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二蒸酒都算高度酒这点张显确实是没曾想到。
跟黄忠调配了勾兑比例,几乎2:1的酒跟水混合居然还比这个时代酒水的度数高,那这说明这个时代的酒水度数十分之低。
即使是他不常喝酒也能感觉的出这勾兑了凉白开的勾兑酒有比他以前浅尝过的果味酒更加醉人。
粗略估计的话这勾兑酒差不多得有11度左右。
在现代,这妥妥就是低度酒了,但在这里却算得上度数很高。
怪不得黄忠之前品酒的时候对未曾勾兑过的二蒸酒难以言表。
看来高度酒在目前这个时代市场是不会高了。
兑水,统统兑水!
发酵物蒸酒比例接近3:1,即六十斤发酵物出二十斤酒,即使算这二十斤酒中二蒸酒有十斤,那调配兑水的话便能...
得勾兑酒三十斤。
一蒸酒更烈,得用四斤水兑一斤酒,那么就是....得酒五十斤!
破案了,破案了!
酿酒非但没有浓缩粮食精反而是粮食倍化术。
六十斤发酵物出八十斤酒水,如果兑水技术再强一些,做到一斤粮食两斤酒也不是不可能。
以现在普通行酒一斤13钱算....(汉代行酒五钱一斤但是是以225克为一斤计算,本书以500克一斤算数所以物价进行了调整。)
即六十斤发酵物得酒120斤即一千五百钱。
况且自己酿的这酒从酒色酒味上去看更类似于醇酒。(汉代行酒便是带有酒糟的浊酒,更类似于现在的甜酒但比甜酒更为低劣,醇酒则是经过提纯后酒色清冽的酒水。)
那这价格就要再翻七八倍了。
即120斤酒得钱万钱左右....
“乖乖,难怪说酒水生意都是暴利呢。”张显咋舌道。
他这一缸发酵物带缸体重二百六十二斤,缸体差不多自重六十多斤,那发酵物就有二百斤。
这跟他自己铲发酵物得出的结论差不多。
两百斤的发酵物出勾兑酒四百斤,以醇酒价格计算那就是四万多钱,而一缸发酵物所用的二百斤蜀黍每斤不过十钱,一缸总共不过两千钱即使在加上酒曲算作两千一百钱,那这也是暴利!妥妥的暴利!
一缸就是四万多钱啊,身后那间发酵房里还有三十多缸,百二十万钱是有了。
七十匹战马的钱也是有了甚至还有富余。
欣喜,万分的欣喜,张显此刻只觉浑身舒坦。
“家主?”黄忠有些疑惑的看着沉思中时不时笑出声的张显。
被唤了一声,回了神,张显自觉失态了便摆了摆手:“无妨,在计算价格。”
“那我等还要继续兑酒?”
“兑!接着兑!汉升呐,这可不是酒哇,这些可都是一匹匹鲜活的战马。”
被张显这么一说也被逗乐的黄忠失笑道:“那忠可得好生对待了。”
说罢,便继续与张显一齐开始了兑酒大业。
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