魔爪文学

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第491章 再议酒（第2页）

说着，三人一口喝掉酒盅里的酒。

许大茂喝的是痛快，剩下王文林和何雨柱却是轻微皱了皱眉。

王文林砸吧砸吧嘴，“大茂，你这酒是哪里来的，是不是让人忽悠了，这酒好像是坏了，怎么满嘴的糊味！”

何雨柱也砸吧着嘴，“不应该啊，就算是坏了也应该是跑了酒什么的，喝着没有酒，这样子不像是坏了，难不成是酿的时候没有酿好？”

许大茂一副没听到的样子，夹向桌上的土豆丝放进嘴里。

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“柱子，你这指导的拌料就是好吃，比我在家自己做的好吃多了。

你们看这个土豆啊真的是怎么做都好吃，可以炒土豆丝，炖肉的时候可以切块，也可以切片炒着吃，还能凉拌，之前炸的那个土豆片和土豆条都很好吃。

哪怕就是放在炉子里烧烧，也挺好吃的。

对了，说起这个炸土豆片和土豆条咱们什么时候再炸一次啊！”

许大茂说完，见没人回答，不由得抬起头，就看到两人直勾勾看着自己，不由得咽了咽口水。

何雨柱说道：“说，你是不是早就知道这酒是这个样子？”

王文林补充道：“老何，他肯定知道，不然这一瓶子怎么少了两杯的量，我看他就是自己喝过了不好喝，这才让你喝的。

不然就他那性子，估计早就喝完了一瓶，再买一瓶喝了！”

许大茂下巴一扬，“柱子，我以为老王不知道挺正常的，没想到你也不知道。

亏你上次说的那么头头是道的，我还以为你真的懂这个即墨老酒呢，结果你还在这里怀疑我！”

何雨柱不由得皱了皱眉，“啥意思？”

许大茂拿起即墨老酒的酒瓶，指着上面的几个小字，“柱子，认字不？看看认识不？

老王，你是老师，柱子不懂这个，你给他解释解释。”

何雨柱接过酒瓶，看向许大茂刚才指的两个小字“焦香”。

想到刚才进嘴的糊味，又不由得咂了咂嘴，难道是怪罪许大茂了？就是这种口味的？

王文林也凑了过来，不由得念出来，“焦香……哟！看来这酒就这个样子，我还以为坏了呢，没想到还有这种口味的呢！”

何雨柱脸一下子红了，他之前也就听说过酒的论述，哪里真的了解过即墨老酒会有这种糊的味道。

许大茂见两人这样子，下巴扬的更高了。幸亏他后来仔细看了看这瓶酒，又打听了一下，不然真的以为是买到假的了。

两人见到许大茂这样子，有些无语。

王文林回到座位，“行了，大茂你再扬你的下巴都要上天了！”

何雨柱也说道：“你说你也真是的，不知道买个其他口味的，非得买这个焦香的，是不是非得看着我们两个出丑！”

王文林也说道：“好你个许大茂，果然居心不良，在这里给我们两个下套呢！”

许大茂瞪了一眼王文林，“老王，你可不要不识好人心，我一开始可是要给你倒白酒的，是你自己要喝的！”

随后又看向何雨柱，“柱子，真不是我下套，这个即墨的黄酒啊，它就是这种酿造工艺，它酿的时候会把黍米炒焦，然后酿出来就是这个味。

你喝其他的都是这样的，除非你是喝什么绍兴的！”

随后又一副洋洋得意，“柱子，你这都不知道啊，之前还和我们显摆呢！”

何雨柱老脸又是变得通红，他上哪里知道这些的。

看着许大茂洋洋得意，何雨柱看向老王，两人眼里透露着相同的眼神，确定了，等到吃饭的时候非得让许大茂好好瞧瞧两人手段。

见两人不说话，许大茂笑嘻嘻说道：“你们两个别惊讶，其实我也是不比你们两个知道的早多少。

这瓶酒是我从黑……鸽子市上淘换来的，一开始我没热喝了一口，以为是没热所以不好喝，后面热了热还是这个口味，我以为是被骗了。

后来看到瓶子上的字，又问了问其他人，我这才知道，这酒就是这个样子的！

你看，为了这酒，我可是下了大功夫。

而且这酒对人身体好，这我可不是瞎说的，这酒酿出来后就直接装瓶，不像这白酒还要经过蒸馏什么的，把里面有益的东西杀掉。

就像那面一样，那不是也有引子帮忙才能起来。

这东西一个道理！”

王文林不由得摸了摸下巴，“大茂你这么说我不怎么认可，那面最后蒸熟了，也就不再了，和这个可是不一样。”

何雨柱却是若有所思的点了点头，虽然许大茂说的笼统，但是他明白一些的，应该是没蒸馏什么的，保存了什么有益的物质。

不过，他也不清楚是什么，既然这么说了，应该是好的。

许大茂见何雨柱点头，不由得说道：“老王，亏你还是个文化人，你看人家柱子就比你懂得多。”

王文林不由得撇嘴，他们两个都是第一次听说。

何雨柱笑了笑说道：“有些事咱们也说不清楚，像是四川那边的泡菜，就是利用酵的原理产生的酸！”

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