邀请函,这次的请帖是冲着薛灵儿来的,有邀请她赏花的,有请她游湖的,各种名头,应有尽有。
“小姐,你看,这么多帖子,时隔数月,只要小姐愿意,您依然是世家贵女中最尊贵的那一个。”
露儿拿着一堆喜帖,替自家小姐开心。
“瞎说什么呢?这京城里,哪家的小姐不尊贵,我不过就是比旁人多了几分幸运,与陛下有过一段婚约罢了。”
薛灵儿一边亲手画眉,一边慢悠悠的说着,果然,她注定是万人瞩目的存在,不过在沉寂了几个月,如今,再次站在众人的注视下,她依然能做到游刃有余。
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