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淀粉沉淀需要三四个小时,中午是吃不上了。
趁林爽和李红梅过来端菜的时候,夏小北就递给她们一杯冰镇酸梅汁。
“来,喝点凉快凉快。”
“这得卖呢,我喝了多浪费。”李红梅拒绝。
“妈,我们辛苦赚钱就是为了吃好喝好。你连杯酸梅汁都不舍得喝,不是白挨累了?”
李红梅一听,也是这么个理,拿起一杯咕咚咕咚喝个底朝天。
“艾玛,这玩意真好喝,难怪一天天地都不够卖呢。”
夏小北抿嘴偷笑。
林爽抹了一把脸上的汗,也咕咚咕咚喝了一大杯。
只是她没有说一句话,继续闷头干活。
“这丫头,这样下去不行啊,怎么办呢?”
夏小北并没有这方面的经验,想了半天也没想出好办法。
马伟光是半下午的时候回来的,夏小北刚准备去睡午觉。
“马大哥,你去哪儿了?怎么脸色不太好?”
“别提了。”马伟光摆摆手,“我是来跟你告别的。”
“告别?”
“唉,我家里给我安排了工作,还……”
还找了对象,但他不想说。
“去上班也挺好的,稳定。”
“我爸也是这么说的。”马伟光眼底闪过一抹愧疚,“本来说好跟你合伙做生意的,我要半途而废了。”
“没关系,前期的投入很快就要见成果了,你就回去等分红吧。”
“我人都走了,那还有脸要分红?”
“你前期投入了那么多精力和金钱,我怎么能让你白干呢?农场内几个大的项目都完工了,后期主要是做维护,你留下也帮不上什么忙。”
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“所以,我不要你的分红。”
“那可不行,我可是很有契约精神的,而且我们还签了协议。”
“行吧,你高兴就好。”
马伟光烦躁得不行,主要是不知道该怎么面对夏小北,打声招呼直接就走了。
夏小北并没有太把这件事放心上。
像马伟光这种公子哥,做什么事都没长性,很正常。
再说了,每天在农场里侍弄庄稼,照顾家禽家畜,的确也不适合他。
不来就不来吧。
不过,夏小北一直记着他对自己的帮助,决定还按照之前的约定给他分红。
午觉没睡成,她干脆去做凉皮。
沉淀好的淀粉水,把上面的清水倒掉,下面的淀粉浆搅匀。
烧一锅热水,准备一个大点的盘子刷上油,再舀一勺淀粉浆晃匀成薄薄得一层。
把盘子放在烧开的水上漂蒸,蒸熟的凉皮连盘子一起放进冰水里降温。
就这样一张一张地蒸。
做凉皮没有什么复杂的,关键在这一盆冰水不好弄。
夏小北又把切好的面筋块,黄瓜丝,豆芽,香菜等加在凉皮里,放入各种调料,好吃的凉皮就做好了。
一斤白面整整做了五碗。
“叮,检测到五碗凉皮,是否复制?”
“复制。”
“恭喜宿主获得五百份凉皮,已放入系统空间,请查收。”
这玩意做起来还挺费劲的,复制出来慢慢吃,省不少事。
等一家人都睡醒了,夏小北每人分一碗,都吃得喷喷香。
来吃饭的客人看到了,也点上一碗。
结果,无意中做出来的凉皮,竟成了饭店的必点菜。
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