魔爪文学

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88肉松吐司（第1页）

“喔喔喔??"天?亮，李家的大公?便飞到墙上引颈打鸣。东边的小屋，窗子上挂着碎布头缝起来的粗布帘子。李狗儿眼皮都没睁，从被褥里伸出胳膊，在炕头胡乱摸索了一通，终于摸到昨日特意在地上捡的一块小石子。捏在手里，用手肘向上顶开窗，看都不看便往墙上扔。石子啪一声打在墙上，惊得一黑花羽毛的公?咯咯叫着飞了下来，伸缩着脖子，在院子里迈着腿踱步，时不时咯一声。他家的?如果不管，会一直打鸣到李婶娘冲出来拿勺子打它。李狗儿重新倒回炕上，抓起李婶娘给他缝的全是大牡丹花的红底厚棉被，蒙住头，准备重新再睡回去，?又迷糊起来，院子外头又响起熟悉的吵嚷声:“刘豆花!你这贼妮子，是不是又偷我绢花了?”“我没有!”“你再说没有，瞅瞅你嘴上涂的是什么?那分明是我的胭脂!你这小泼皮，休要跑!看我不狠狠撕烂你的嘴!我都跟你说了上百回了，我不在家时不许乱翻我屋子里的东西，尤其是我的胭脂水粉，你是耳朵塞了驴毛，还是脑子进了水，咋就听不懂呢!”噼里啪啦，刘家院子不知是不是簸箕被撞倒了。“哇呜，娘哎，娘快救命啊!阿姊她要打死我啦!爹呀!爹-“你叫玉皇大帝来也没用!”李狗儿顶着一头乱发，两眼无神地拥着花开富贵的被子坐了起来。他呆呆地扭头看向窗子，一边听刘豆花被她阿姊追打的惨叫、刘家叔叔和婶娘无奈地劝架声，揉着眼打了个大大的哈欠。彻底睡不着了，他??困倦地起来穿衣裳。收拾好了，他推了门去院子里打水洗漱，嘴里含着牙刷子，顺道去灶房生起火来，这样锅炉旁着的水灶便能顺带烧好一天的?水。爹娘出远门了，将他托付给沈家阿姊。沈家阿姊叫他来沈家住，和?训挤一挤，方便照顾他。但他还是想在家里住，便没去。家里还有这么多?鸭鹅要喂，阿娘临走前交代最多的除了怎么烧水怎么烧炕，就是怎么喂鸡鸭了。等水灶里的水?了，他兑了温水洗?。洗完?，总算精神了，他便俭省地将这水便拿来拌糠皮与麦麸，再切点碎菜叶子，加些没脱壳的谷子，混在一块儿喂给鸡鸭吃。他娘说了，隔三差五得喂一顿谷子，鸡鸭才愿意下蛋。李狗儿举着盆子?进院，鸡鸭便围了上来，咕咕嘎嘎地啄他的鞋子，他一边抬腿赶一边弯腰往竹子食槽里倒上鸡食鸭食。又给鸭子们换了干净的清水，一切弄好。巷子里正好响起湘姐儿的远远地叫唤声:“狗儿!过来吃?了!”“来了!”李狗儿也扯着嗓回了句，便赶忙舀了水洗了手，打开院门，准备去沈家吃?。他?走出门去，只听斜对面“砰”的一声，刘家的院门被猛地拉开又砸在墙上，刘豆花像一只被爆竹炸得吱哇乱叫的耗子似的蹿了出来，身后跟了个怒目圆睁的凤眼少女:“贼妮子，有本事你别回来!”李狗儿被吓得贴墙走，经过那怒气冲冲的少女身边，他几乎是点头哈腰:“豆蔻阿姊早啊，好久不见，你从通宝县回来了?”“是狗儿啊，嗯回来了。”刘豆蔻瞥了他一眼，淡淡地算是应了，“你去沈家吃??你去吧。’“那我走了。”