魔爪文学

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第31章（第2页）

&esp;&esp;“芦苇叶虽说装卤味是绰绰有余，但鸡爪多骨，万一刺穿了叶子可就不妙了。”周宴宴略显迟疑，却也认同了眼前似乎并无更佳选择的现实，“看来，只能用芦苇叶了”

&esp;&esp;“那片芦苇地离得不远，我速去速回，估摸着一刻钟内就能摘好。”言罢，周禹毫不犹豫地迈步而出。

&esp;&esp;芦苇丛却是很近，得周禹手脚又快，很快他就把芦苇叶摘好了。

&esp;&esp;“宴宴，快看看这些叶子合不合用。”

&esp;&esp;周宴宴拈起几片细赏，只见它们宽大修长，心中不禁满意。

&esp;&esp;“行，禹堂哥，你去用锅好好煮制一番，让它们更加柔韧。我就开始做午饭了。”

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;转眼间，小半个时辰流逝，周禹手头的活儿忙完后就回去了。

&esp;&esp;与此同时，周宴宴煮的午饭也做好了，一盘盘摆上桌子。

&esp;&esp;由于先前周宴宴只顾着做鸡爪，午饭自然稍作推迟。

&esp;&esp;周宴宴先执勺，为周父与李氏分别舀取了满满一碗鸡汤，而对于周青的那一份，她更是掠去表面浮油。

&esp;&esp;“宴宴，这碗老母鸡汤，慢火精心炖煮，营养满满，你要多喝几碗，瞧瞧你，最近忙里忙外的，都瘦了些许，让人心疼”李氏对女儿道。

&esp;&esp;周宴宴轻触脸颊上新添的几分丰腴，心中暗自道：世间确有这样一种瘦，名曰母亲眼中的单薄。

&esp;&esp;“阿姊，那道柠檬鸡爪和手撕鸡，是不是可以揭盖品尝了呀？”

&esp;&esp;周青按捺着满心的激动，急切地询问，脑海中早已是柠檬鸡爪的酸爽与手撕鸡的鲜美。

&esp;&esp;周宴宴心中默算着时间，觉得那柠檬鸡爪已吸饱了调料的精华，正是风味绝佳之际，于是笑盈盈地回答：“正是时候，可以开动啦！”

&esp;&esp;周青急不可耐地跃起身，揭开了锅盖，刹那间，一股酸爽诱人的香气汹涌而出。

&esp;&esp;盘中，金黄色的柠檬片在光线下熠熠生辉，为这道菜平添了几分明食欲的诱惑。

&esp;&esp;随后，周青将柠檬鸡爪与柠檬手撕鸡的佳肴呈上餐桌，周宴宴率先挟起一块柠檬凤爪吃。

&esp;&esp;这鸡爪，口感筋道与嚼劲并存，味道游走于麻辣与酸爽之间，恰到好处地平衡了酸、辣、香的层次，清新中带着热烈。

&esp;&esp;而那柠檬的酸味，非但不显突兀，反而如点睛之笔，为这道菜肴增添了一抹不可多得的清新芬芳，使得鸡爪的口感更加爽口宜人。

&esp;&esp;至于柠檬手撕鸡，金黄诱人的鸡皮下，是晶莹剔透、散发着自然甘香的鸡肉。

&esp;&esp;酸辣交织，鸡肉口感弹牙，肉质细腻而不失鲜美，肥美而不腻口，酸、辣、鲜、香，再添一抹微妙的麻感。

&esp;&esp;这两盘，无疑是开胃的绝佳选择，周宴宴筷起筷落，沉醉其中，乐此不疲。

&esp;&esp;全家人目睹着周宴宴那酣畅淋漓的品尝姿态，终究抵挡不住味蕾的呼唤，手中的筷子齐刷刷地指向了那两道令人垂涎欲滴的美味。

&esp;&esp;“阿姊的手艺，简直是绝味！”

&esp;&esp;

&esp;&esp;这些柠檬鸡爪和柠檬手撕鸡开胃爽口，想着大伯一家吃了肯定会喜欢的，饭后，周宴宴便用芦苇叶装了些许柠檬鸡爪和柠檬手撕鸡，屁颠屁颠的跑去了大伯家。。

&esp;&esp;一旁的周禹眼中满是惊异。在宴宴家中，他仅尝过虎皮鸡爪，这柠檬鸡爪却还没有尝过呢。自家娘都已率先品尝，他脱口而出：“宴宴，这用那酸果子做的吃食，是不是要酸掉大牙了？”

&esp;&esp;周宴宴悠然自得地坐在桌旁，轻抿一口刚为自己倒的清水：“你亲自尝一尝便知，这柠檬鸡爪比那虎皮鸡爪还要过瘾。”

&esp;&esp;此刻，沐氏正沉浸于吃手撕鸡，她吃的口齿不清却满怀赞叹：“绝了！这辣劲，既刺激又不过火。还有那鸡爪，口感劲道，简直是美味中的极品……”

&esp;&esp;周忠天心里也有些动摇了，其实铺在那鸡肉上面一片片黄色的野果、之前他上山砍柴，当时手贱还以为能吃呢，结果摘了一个咬一口，入口却是酸涩难当。他试探性地问向妻子：“孩子她娘，那些野果入菜后，真的能吃？”

&esp;&esp;沐氏性格直爽，又是个不折不扣的吃货，酸甜苦辣皆能驾驭，此刻正乐滋滋地品尝着一块柠檬，满口生津：“问这干嘛，快尝尝！这野果与多味融合，酸味已大大减弱，反添了几分清新与层次。”chapter1（）;

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