魔爪文学

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第182节（第1页）

&esp;&esp;锅边烹入香醋一阵白烟升起，只留醋香不尝醋酸。

&esp;&esp;林国栋放醋的量控制的很好，因为下水菜有一个特点。

&esp;&esp;一定不能直接吃出酸味，否则会有一种食材不新鲜的错觉。

&esp;&esp;随着颠勺锅中油雾被点燃，升腾起红色火焰将所有食材和味道包裹。

&esp;&esp;最后一步将炒勺中的白色水淀粉，少量多次试探着撒入锅中。

&esp;&esp;【划重点啊宝子们，多次强调炒菜水淀粉一定要试探着放，放多菜就嘎了。】

&esp;&esp;林国栋右手轻抖，每勾一次芡左手同时颠勺，让水淀粉与肥肠均匀融合。

&esp;&esp;观察到锅中呈现一种你侬我侬的状态时，立马关火出锅。

&esp;&esp;尖椒肥肠盛在盘中，青椒翠绿大肠棕红，搭配着鲜红的干辣椒和白色蒜末。

&esp;&esp;这股浓香顺着厨房飘到客厅。

&esp;&esp;“嗅嗅”

&esp;&esp;“好香啊”

&esp;&esp;骷髅兵不停抽着鼻子。

&esp;&esp;林国栋付了钱将三份尖椒肥肠盖浇饭端了出来。

&esp;&esp;“今天辛苦你们了，爷爷请你们吃饭。”

&esp;&esp;姜夜这会还捂着脑袋，努力消化刚才洗肥肠差点被熏晕的后遗症。

&esp;&esp;听到林国栋让她吃肥肠连忙摆了摆手。

&esp;&esp;“爷爷我不吃了”

&esp;&esp;林国栋一听笑着将菜端到众人面前。

&esp;&esp;“别这么早下结论，先看看再说。”

&esp;&esp;也不顾姜夜拒绝，直接把尖椒肥肠端到她面前，随着上面冒出的热气。

&esp;&esp;一股浓烈的花椒香味传来，其中似乎还有青椒的蔬菜香气。

&esp;&esp;这股椒麻香味和蔬菜的田园清香感觉。

&esp;&esp;让她因为洗大肠有些恶心的感觉慢慢消散，原本翻涌的肠胃也慢慢冷静下来。

&esp;&esp;姜夜不可置信的看着盘子，肥肠呈菱形块状。

&esp;&esp;外表泛着油光和一层浓郁的棕红酱汁。

&esp;&esp;透过酱汁还能看到肥肠表面微微褶皱的焦香感觉。

&esp;&esp;搭配翠绿青椒鲜红干辣椒，以及白色蒜末，色彩对比十分鲜明。

&esp;&esp;即便她刚才亲眼目睹的大肠原始的状态。

&esp;&esp;此刻再看这道菜也完全没有油腻腻的感觉。

&esp;&esp;姜夜平时本就很少吃肥肠这种东西，更是没见过做的如此色泽鲜明好看的肥肠。

&esp;&esp;在好奇心和香味的双重诱惑下，拿起筷子夹了一块肥肠放进嘴里。

&esp;&esp;咸香的酱汁粘在嘴唇上，仔细品味其中还有微甜。

&esp;&esp;咬下肥肠的瞬间令她双目圆睁，这口感太神奇了。

&esp;&esp;似乎有一些微微焦酥，但更多是普通肉类不具备的韧性q弹，但毫不粘牙的口感。

&esp;&esp;“这真是拿我刚洗的肥肠做出来的？”

&esp;&esp;骷髅兵看姜夜吃的发愣，连忙夹起一块肥肠放进嘴里。

&esp;&esp;入口先有香醋的味道，但丝毫吃不出酸味只觉得口中生津刺激食欲。

&esp;&esp;随后便是浓郁的酱香味，搭配肥肠外表有嚼劲但整体十分软嫩的口感。

&esp;&esp;火热的棕红色酱汁沾到嘴边也没有发觉。

&esp;&esp;再搭配上爽脆的青椒，竹香米饭。

&esp;&esp;“啊～”

&esp;&esp;“这也太好吃了吧，我突然感觉刚才洗肥肠的辛苦，都没有白费。”

&esp;&esp;林国栋气的牙齿咬的嘎吱作响。

&esp;&esp;“臭小子洗个大肠，毁了我毛巾，剃须刀不说了，我特么还要换水龙头，怎么不把我家厕所炸了算了。”

&esp;&esp;小亮也端起盘子扒拉了起来，三人很快将面前的尖椒肥肠吃完，满足的打着饱嗝。

&esp;&esp;“嗝”

&esp;&esp;“爷爷，以前我从来不吃这东西，没想到居然这么好吃。”

&esp;&esp;小亮听到姜夜这么说，也发出一阵感叹。

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