李狗儿讪笑着，赶忙溜进了沈家。沈家院子里早已是一片生机勃勃了。?腾腾的炊烟在屋顶上升起，像是这天上的云朵都是从各家各户的灶房里喷出来似的。雷霆和追风围上来嗅他的裤子，他弯下腰笑着搂了搂雷霆粗壮油亮的脖子，左右搓了搓它的狗头:“雷霆好乖。”一扭头，看到追风也仰着毛脑袋?起尾巴期盼地望向自己，李狗儿的手顿了顿，犹豫了会，还是先把袖子拉长，手藏在袖口里，垫着衣袖也飞快地摸了摸它的脑袋:“追风也乖。”付出了摸头才可通行的公验，李狗儿顺利过了沈家的双狗闸。往里一望，有余都比他来得早。这会子刚卸下扁担，沈家几个大水缸已经灌得??当当了，在清晨的光线里波光潋滟。她正?足地直起身子，刚要抬手抹汗，麒麟便像走钢丝一般，沿着狭窄的窗沿敏捷地跳到不过两指宽的缸沿上，然后便在众目睽睽下，低头喝起了水缸里水。这可把有余急坏了，啊啊地指着猫。“别喝这个水，这是要做?的水，猫毛掉进去可不得了。”济哥儿赶忙过来将猫提溜抱走了，一边走一边跟猫讲道理，“你不是有杯子么?九哥儿那么些个好杯子都给你了，你怎么又改喝水缸的水了呢?”麒麟不满地在济哥儿的胳膊弯里喵喵叫。一人一猫经过了廊下，湘姐儿正仰着脖咕噜噜地刷完牙漱口，漱了好几遍都还皱起一张?，她浑身抖了抖，?忙伸头去看苦参味的牙粉还剩多少，一看还剩半罐子，沮丧又悲恸地喊道:“阿姊啊，这牙粉也太苦了，啥时候能用完啊!”“口齿?的郎中说刷了不易蛀牙，哪晓得这般苦。”沈渺从灶房端着热好的牛乳出来，正听见湘姐儿那扯着嗓子的哀嚎，忍不住扑哧一声笑了出来。自打买了这苦参牙粉，全家刷牙都刷得龇牙咧嘴、满脸痛苦，不知情的还以为沈家的牙刷会蜇人呢，“罢了，明儿咱便去换一个冰片薄荷味的!”“那还是算了，等这罐用完再买吧，这一罐子也不便宜。”湘姐儿悻悻地把牙粉罐子放回原处，砸吧砸吧嘴，坚强道，“没事儿，多漱几遍口也就没啥味儿了......哎，狗儿，你来啦。”李狗儿笑着点头，大步走上前来，瞧见湘姐儿额前的头发还是湿漉漉的，便问道:“你起这么早?刚练完棍法吧?”湘姐儿应了一声，随手拿帕子胡乱擦了擦额头上汗湿的碎发，说道:“是九哥儿来喊我的。如今天气暖和起来，天亮得早，我和??都跟着九哥儿绕城跑呢。”不同的是，??跑完便直接去兴国寺寻讼?去了，他如今都跟邓讼?一块儿吃朝食，在家的时候少了，进门在背书出门也在背书，可勤勉了。湘姐儿心里明白，他盼着快点长大，多学些律法，不光是为了找爹娘，更是憋着一股劲儿，想把那些拍花子的坏胚子都送上菜市口的绞架。湘姐儿她绕着城跑回来还要练功。她站桩吐息加跑步练了两月了，回到家再接着练棍法招式，已经学到第三招了。“不吃朝食就去跑么?”李狗儿惊讶。“是啊。”湘姐儿一开始也觉得累，肚子还饿得咕咕叫。可九哥儿像是摸透了她的体力，刚开始只?跑两条街的距离，慢慢往上加，最近才加到跑半圈。如今她竟也习惯了，每天到点自个儿就醒，都不用人催。