魔爪文学

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第183章 炖肉送肉(第1页)

第二天沈舒馨从暖烘烘地被窝里爬出来时林淮成已经走了,沈承书正和曾桂枝在给家里的两只鸡拌食。

“姐,你是等下直接吃午饭还是先吃个早饭?”

沈舒馨站在太阳下面伸了个懒腰,“直接吃午饭吧。”

之后的几天村子里四处是孩子们活泼热闹的嬉戏声,沈承书也整天不在家里,不是去找民兵队长训练就是去找林淮成。

沈舒馨则在家里和林美华一起处理猪下水,这些东西要好好清洗干净才能放心吃,就是过程有点麻烦。

盆子里大部分是猪大肠,还有两块猪肝一块猪肺,听林淮成说去拿这些东西的人不少,她妈妈和姥姥能弄回来这么多可真是不容易。

猪大肠得先用剪刀把上面的油脂剪掉,然后用面粉和白醋揉搓,直到表层的细菌和脏东西都被揉进了面里,然后洗干净。

猪肝和猪肺要用盐水和啤酒浸泡一个小时,啤酒是之前知道林金贵回来时林美华专程去镇上买来招待他的,但是没喝完,刚好用来杀菌。

将这些进行焯水去腥后就是卤炖,沈舒馨一边烧火嘴里一边分泌口水,真的好香啊

她已经迫不及待的想吃肉了。

肉一出锅,林美华就先装了一大碗出来,放到篮子,再用棉布盖住保温。

“馨馨你把这个给淮成送过去,人家前两天又是帮我们送肉,又是帮我们推车,你可得将这些完好无损的送到他手里。”

沈舒馨点点头,小心翼翼的接过篮子。

林美华跟在她身后,看着她在雪地里走的晃晃悠悠地忍不住把她叫回来,“你回来吧,等我把锅里的盛出来我跟你一起去。”

别没走到地方再给摔了。

母女两个把厨房收拾好关上门就出了,半路上遇到了急冲冲出来的卢姥姥,沈舒馨叫住她问:“卢姥姥,你这么急是要去哪啊?”

卢姥姥刹住脚,走回来说:“我听说大队长他们带回来一套放电影的机器,咱们大队今年也能看电影了!”

她拉着沈舒馨和林美华,邀请让她们和自己一起去看。

沈舒馨道:“我们就先不去了,这会儿那边的人肯定很多,我和我妈还得去送东西呢。”

卢姥姥好奇地问:“给谁送啥好东西呢,我刚刚从你们身边跑过去的时候就闻到一股香味儿。”

林美华笑着把盖在篮子上的棉布掀开给她看,“就是我卤的一点猪大肠,你要是觉得香,下回小书去你家的时候我让他给你带儿过去。”

“那敢情好,我家建功回来的时候带了好些带鱼,那可是海里头才有的玩意儿,到时候我给你们抓点儿,我都给炸好了,一热就可以吃。”

卢姥姥和她们说好就马不停蹄的往大队院那边走了,她急着去看新鲜玩意儿呢。

沈舒馨和林美华和她分开后继续往林淮成家走,他们家的院门没锁,院门没有锁,轻轻一推就开了,沈舒馨在院子里喊了一圈没听到有人应声,走到屋子门口才现门是锁着的。

林美华看到女儿熟练的在院子里找到备用钥匙把厨房门打开,不由问道:“你咋知道人家的钥匙放在这儿?”

“林淮成告诉我的。”

沈舒馨从炉灶里捡了根烧黑的柴火在门口的石板上留了几个字。

【给你送了好吃的】

放好东西母女俩慢慢悠悠的往家走,经过知青点的时候遇到了从里面出来的林欢欢,林学强和谭卫东走在她身后,正笑着交谈什么。

林欢欢看到沈舒馨就停下了脚步,盯着她问:“你怎么在这?”

沈舒馨还没想好说辞,她旁边的林美华就说:“我和馨馨来给小林同志送点东西。”

“妈,家里灶台上还烧着水呢,我们先走吧。”

沈舒馨用力拉着她妈妈往前走,还是被林欢欢追了上来,她扒着林美华手里提着的篮子就要看。

林学强连忙走过来拉住她,“欢欢你这是干什么?要是里面的东西撒了怎么办,还不快给婶子和沈同学道歉!”

林欢欢倔强的咬了咬唇瓣,低声对林美华说了一声对不起。

林美华连忙摆手说:“没事,没事,这篮子里也没什么东西。”她把棉布掀开给林学成看,“你看,里面是空的,东西我和馨馨都放在小林同志家里了。”

林学强这才缓了脸色,将林欢欢拉到自己身后说:“欢欢没给你们惹麻烦就行,她昨天夜里着凉,脑袋有些不清醒,我带她来找淮成抓点药,顺便给谭同志送封家书。”

“哦,原来是这样。”林美华不明白他怎么和自己说这些,就说先带着女儿走了,林欢欢看她女儿的眼神让她很不舒服。

“等一下。”谭卫东走过来说:“婶子,曾奶奶做肉酱还有没有?我上次和你家换的肉酱都吃完了,最近连着吃了好几天的咸菜。”

自从开始下雪他就不愿意出门去镇上买肉了,家里有肉的没几户愿意和他交换。

前几天大队分肉,知青点也可以去领,但是同样只有两斤,他们这么多人根本就不够分。大水塘那边的鱼是没有他们的份的,因为他们是下乡过来的,没有参与大水塘的建设和养殖。

负责管他们的生产队长说可以花钱买,但是他一个人吃不完一条鱼,再加上之前的矛盾,他也不愿意再拿钱出来当冤大头,自从那些肉酱吃完,他已经好几天没吃过肉了,天天吃咸菜萝卜和清炖大白菜,嘴都快淡出鸟来了。

林美华对谭卫东还算熟悉,知道他经常拿着肉票找曾桂枝换她们家的肉酱,家里能不断肉还是多亏了这个大主顾,对于送钱的大主顾她可是很热情的。

“我家的肉酱也吃完了,不过还有别的,是我今天刚卤好的猪大肠,我的手艺是跟军区的大厨学的,味道还算过关,不知道你要不要。”

“我要!你们等等,我这就回去拿肉票!”谭卫东一听口水都快流出来了,像是怕她反悔似得,说完就跑了回去。

被留在原地的四个人相互对视了几秒,林学强先带着林欢欢回去了。

听到林欢欢的咳嗽声,沈舒馨开口叫住了他们。“我和我妈来的时候遇到了卢姥姥,她说大队长他们回来了,林爷爷这会儿应该在大队院。”

“谢谢。”

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