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&esp;&esp;摆了几天摊儿,手机余额已经有两万多元。
&esp;&esp;期待着明天系统又会给出什么样的食材,在思考中眼皮越来越沉。
&esp;&esp;
&esp;&esp;次日一早,林国栋被系统提示声音吵醒。
&esp;&esp;【叮,系统提示。】
&esp;&esp;【发放今日食材。】
&esp;&esp;【土豆、大米、泉水、葱姜蒜、以及调味品。】
&esp;&esp;【售价,20元一份。】
&esp;&esp;林国栋一脑门儿的黑线。
&esp;&esp;“系统,你是越来越敷衍了?”
&esp;&esp;“以前还给点肉,今天你就给我个土豆?!”
&esp;&esp;可听到系统没有回应。
&esp;&esp;林国栋无奈盘坐在地上,打开了海尔电冰箱。
&esp;&esp;里面塞满了深褐色的土豆。
&esp;&esp;拿出一个在手里仿佛抛篮球样颠了颠。
&esp;&esp;林国栋从外形看不出手中土豆的特点。
&esp;&esp;因为土豆分为面土豆和脆土豆。
&esp;&esp;面土豆更适合用于炖菜,脆土豆则适合炒菜。
&esp;&esp;林国栋用刀削下一块放在嘴里。
&esp;&esp;“嘎吱”
&esp;&esp;一声脆响传来,口中先是感到一阵脆爽口感。
&esp;&esp;随后是土豆浓郁的香气。
&esp;&esp;“香味这么足的土豆,不做个酸辣土豆丝岂不是浪费。”
&esp;&esp;林国栋将土豆拿出,全部洗净削皮。
&esp;&esp;瞥了一眼看到厨房角落放着自动切菜机。
&esp;&esp;心想肯定是这老头儿之前卖盒饭,为了省劲儿置办的。
&esp;&esp;只要把土豆卡在上面不停的上下摩擦。
&esp;&esp;就像刨羊肉片的机器一样切成大小均匀的细条。
&esp;&esp;林国栋摇了摇头。
&esp;&esp;“做个饭都让你们变成工业化生产了,那预制菜能有什么滋味。”
&esp;&esp;“土豆是圆的,这种工具刨出来的土豆丝。”
&esp;&esp;“中间鼓起部分你要用更大的力气,切出来的菜受力不均匀怎么会好吃。”
&esp;&esp;林国栋拿起一把菜刀,用碗底将刀锋磨快。
&esp;&esp;去皮的土豆切成薄厚均匀的片状,再将土豆片交替摆放。
&esp;&esp;左手按住土豆片,右手持刀翻转一个刀花。
&esp;&esp;“哒哒哒哒哒哒”
&esp;&esp;随着一阵快速且均匀的切菜声传来。
&esp;&esp;一瞬间一根根火柴棍粗细的土豆丝被整齐码在案板上。
&esp;&esp;林国栋双手一撮,土豆丝居然如开模生产的乐高积木一样。
&esp;&esp;整整齐齐被垒了起来,这哪是人类的切墩技艺。
&esp;&esp;简直就像电脑数控机器的作品。
&esp;&esp;之所以林国栋对每一根土豆丝的要求如此之高。
&esp;&esp;说起来还有一个小故事。
&esp;&esp;前世林国栋为了训练徒弟切墩技艺,用火柴棍做为参考。
&esp;&esp;所有切好的土豆丝必须和火柴棍粗细相同。
&esp;&esp;如此严苛的要求引得学徒怨声载道。
&esp;&esp;觉得他这明显是摆师傅架子,刻意刁难。
&esp;&esp;可用同样的手法分别烹制了徒弟切的土豆丝,和林国栋切的土豆丝。chapter1();
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