瞧见狗儿一脸佩服，湘姐儿胸脯一挺，满脸骄傲:“是这么回事儿，九哥儿说跑步是为了练体格、耐力还有吐息，早起洗把脸，喝一杯糖盐水就出门跑，吃饱了再跑容易肚子疼。”李狗儿似懂非懂，但打心眼里觉着湘姐儿练武之后变化不小。她长高了，脸没那么肉嘟嘟的，从胖圆脸变成了鹅蛋脸，皮肤却更亮更嫩，整个人白里透红，看着气血十足。如今天气还不算很暖和，李狗儿都还睡暖炕、穿棉袄呢，湘姐儿已经只穿夹棉的短褙子，里头就单的一件衫子，她竟说?得很。天气暖和后，沈家院子里重新又摆了桌子。沈渺把牛乳和杯子放在桌上，转身去看土?里的面包烤好了没，顺便叮嘱道:“狗儿、湘姐儿，你们先坐着喝牛乳，回头狗儿还得去私塾呢，可别耽搁了。”李狗儿便挨着湘姐儿坐下，眼睛盯着那冒着热气的牛乳，直咽口水。他也是来了沈家才喝上了牛乳的。“这个给你吧，落苏的杯子。”湘姐儿替他倒了一杯。李狗儿好奇地捧着沈家的大陶杯子，里头装了热牛乳，入手暖烘烘的。沈家的杯子做得又深又大，还带着单耳把手，外头用粉浆精心粉饰成各种瓜果蔬菜的模样，有白菘杯、落苏杯、林檎杯、樱桃杯??这些都是给客人用的。李狗儿手里的抱着的便是紫色的落苏杯子，圆滚滚的肚子，杯盖上的提溜竟还做成了带叶的茄子柄，做得还挺像的。湘姐儿用的便不同了。她捧着杯子喝了一口奶，见李狗儿盯着她的杯子看，她便也笑眯眯地?了?手里的杯子:“好玩吧?这都是阿姊的主意。阿姊之前托陶??傅做团膳餐盘时，得先订泥料，当时订了五六捆，做完餐盘还剩下半捆泥料，她就叫陶?师傅照着九哥儿画的图，刻了一套杯子。你能看出我的杯子刻的是谁吗?”李狗儿早就瞧出来了，她的陶杯也是白陶土制成，上头刻绘着一只伸着舌头，咧嘴憨笑的大黑狗头，便脱口而出:“这不是雷霆嘛!”“对对对!这些都是九哥儿画的，再?陶窑里的师傅一笔一划照着刻上去，最后用颜料上色。我们家其他人的杯子也是这般，上头刻着不同的动物。阿姊和九哥儿的都是麒麟，一个是睡觉的麒麟，一个是扑蝴蝶的麒麟。?哥儿的是戴帽子的驴头，有余的是小白公鸡，阿桃的是牛，唐二和福兴的是花毛母鸡和黄毛母鸡......可怜陈?，陶窑送杯子来的时候他还在邓讼师那儿，等他回来大伙儿都挑完了，就剩下张着大嘴的追风了。”李狗儿听了，忍不住笑出声来，心想着陈?用这样的杯子喝水，还能喝得下去吗?怕不是会总觉得水里有股怪味?湘姐儿想起分杯子那天的情景，忍不住比划着跟李狗儿说:“他还想跟有余商量着换呢，说只要她肯换，?他攒了一盒糖也送给她，有余聪明着呢，抱起杯子‘不不不不地往后退，可把我笑死了。"沈渺蹲在院子里的土窑前，听他俩笑话陈训，也笑着摇了摇头。又等了一会儿，她戴上厚实的棉布手套，打开窑门，用铁钳把里头的铁制烤盘拖了出来。刹那间，四排蓬?金黄的烤馒头散发出浓浓的麦香、蒜香还有些香葱的香味，直往人鼻子里钻。今儿个的早饭是不揉面的吐司配牛乳。牛乳吐司算是最简单的面包了。在精筛的麦粉里加糖、面肥、鸡蛋、黄油、牛乳，一通搅拌，最后团成一团，发酵两刻钟，面团就差不多好了。沈渺家里人多，她便一次性做了不少，分成了四大团。