魔爪文学

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第32章 真他娘的香（第2页）

说实话，在苏扶摇来之前，食堂的口味也算不上是好。

不少工人都会自带一份大酱下饭。

而干体力活的车间工人食量都大，老周烙馍馍的时候，特意问过苏扶摇。

差不多一张馍就是半份饭的量，两张刚好。

工人碗里盛着馍饼，一头雾水地朝前走去。

工人端着两张馍饼，犹疑地挪到苏扶摇的窗口前。

那盆盆碗碗里的菜色看着着实清淡，水煮的豆芽、焯过水的包菜丝、切成细丝的蛋皮……

连点荤腥油花都少见。

忍不住心里犯嘀咕。

这苏扶摇同志今天怎么净整些素净玩意儿？就这？

而与此同时，苏扶摇开口，声音带着点笑意。

像早春刚化冻的溪水。

“您把馍夹一下，打了什么菜夹到馍里吃。”

“这不是卷饼吗？咋叫月亮馍呢？”工人忍不住问出声，总觉得这名字有点玄乎。

旁边的赵娟探过头，脸上是看透一切的笑意。

“你就甭管啥名儿了，按小苏说的做，夹进去尝尝！保管是你没吃过的味儿！”

工人将信将疑，把那张没葱花的白面馍摊在饭盒盖上。

他犹豫着点了点：“那……先来点这个豆芽，再来点包菜丝……”

目光扫过色彩最鲜亮的凉拌海带丝和红油辣子，“这个……也来点，辣子少搁点。”

他终究还是没敢完全信任这寡淡的搭配。

苏扶摇手脚麻利，一勺清炒豆芽、一勺蒜蓉包菜丝、一勺淋了香油的凉拌海带丝，最后手腕轻巧地一抖。

一小勺红艳艳、油汪汪的新炼辣子油精准地淋在菜堆顶上。

“滋啦——”仿佛有细微的声音在空气中炸开。

一股极其霸道的辛香混合着滚油的焦香，猛地撞进工人的鼻腔！

那辣味不像寻常干辣椒粉的燥烈，反而带着一种奇异的、勾魂摄魄的鲜香醇厚，瞬间盖过了食堂里所有其他味道。

工人只觉得喉头一紧，唾沫不受控制地疯狂分泌。

他几乎是下意识地，笨拙地把另一张葱花馍盖了上去，两只粗糙的大手用力一合。

馍饼微烫，带着刚出锅的面香。

低头，对着那被夹得鼓鼓囊囊、边缘渗出一点诱人红油的月亮馍，狠狠咬了一大口。

牙齿穿透暄软中带着韧劲的白面馍皮。

先触碰到的是爽脆微甜的豆芽和包菜丝，接着是滑韧鲜香的海带丝，混合着蒜蓉的辛香和芝麻油的醇厚……

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最后，那层精心炼制的红油辣子的威力，才如同燎原的星火，轰然在口腔里炸开！

“唔！”工人猛地瞪圆了眼睛。

辣味可不是烧灼喉咙的痛，而是裹挟着花椒麻香、豆豉酱香、以及某种难以言喻复合香气。

霸道地刺激着味蕾，却又奇异地勾起了更深层的食欲。

咸、鲜、香、麻、辣……各种滋味层次分明又交融一体，被暄软的馍饼完美地包裹着、中和着。

菜丝的爽脆、馍饼的柔韧在口中交织，嚼劲十足，越嚼面香越浓，越嚼那复合的香辣滋味越是汹涌澎湃！

他腮帮子鼓动着，咀嚼的度越来越快，额角甚至渗出了细密的汗珠。

那点自带的大酱，早被忘在了不知哪里去了。

旁边排队的老刘是车间的老师傅，向来口味重，无肉不欢。

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