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四个孩子你看我,我看你,他们不懂父母之间的互动。
休息日的饭菜,陈曦一向都做得很丰盛的,今天她炖了一整只鸡。
空间里养出来的鸡,那可是比走地鸡更好的品质。炖出来的鸡汤浓郁,鸡肉也吃起来还带点甜味儿呢。
陈曦这次将两只鸡腿儿分给了双胞胎,鸡翅分给了星星和露露。
下次就轮到星星和露露吃鸡腿儿了,她这个当妈的对所有孩子都是一样的好。
她和李向北吃鸡身上的其他部位,也是很好吃。
陈曦说:“家里没有椰子了,一会儿咱们出去捡椰子去。下次给你们做椰子鸡吃,还可以熬点儿椰子油,也是很香的油。
我用椰子油给你们做爆米花,也可以做面包吃,真的很香。”
她在这边生活都好几年了,怎么就没想起这个来呢?
“好的!”孩子们大声叫道。
李向北道:“捡椰子可以,不许爬椰子树!”
“好吧。”
孩子们再次应下,不是他们不想爬树,实在是椰子树太高了,爬不上去呀。
吃过午饭,一家人睡了一个小时,就全家出动出去找椰子了。
他们每个人都背着一个背篓,大人是大背篓,孩子们是小背篓。
这边是海岛,还真不缺椰子树,特别是那些野生的海滩附近。
这里靠近海岛的小山,山上就是丛林,有竹子,也有一些野兽和毒蛇。
椰子树更是在离海近的地方一片一片的,地上掉了不知多少老椰子。
听说这边还有椰子蟹,只是灾荒年间被岛上的人抓的可能绝种了吧,如今很少有人会看到它们的身影了。
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“到了!”
陈曦做了个深呼吸,这段路走得她出了一身汗。
李向北在地上铺了一个大麻袋,“都坐下歇会儿!”
星星看着地上的老椰子,“爸爸,这些椰子是坏的吗?我们以前吃的那些表皮都带着青呢。”
李向北:“那是青椰子,准确地说还是不熟的。喝椰子水可以,但是椰子肉就没有多少了。”
陈曦也说:“老椰子的椰肉才能熬出油来。歇好了咱们就开始捡。”
抬头看去,椰子树上还挂着不少青椰子,那么高的树,想摘下来还真不容易。
“希望这些椰子不会砸我们头上吧。”陈曦嘟囔着。
李向北也抬头看去,“都还是青的,没那么容易掉的。开始捡吧。”
“好!”
捡椰子其实很快,这东西大,一个背篓也装不了几个。
只用了半个多小时,一家人的背篓就装满了。
李向北问:“这些够吗?”
陈曦点头,“够了,走吧。”
其实她空间里也种了几棵椰子树呢,就在海水湖的边上,长得很好。
她其实是不缺椰子的,但是,一家人一起收集老椰子的快乐,是什么也换不来的。
熬椰子油也简单,就是费点儿工夫罢了。椰肉加水打成浆,再挤出水来,放锅里熬煮就是了。
剩下的椰蓉还可以烘干,就可以做糕点用了,不存在浪费一说。
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