之后再擀一擀，就可以撒上些喜欢的东西，像蜜豆、花生碎、葡萄干、抹茶粉、肉?，看当天想吃什么，放什么都行。撒好料再卷起来，接着大概重复两次擀和卷的过程，原地再发酵两刻钟，就可以送进土窑烤了。既不需要揉成手套膜，也没其他繁琐的工序。沈渺这回做的是咸口吐司:两个黄油蒜香味的，两个香葱肉?味的。自打有了十二娘，能熬出黄油，还有了牛乳，沈渺做面包再也不用畏手畏脚了!她有时候吃腻了中式早点，就会烤点面包换换口味。湘姐儿、?哥儿都对“烤大馒头”赞不绝口，陈训上回带了一个给邓讼师尝尝，邓讼师吃完当晚就跟着来了沈记，留下钱，拜托沈渺明天再给他烤两个，说要带回家给孩子一块儿吃。蒜香味的吐司还得另外做黄油蒜酱，也简单:黄油、蒜末加一点盐，最后再撒上一点荆芥碎。宋朝虽没有欧芹，可荆芥也有类似欧芹那种独特的清香，加一点点进去代替，烤出来的吐司也香得很。肉?香葱味的便更简单了，擀面团时直接将肉松和葱卷进去，不需要额外做什么。做好之后放进预热过的土窑里烤两刻钟，就能出炉。烤出来的吐司表面带着黄油的焦黄色，切开一看，里面层层拉丝。这吐司因为加了牛乳和黄油，口感极为柔软，里头裹着蒜末、肉松和葱，趁热咬上一口，堪称幸福。她还另外煎了蛋，吐司切开把蛋裹进去，就能当成三明治吃。沈渺在切吐司时，李狗儿早就馋得直咽唾沫了。他来沈家这几日，才知道原来一日三餐还能这么好吃。李婶娘平日里节俭惯了，很少带他下馆子，都是自家做饭吃。虽说李婶娘做饭手艺也不算差，也有几道拿手菜，可跟沈家阿姊的手艺比起来......李狗儿嘴上不敢说，但在心里实在没法站在自家亲娘这边。除了在家吃饭，其余时候他又被关在私塾里读书，吃的是先生家的饭菜，更没什么机会在外面下馆子。之前因为给沈家阿姊帮忙，他吃了沈家阿姊送来的烤鱼，那滋味，现在都还叫他念念不忘呢。后来他娘给沈家阿姊养鸭子，家里便时常能见到沈家阿姊送的烤鸭。那烤鸭，真是李狗儿长这么大吃过最好吃的鸭子了。所以他很知道沈家阿姊做饭好吃，可没想到顿顿都这么好吃。而且沈家阿姊做的这些好吃的，也不是啥都往?子里卖的，像这些花样百出的烤馒头，她?子里买不着，外头更是见都见不到。怪不得沈家阿姊的生意那么红火，这手艺，谁吃了能不惦记呢?“狗儿要吃什么味的?”沈渺开口问道。“谢谢沈家阿姊，我要肉松的。”李狗儿一提到肉松，眼睛都亮了，他可太爱吃肉松了。沈渺便给他切了两片肉松吐司，又来了个荷包蛋，用油纸包好，递给他说:“还有些烫，小心着点儿。”李狗儿又谢了一声，接过手来。那吐司热乎又柔软，被他一握，就捏出了手指印，凹陷了进去。他吹了吹，张大嘴巴便是一口咬下去。牙齿切入吐司，软乎乎的，就像咬在棉花上。紧接着，绵软的面包裹挟着咸香的肉松、浓郁的葱香，一股脑在嘴里散开了。李狗儿吃得腮帮子鼓鼓囊囊，像塞了两个汤圆，边嚼边含糊嘟囔:“真好吃。太香了这个，烤馒头比蒸的香。”他吞下一口，连忙又补上一口，嘴角沾满肉松碎屑，手上也满是油光。