魔爪文学

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第1642章 餐饮街计划（第2页）

每天光华集团慕名来谈合作的公司络绎不绝，不乏有很多上市公司，就算这些公司的合作，也极少需要通知苏总那边。

今天来的这个公司，是个海省的奶茶公司，并不算大，按道理黄丽去见就已经很给面子了。

“丽姐，这个客户是海省的甜蜜时光奶茶公司。你刚才提醒我了，我还得给苏总同步一下信息。”于婉茹连忙把客户信息给黄丽说了一遍，然后拿起电话，给苏总的微聊留了个信息。

黄丽听到甜蜜时光公司，不由皱了一下眉头，这个奶茶公司最近可是很火。

最重要的是，这个奶茶公司，用苏总的话说有能人，直接照抄他们苏伊士快餐和苏小厨快餐的选址，大大的节省了选址的时间和成本，在短短的几个月时间开了一千多家门店。

而且这个模式出来，不只是甜蜜时光奶茶，其他很多餐饮、奶茶、小吃门店都参考甜蜜时光，都围绕苏伊士快餐和苏小厨快餐周边开门店。

搞的有一段时间，苏伊士快餐和苏小厨快餐周边门店的店租水涨船高。

不过华食集团也快反应过来，针对性的出了应对措施。

华食集团把苏伊士快餐和苏小厨快餐，甚至麦当佬和肯德鸡附近的门店物业都租赁了下来，最少保证十米以内的门店租约都在华食集团手里。

虽然华食集团拿下这些门店的租金和转让费不便宜，但是至少把餐饮行业这股抄他们公司选址的风潮压下去了。

华食集团针对性的出这个策略，也不完全是为了针对这些占便宜的同行，实际也是为华食集团的未来做准备。

现在华食集团的四大品牌，麦当佬、肯德鸡、苏伊士、苏小厨，中西餐混合。

而且麦当佬、肯德鸡、苏伊士三大西式快餐品牌，经历一年的整合，三大品牌的餐品种类和口味风格早已经生了变化。

例如麦当佬偏向炸鸡类、肯德鸡偏向于烤鸡类，而苏伊士偏向于新式的牛肉汉堡之类的。

以前麦当佬、肯德鸡、苏伊士三家门店放在一起，自然的就形成了竞争的局面。

但是现在三家的风格和种类出现区别之后，完全是把适合的用户群体做了区分，就不会存在竞争局面，反而会形成互补的局面。

喜欢吃炸鸡类的用户，也许吃多了，突然会想吃烤鸡类的。

所以以前麦当佬、肯德鸡、苏伊士三家品牌，同位置的门店都会尽量避开一段距离，但是现在麦当佬、肯德鸡、苏伊士三家门店更倾向在一起，最好是三个门店挨着，再加上苏小厨的中餐，更形成餐饮一条街的互补。

现在华食集团已经开始成立了多少餐饮品牌，例如串串香、麻辣烫、转转火锅等不同口味的中式快餐。

这些门店与麦当佬、肯德鸡、苏伊士和苏小厨开在一起，反而会形成餐饮的互补。

所以华食集团提前把他们门店周边的门店都租赁下来，也是为了打造华食集团的快餐街准备的。

基于这个模式，华食集团最正在规划一个“快餐街”的计划，如果这个模式成功，那么华食集团在全国各地零散的快餐门店，会形成一个一个小街道连锁的餐饮门店，能够自带流量的汇聚能力。

特别是在很多小区门口或办公楼门口，这种由自有品牌形成的规模和成本较低餐饮一条街，将不会受到商场高租金的约束。

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