魔爪文学

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第126章(第2页)

&esp;&esp;第二口,则是记着周宴宴之前说过的,蘸着白糖吃,金黄的粽子裹上一层薄薄的白糖,入嘴时,细细的颗粒感,白糖慢慢溶化,让粽子也染上清甜味。

&esp;&esp;萧樟寒喜欢这样的口感,吃完后,又拿着竹签子,戳了一小块粽子,蘸了白糖。

&esp;&esp;“小老板,我更喜欢蘸着白糖吃,吃着清甜又香。”

&esp;&esp;“我也是,这样吃着也不会太甜,而且还能依着自己的口味来,觉得不够甜的,多蘸些白糖就是了。”

&esp;&esp;“对,我就喜欢吃甜的,这粽子裹白糖也好裹嘞,仔细一转悠,就能全裹上,吃着可甜。”

&esp;&esp;酒楼里的人,大多都喜欢蘸着白糖吃,周宴宴自己也是如此,跟着大伙吃了好几块。

&esp;&esp;。“小老板,是不是我感觉错啦,我怎么觉得这粽子吃着比最开始的那块,更紧实了。”

&esp;&esp;“你没感觉错,碱水粽是会这样的,凉了以后吃着确实会更加紧实,所以应当会有好些客人,喜欢吃凉的碱水粽。”

&esp;&esp;一旁的江旭听着,赶紧又戳了一块,放到嘴里细细感受。

&esp;&esp;“看来,我是喜欢吃凉粽的那一波人了,凉的吃起来更有嚼劲,嘴里的白糖颗粒也更明显。”

&esp;&esp;听到江旭这么说着,李厨连连点头,他也更喜欢吃凉的,觉得凉的口感更好。

&esp;&esp;萧樟寒看到他俩如此,便将他俩对凉粽的反应和喜好,记在了心上,等到酒楼来了客人,江旭出去忙活儿时,便仔细跟客人们介绍了一下碱水粽凉了以后的口感。

&esp;&esp;“我还挺喜欢吃有嚼劲的东西,听你这么一说,还真想尝尝凉的碱水粽子口感是怎么样的了,嗯……现在就给我们一人来一个热的吧,再帮我装三个熟的,我带回去吃凉的。”

&esp;&esp;“好,我记着了,马上就给您们上粽子。”

&esp;&esp;江旭说罢,先回厨房下了单,再就在一楼大堂里转悠着,一看到有客人要点今天的新品碱水粽,便同样介绍着。

&esp;&esp;一时之间,外带粽子的客人就比平时多了些。

&esp;&esp;“小伙子,我可听你说的凉着吃更有嚼劲,才特意多带了几个回去,要是味道不好,我可要找你哩。”,这位客人笑着说道。

&esp;&esp;江旭听后,也笑了笑,他对凉粽的口感有信心,开市前她看到了厨子们对凉粽的喜欢,只要是喜欢有嚼劲,吃着紧实吃食的客人,应当都会喜欢今天的碱水粽。

&esp;&esp;“放心吧,凉粽的口感肯定好,回去以后您要是觉得不好吃,下回…就来找我。”

&esp;&esp;见江旭如此肯定,这位客人笑得更欢,其实他只是随口说句玩笑话,刚刚吃着热乎的碱水粽时,他便觉出了它的口感不同,没有豆沙粽和肉粽的软糯,却多了些紧实,吃着粘弹,他很是喜欢。

&esp;&esp;听到凉了以后再吃,口感会更好,这位客人是信的,毕竟现在热乎的时候,口感就好上许多。

&esp;&esp;这般想着,这位客人又蘸着白糖,吃了一口热乎的碱水粽,最外层的白糖是现蘸的,咬时还有明显的颗粒感,也能听到细小的滋滋声,再加上粽子的粘弹,吃时口感还挺丰富。

&esp;&esp;“我觉得今天的碱水粽味道挺好的,虽然用料简单,里头只有糯米,而且也没味儿,要自个儿蘸着白糖吃,但是它有股特殊的香气,你们吃着没?”

&esp;&esp;“有有,我们都吃出来了,是有股特殊的香味,应该就是刚刚那小姑娘同我们介绍的,碱水香气吧?”

&esp;&esp;“肯定就是了,毕竟糯米和粽叶的味道,我们一吃就吃出来了,这里头除了碱水以外,也没再加别的东西了。”

&esp;&esp;客人们这般猜着,再看一眼碗里的碱水粽子,又肯定了些,这碱水粽子,瞧着寡淡,除了糯米再看不到旁的东西。

&esp;&esp;除了碱水味,他们是再想不出别的了,虽然碱水到底是什么样的水,客人们也想不明白。

&esp;&esp;。因着碱水粽可以冷着吃,周宴宴和萧樟寒一早来酒楼时,就故意多做了些,所以午市忙完,厨房还剩了好些碱水粽。

&esp;&esp;这样倒也挺好,可以让晚市的客人们,在酒楼就能吃到凉粽,不用特地带回去。

&esp;&esp;周宴宴打算的挺好,但没等到晚市,她的碱水粽子便去了大半,只因着杨主事他们在下午来了酒楼,江月就把厨房里的粽子,分给他们尝了尝,又拿来油纸,准备让商队大哥们包好带走。

&esp;&esp;杨主事是春满酒楼的人,因春满酒楼有跟周宴宴一直维持着合作的,所以杨主事这次来京城也是想了解一下这边的生意。

&esp;&esp;在厨房和厨子们将这些粽子包好,周宴宴喊来酒楼帮工,帮忙把粽子拎到大堂里,拿给杨主事他们。

&esp;&esp;这时候,杨主事他们已经尝过了碱水粽的味道,看到周宴宴的帮工拿了两个布袋,朝他们走来,只一眼,杨主事便猜到里头包的是什么,爽快的收下了。

&esp;&esp;“小老板,你这碱水粽味道也是好诶,在白糖上滚上一遍再吃,滋味不错。”

&esp;&esp;“杨主事,你们喜欢就行,这是我给你们装好的,够在路上吃个两回。”

&esp;&esp;“行,现在天气越来越热,多的确实带不了,还没吃呢,就先坏了,那多可惜啊。”

&esp;&esp;周宴宴听到杨主事说起现在的天气,就联想到了她的冰品生意,前几天想了花样,但在街上一直没碰到她想要的果子,现在有杨主事他们,兴许能帮她寻到她想要的东西。chapter1();

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