两三下，半块吐司就进了他的肚子，没了踪影。湘姐儿机智地要了双拼，一片蒜香的，一片香葱的，中间夹着蛋，捧在手里吃得眼睛都眯成了一条缝，满脸都是满足。满院子都是麦香味，连麒麟都忍不住跳上了桌，蠢蠢欲动地想对桌上还剩下的吐司伸出爪子来了。沈渺没看见，她专门给有余切了厚厚的两片，有余站在水缸旁边，早就眼睛亮晶晶地等着了。沈渺把面包递给她，她接过来便冲沈渺傻呵呵地笑，她比起刚来沈家那会儿，神色轻松快活多了，眉眼间一点害怕的影子都没有了。她没什么烦恼，见人便笑。客人少时，沈渺看见她乖乖地蹲在院子里，看地上一队蚂蚁搬家，总会满心治愈，不自觉露出笑容来。“快吃吧，你也喝一杯牛乳，你干活重，得多补补。”沈渺又给她倒了杯牛乳，“乖乖喝完。明儿阿姊给你烙你最爱吃的羊肉烧饼。”有余一听羊肉烧饼，脑袋点得跟捣蒜似的，她太爱吃肉了。年前?哥儿放春假回来，路上便在南熏门停下，买了好些羊肉烧饼回来给大伙儿吃，有余至今都还记得那味儿呢。?哥儿洗漱完，正好看见麒麟想偷吃，顺手把麒麟抱下桌，抓着它的爪子晃悠:“你不是刚吃饱么麒麟，昨又想吃了?你这大脸馋嘴猫!”“喵!”麒麟可不乐意了，用没伸出爪子的前爪拍了济哥儿一下，气鼓鼓地跳下去，甩着大胖尾巴走了。“它难不成能听懂我说话?”济哥儿坐下来，疑惑地摇摇头，又对拿着刀分面包的沈渺说，“阿姊我也要肉松的。”说着，还不动声色地咽了咽口水。“好，那我一会儿再烤两个肉松的，你带去书院里吃。”沈渺手脚麻利地给他切好，又问，“真不用唐二送你去吗?”济哥儿大口大口吃着，香得来不及咽，忙不迭点头道:“孟弘和说了，?我搭他的车一道去，他家刚换了头大骡子，拉两个人的行李不成问题。午后他爹娘会过来捎上我。”家里的驴和牛都要帮阿姊送餐，济哥儿不想?阿姊难，和他同个学舍的孟弘和昨日特意来沈记吃汤饼，还热络地邀请他一块儿坐车，沈济便跟他约好一道去书院报道。他想起孟弘和问他写了几篇文章了，心里便是一阵庆幸??幸好家里有九哥儿在，他昨日已经赶完了所有要写的文章，今日总算能松口气了。“行，那可得好好谢谢人家，再多烤一个吧，你拿去分给学舍里的同窗吃。”沈渺说着，便准备回灶房再揉点面，顺道招呼忙着烤鸭的福兴、备菜的唐二以及在前头招呼客人的阿桃，让他们抽空吃点东西再忙。近来唐二熬的甜沫和做的萝卜馅饼愈发好吃了，也不知是不是做熟练了的缘故，大早上就有人来吃。那萝卜馅饼尤其受孩子们欢迎，时常能瞧见头顶扎着冲天辫的小孩儿，扒拉在餐车边缘，踮着脚递上铜板嚷着要买馅饼。“济哥儿你吃完，去西巷看看九哥儿和砚书好了么，叫他们来吃早食了。”今早九哥儿和砚书送湘姐儿回来后，便回自家宅子沐浴去了，还没过来。沈渺温声细语地交代完，便提起裙子，快步进灶房揉面团去了。李狗儿瞅着沈家阿姊高挑瘦长的背影，压低声音说起刘豆花挨她阿姊打的事儿:“没想到豆蔻阿姊回来了，这下刘豆花的舒坦日子可算是到头喽。”湘姐儿没见过刘豆蔻，一口奶一口吐司，好奇地问道:“刘豆花竟然有阿姊?我怎么不知道?平日里没见豆花提啊，也没见过呢。”“你是忘了吧!不过豆蔻阿姊我也才见过几次，她打小在乡下陪着刘家阿婆住。”李狗儿有个万事通的娘，因此也知晓不少事儿，他神神秘秘地小声道，“你可千万别跟旁人说，我娘讲啊，刘家阿婆是个厉害角色，表面上谁都瞧不出来，可私下里净折腾儿媳妇，她是故意把豆蔻阿姊留在身边养，就是想让她媳妇尝尝骨肉分离的滋味，好拿捏人呢。”湘姐儿惊得张大了嘴巴:“啊?那豆花的阿姊也太可怜了。”“是啊，所以刘婶娘可疼豆蔻阿姊了。她很少回来，刘家还一直留着她的屋子，她只要一回来住上几日，家里啥好东西都紧着她。豆花就只能排在后头了。你们去年四月才回来，所以不知道这些事儿。豆蔻阿姊这两年大概都是过完年回来住些日子就走。”湘姐儿和刘豆花要好些，心里自然更偏向豆花:“原来早上外头的动静是豆花挨打闹腾出来的啊......幸好我阿姊性子好，不打人。”“而且我娘说，刘家今年把全家攒的钱都拿去给刘大哥儿在外城买铺子了，豆蔻阿姊的嫁妆这下又没着落了。虽说已经跟人定了亲，可照这样下去，估计得留到二十出头才能嫁人了。”李狗儿吃饱了，打了个饱嗝，“怪不得她这回回来脾气大呢。”湘姐儿还不太懂这些弯弯绕绕，只是满脸钦佩地看着李狗儿:“狗儿，你咋啥都知道啊?”“我娘说的。”李狗儿有些不好意思地挠挠头。沈渺出来打水，听见两个小娃娃凑在一块儿一本正经地唠这些家长里短，心里觉着莫名有些好笑。果然人类的本质是八卦啊。她刚要迈进灶房，阿桃急匆匆跑过来喊道:“娘子，那个汤郎君又来啦!”沈渺一听，赶忙快步赶过去，果不其然见到了崔宛娘。只见她站在铺子里，正仰着头瞧墙上的画，却没有坐下。沈渺让她进来坐坐，吃点东西，她却回头微微一笑，说道:“不了，我这便要启程了。这个，沈娘子拿着。”她从袖子里拿出一个布包，等沈渺靠近时，她才在她耳边小声道:“这里头是一张六百贯的交子，去年汤饼作坊的分红。拿好了。财不外露，回屋后你再打开。”沈渺一听，连忙点头，飞快收进怀里。崔宛娘见她这般迅速藏钱的动作，忍不住笑出声来，这下彻底放心了。她牵着马，与渺道别:“那我便走了，日后作坊若有什么事，我会托人送信回来。沈娘子，祝你开年生意兴隆......再会了。”崔宛娘背光站着，身影莫名瞧着有些孤独，沈渺心里不知为何有些难过，上前抱了抱她:“崔娘子，你一路也要保重身子。”崔宛娘被她这温暖的怀抱一拥，只觉心头一软，愣了好一瞬，才抬手轻轻拍了拍沈渺的背:“多谢，我走了。”说完，她转身出了铺子，利落地翻身上马，扬尘而去。沈渺送她到铺子门口，一直站在原地看她策马前行，直到过了桥再看不见了，才转过身去，结果就吓了一跳。谢祁站在后堂与前铺相连的那道门上，他头发才半干，没有全束起来，湿湿的发落在脸颊边与肩头，正倚着门框含笑望着沈渺，抱着胳膊也不知默默地瞧了多久。“吓我一跳，你怎么不出声?”沈渺斜他一眼。谢祁无辜地耸耸肩:“是济哥儿唤我来的。”沈渺不和他贫嘴，她怀里藏着六百贯呢，如今只想赶紧回屋悄悄拆开看一看六百贯的交子是何模样，再看看要去哪个钱庄兑钱。“你去吃吧，等会凉了。”沈渺走上前，摁住了他的手臂，把人翻过来转了个向，便推着他往院子里去，随口便唠叨道，“头发怎么不烤干了再来?一会儿你去炕上烤头发去，别出来吹风了。”谢祁那么高大的一人，被沈渺推来推去也不反抗，还弯着眼笑得春风拂面一般，只会乖乖应:“好。”把九哥儿摁在板凳上，给他手里塞了两片吐司?蛋，让唐二给他倒一碗汤来??九哥儿不喝纯牛乳，她心里都记得。谢祁坐在树下，手里是温热喷香的食物，眼前是忙碌又活泛的娘子，风静静地吹来，檐铃叮当响。他幸福地垂下眼，咬了口葱香烤馒头。嗯，好吃。大内，福宁宫中。赵伯的手里抓个卷着饼的烤鸭，正俯身端详谢祁的卷子。谢祁的卷子两尺七寸长，平整地摊在他的御案上。且不说这文章写得如何，单单是这卷上的字，便让赵伯的服气了??那么长的卷子，全文千余字，没有打格的痕迹，每个字都是方正工整的小楷，写得端正有力、无一字涂改。便是刻印出来，都能当活字印板了。孟庆元的字，虽是甲榜第二名，就已不如谢祁多矣，他的字一看便是为了科考练的，工整清晰，却刻板得没有灵气了。谢祁难得就难得在，他的字足够好看，哪怕是写小楷，笔锋里也尽是风骨。再看他的文章，赵伯的已经有些口干舌燥了。谢祁的文章乍看没什么华丽的字眼、绝妙的用典，他像是平铺直叙述说着事情，但却如滔滔江河一般，写得流畅博大。他通篇不强说理，却足够令阅卷者达意，像是手执匕首，冷不防刺破暗夜，漏下一地天光。赵伯昀来来回回看了数遍。院试于科考而言，不过第一步罢了，因此题目也很简单，最后一场的考试，只是取了《论语》里的:“君子学，以致其道”一句。可他却写出了赵伯的想要的答案:学当务于有益、有效，不可盲目为之。既学有所得，便当践诸于行，怀“我行四方，以日以年”之志。这是韩愈的诗。学以致用，不驰于空想，不骛于虚声，心怀真谛，永不言弃。可恶，写得这么好。赵伯的心里骂骂咧咧，狠狠地嚼着烤鸭。他不得不承认，拔擢其为第一甲第一名，实至名归。世家与寒门的差距，全在这些卷子里了，也在他们截然不同的眼界与心智中。赵伯昀坐在宝座上，望着满桌的卷子，喟然而叹。他开辟雍书院，便是为了让小官小吏之家及良家子弟，也能受到与官宦士族等同的教化。他增科，也是为了多给他们进身良机。他抄家，为他们先扫除了那些盘根错节，不遵政令的世家。可最终还是不能一蹴而就。赵伯昀面色黑沉、胖脸紧绷，呆坐片刻，忽然猛地站了起来，决心化悲愤为食欲，准备进偏殿吃鸭子去??这些事都急不得啊，还是需要时间。幸好他还年轻，还等得起，终有一日，他的朝堂上一定也会有不少能超越世家的寒门子弟，他们的才学能耐不输任何人，能为他匡扶社稷。结果才刚刚迈开步子，便见梁迁袖子里揣着个火漆封蜡的卷筒，急匆匆从殿外上前来:“官家，有御史以密折弹劾乐江侯数件不法事。”

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